be.acetonemagazine.org
Nieuwe recepten

Leeuw kippenlever

Leeuw kippenlever



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Kippenlevers worden gewassen en geschild. Het zit op een papieren keukenhanddoek om al het water te absorberen. Pel de ui, was en snijd de julienne. Haal de levers door de bloem en bak ze aan beide kanten goudbruin in hete olie. Ze worden op een bord genomen. Fruit de ui in de resterende olie 2-3 minuten op hoog vuur en blussen met 100 ml witte wijn. Kruid met zout en versgemalen peper. Breng de levers naar de pan en meng voorzichtig. Serveer onmiddellijk op een bord gegarneerd met sla, strooi er gehakte groene peterselie over.

Goede eetlust!


Video: Leeuwen vallen reiger aan in Artis. 29-07-2016