be.acetonemagazine.org
Nieuwe recepten

Gemarineerde champignons (salade)

Gemarineerde champignons (salade)



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Schil de champignons en snijd ze in 4-6, was en kook in gezouten water gedurende 15 minuten en laat ze uitlekken.

Zet water (100 ml) aan de kook met azijn, olie, zout en peper tot het kookt doe dan de laurierblaadjes, peperkorrels en 1 gesnipperde ui of stukjes mosterdzaad

Na het koken alles over de paddenstoelen in de pot gieten en nieten.

Ik heb ze niet in een pot gedaan maar in een kom om ze te proeven ................ ze zijn heerlijk, het is het proberen waard, ik bedoel paddenstoelenliefhebbers.

Ik zeg dat het heel goed gaat met een biefstuk


Salade van gemarineerde champignons

Serveer deze salade met kip- of lamsbiefstuk en als je aan het vasten bent, kun je hem serveren met sojaschijfjes.

  • 400 g witte champignons
  • 2/3 kopje olijfolie
  • 1/3 kopje rode wijnazijn
  • 2 theelepels Dijon-mosterd
  • 1 theelepel suiker
  • 200 g zwarte olijven
  • 12 plakjes aubergine
  • 1 kop gepelde tomaten
  • 1 kop gehakte basilicumblaadjes

Doe de olie, azijn, mosterd, suiker, zout en peper in een pot met deksel. Draai het deksel vast en schud goed.
Giet de dressing over de champignons. Meng goed, dek de champignons af en laat ze 30 minuten marineren, waarbij je elke 10 minuten roert, zodat alle champignons gelijkmatig marineren.
Grill de aubergineplakken op de grill of bruin ze in de pan met een beetje olie.
Voeg, nadat de champignons zijn gemarineerd, de olijven, aubergine, tomaten en basilicum toe en meng. Voeg indien nodig zout en peper toe.


Salade van "Paddestoelenglaasjes met knoflook

volgende saladerecept verschilt van het vorige alleen doordat we de knoflook toevoegen. Dit geeft het vat een speciaal aroma en lichtintensiteit. En dus gaan we over tot het bereiden van gerechten onder de naam Salade "paddenstoelenweiden met kip, champignons en knoflook"

Om de salade te bereiden heb je nodig:

ingrediënt:

kipfilet - driehonderd gram

kaas - tweehonderd gram

Neem om te beginnen een paar kastryulek, giet er water over en steek het in brand. Wanneer het water kookt, doe in een bak aardappelen, eieren en nog een in de derde wortel, kook deze voedingsmiddelen tot ze volledig gaar zijn. Als alles klaar is, zet je het eten op tafel en laat je het afkoelen. Tackle is kaas, het moet op een grote rasp worden gewreven. Pel vervolgens de knoflook en snijd deze in stukken, of gebruik de kikker. Giet in een bord de twee tubes mayonaise en voeg de gehakte knoflook toe en meng door de massa. Was vervolgens de greens, droog ze en hak ze fijn.

Aangezien de ingrediënten klaar zijn! Neem een ​​frituurpan, leg de bodem van de plastic folie en begin laagjes salade uit te smeren. De eerste laag champignondeksels verspreid over gehakte groene sypte-paddenstoelen en smeer de mayonaiseproducten. Leg vervolgens een tweede laag geraspte wortelen en smeer deze vervolgens in met mayonaise. Dan moet je een laag kip maken en deze ook goed invetten met mayonaise. Leg dan de aardappelen, mayonaise en geraspte kaas terwijl je slaapt.

Dat is alles, de salade is klaar! Dek de inhoud goed af met plasticfolie en stuur de schaal in de koelkast. Wanneer je een salade uit de koelkast krijgt, draai je de pot op de kom waar de salade komt en bestrooi je met kruiden. Gebruik niet alleen dille, je kunt de salade ook versieren met groene uien, peterselie, basilicum, meestal groen, wat je het lekkerst vindt. Deze methode om een ​​salade te bereiden, is een geweldige snack, dus zelfs als je geen tijd hebt met het hoofdgerecht aan tafel, is deze salade uitstekend die je zult vervangen, en de gasten zullen worden gevoed en zullen niet merken dat je het niet hebt gemaakt het belangrijkste feestvat. U kunt gasten uitnodigen voor het diner.


Voor liefhebbers van paddenstoelen! Top 4 heerlijke salades met champignons.

Champignonsalade mag niet ontbreken op de nieuwjaarstafel, daarom het team Bucătarul.eu biedt u 4 heerlijke recepten voor salades met champignons, die zeer eenvoudig te bereiden zijn en in de smaak zullen vallen bij liefhebbers van champignons. Champignonsalades zijn erg lekker, stevig en smakelijk, bereid met betaalbare ingrediënten en zullen gewaardeerd worden op de feesttafel.

1. Kipfiletsalade, verse komkommers en champignons uit blik

INGREDINTEN

-2-3 stukjes gekookte kipfilet

-1 klein doosje champignons in blik

METHODE VAN VOORBEREIDEN

1. Snijd de kipfilet, komkommer en ui in blokjes. Giet het water van de champignons af en snijd ze indien nodig in stukken. Giet de kaas door de kleine rasp. Haal de dooiers uit de eieren, snijd de eiwitten in reepjes.

2. Doe de ingrediënten in een kom in lagen: eiwitten, kipfilet, ui, komkommer, champignons, kaas, eventueel invetten met mayonaise. Verdeel de mayonaise erover en bestrooi met geraspte eidooiers.

2. Salade & # 8220Cadeaus & # 8221

INGREDINTEN

METHODE VAN VOORBEREIDEN

1. Leg de ingrediënten in lagen en smeer ze in met mayonaise.

2. Doe de in blokjes gesneden aardappelen en vet in met mayonaise.

3. Leg de gebakken uien met ui erop (u kunt verse champignons, gedroogde en gekookte of ingeblikte champignons gebruiken). Ik heb deze laag niet ingevet met mayonaise.

4. Leg de fijngehakte eieren en vet in met mayonaise.

5. Leg de gerookte salami of gehakte ham erop en vet in met mayonaise.

6. Bestrooi met gekookte wortelen, vet in met mayonaise.

7. Bestrooi met geraspte kaas.

3. Salade & # 8220Zoet & # 8221

INGREDINTEN

-1 pakje krabsticks (12 stuks)

-gekookt eigeel, wortel, champignons, dille en sla ter decoratie

METHODE VAN VOORBEREIDEN

1. Snijd de uien doormidden.

2. Frituur ze in olie tot ze goudbruin zijn.

3. Snijd de champignons in blokjes.

4. Bak de champignons tot ze een korst vormen en zout ze.

5. Snijd de krabsticks in dunne reepjes.

6. Bak de krabsticks in de pan.

7. Snijd de gekookte wortelen in blokjes.

9. Meng alle ingrediënten.

10. Kruid de salade met mayonaise.

11. Doe de salade in een kom en garneer met eidooier, wortel, champignons, dille en sla.

4. Salade & # 8220 Champignons onder het dekbed & # 8221

INGREDINTEN

METHODE VAN VOORBEREIDEN

1. Kies de champignons, was ze, snijd ze en bak ze in de pan met de ui.

2. Doe de gekookte aardappelen, eieren, augurken en kaas door de grote rasp.


Champignonsalade met augurken

  • 2 kleine komkommers
  • 300 gr. gehakte champignons
  • 2 uien
  • een half glas plantaardige olie
  • 2 eetlepels. l. tarwebloem
  • koriander, peterselie
  • kruiden.

Kooktijd & # 8211 25 minuten.

Calorieën 100 gram. & # 8211 85 kcal.

Schil en snijd de ui in grote ringen, maak bloem en bak in een stukje boter goudbruin.

Champignons in kleine plakjes gesneden, komkommers & #8211 in de vorm van blokjes.

Alle producten verbinden. Voeg kruiden toe aan de boter en giet de voorbereide salade erbij. Gebruik voor salades & # 8211 koriander en peterselie.


HUISGEMAAKTE GEMARINEERDE PADDESTOELEN & # 8211 RECEPT

ingrediënten

• 1 kg witte champignons
• 130 ml appelciderazijn
• 125 ml olie
• 5 teentjes knoflook
• 20 zwarte peperkorrels
• 3 theelepels suiker
• 2 theelepels zout
• 6 laurierblaadjes

Maak de champignons schoon, was ze goed en snijd ze doormidden of in vieren. Doe ze in een pan met de geperste knoflook, olie, azijn, zout, suiker, peper en laurier.

Zet de pan op het vuur en doe de deksel erop. Nadat het begint te koken, zet u het vuur laag en laat u het nog 5 minuten staan.

Haal de pan van het vuur en roer, laat de champignons afkoelen. Breng de samenstelling over in potten en zet 4 uur in de koelkast.

In de koelkast is het 3 maanden houdbaar. Ze kunnen in verschillende gerechten worden gebruikt, of als bijgerecht.

bronnen:

1. Lalena, Salade met doperwten en ingelegde champignons: https://www.lalena.ro/reteta/199/Salata-cu-mazare-si-ciuperci-marine/

2. LaLena, Gemarineerde champignons: https://www.lalena.ro/reteta/60/Ciuperci-marine/

* Het advies en alle gezondheidsinformatie die op deze site beschikbaar is, is bedoeld ter informatie en vervangt niet de aanbeveling van de arts. Als u last heeft van chronische ziekten of medicijnen volgt, raden wij u aan uw arts te raadplegen voordat u met een kuur of natuurlijke behandeling begint om interactie te voorkomen. Door klassieke medische behandelingen uit te stellen of te onderbreken, kunt u uw gezondheid in gevaar brengen.


Laten we koken

300 gr champignonchampignons
1 courgette
1/2 bosje peterselie
1 eetlepel Parmezaanse kaas of geraspte kaas
sap van 1 citroen
4 eetlepels olijfolie
1/4 fijngesneden rode ui
1 teentje knoflook
zout peper

Maak de champignons schoon en snijd ze zo dun mogelijk.

Snijd de courgette even dun, hak de peterselie fijn en doe ze bij de paddenstoelenkom. Meng alles langzaam om de champignons niet te bestuiven.

Maak de dressing klaar:
Doe de olie in een kom en voeg het citroensap toe terwijl je voorzichtig met een garde roert. Voeg de fijngesnipperde ui en knoflook, zout en peper toe en meng goed. Proef de dressing en pas de hoeveelheid zout aan, indien nodig zijn zowel de champignons als de courgette zoet.

Voeg de dressing toe over de champignons en roer langzaam om ze niet te breken.

Zet de salade 2-3 uur in de koelkast om goed te marineren en serveer zo of met geraspte Parmezaanse kaas/kaas erop (geen brood uiteraard: P).


Salade met champignons en eieren & # 8211 de lekkerste salade voor een vakantiemaaltijd!

We presenteren u een geslaagd recept voor salade met champignons en eieren & # 8211 de lekkerste en meest feestelijke salade voor de vakantiemaaltijd. De gelaagde salade is heel gemakkelijk en in recordtijd te bereiden. Het is erg smakelijk, met een geweldige smaak en zal door alle gasten gewaardeerd worden. De perfect gecombineerde ingrediënten vullen elkaar aan. Bereid de salade minstens één keer voor en het wordt de favoriete snack van het hele gezin.

INGREDINTEN

& # 8211 300 g gemarineerde champignons

METHODE VAN VOORBEREIDEN

1. Kook de wortelen in een pan met water en laat ze afkoelen. Maak ze schoon en haal ze door de grote rasp.

2. Kook de eieren en laat ze afkoelen. Schil een pompoen, rasp hem en pers het sap uit. Kook het vlees in een pan met water en zout gaar. Snijd het vlees in kleinere stukken.

3. Snijd de champignons in kleine stukjes. Rasp de kaas door een grote rasp en snijd de komkommers. Bewaar een gekookt ei voor decoratie.

4. Schik de salade als volgt in lagen: schik de champignons, wortelen, kaas, komkommers, vlees, eieren. Bedek elke laag met een mayonaiserooster.

5. Garneer de salade met geraspte eidooier, een paar plakjes gekookt eiwit en een paar champignons.


Met kip en bleekselderij

Ingrediënten voor 4 porties:

  • 500 gr. gekookte kip
  • 1 middelgrote knolselderij
  • 100 gr. gehakte champignons
  • 2-3 augurken
  • 0,5 eetlepels. mayonaise
  • 4 theelepels. mosterd-
  • 50 gr. radijs
  • 20 gr. sla blaadjes
  • zout.

Kooktijd & # 8211 35 minuten.

Calorieën per 100 gram. & # 8211 105 kcal.

Kook de kippenpasta en snij in kleine stukjes. Gezouten komkommers, maar ook champignons en selderij kunnen het beste in dunne reepjes worden gesneden. Maak de dressing van mayonaise, mosterd en kruiden. Meng het gesneden vlees met de groenten en giet de dressing erover.

Doe in een slakom, maak radijsbeeldjes en slablaadjes.

Maak een interessant en smakelijk voorgerecht & # 8211 garnalen in het deeg.

Een eenvoudig recept voor een salade uit blik & #8211 hier.

Champignon-kaassoep & # 8211 Dit gerecht zal elke gastvrouw eren.


Champignonsalade Met Mayonaise En Knoflook

Veeg de champignons af met een vochtige doek (ik vermijd ze te wassen om ze niet met water te vullen) en haal ze door een grote rasp. Je kunt ook blokjes snijden, zoals je wilt. Zet een pan op het vuur, bestrooi met zout en doe de deksel erop. Binnenkort laten de paddenstoelen water achter. Verwijder het deksel en laat op hoog vuur staan ​​tot de vloeistof is verdampt. Voeg de olie toe en bak de champignons een beetje tot ze lichtbruin zijn. Haal de pan van het vuur en laat afkoelen.

Maak ondertussen de mayonaise, waaraan de geperste knoflook wordt toegevoegd. Het wordt gemengd met gekoelde champignons, op smaak gebracht met zout en eventueel groen.

Laat de salade voor het serveren minimaal 2 uur afkoelen om de smaken te combineren. Ik serveerde het op gezouten wafels.

TOTAAL: 691 gram, 1452,6 calorieën, 15,7 eiwit, 146,4 vet, 17,2 koolhydraten, 0,1 vezels
Bron: http://calorii.oneden.com

Opmerking: deze berekeningen zijn bij benadering. Als je een streng dieet volgt, raad ik je aan om je eigen berekeningen te maken, uitgaande van de gebruikte betonproducten.


Video: Unbeatable Holiday Salads! Top 4 Beautiful Layered Salads for the Holiday Table! Maryana Recipe