Nieuwe recepten

Auberginehap bij Crock-Pot slowcooker

Auberginehap bij Crock-Pot slowcooker


Eerst snijden we de aubergine in rondjes en bestrooien ze met zout, we laten ze ca. 20 minuten, veeg ze dan af met een servet.

We doen het gehakt in een kom, we voegen het mengsel van wortel, rode peper en pastinaak toe, we doen geen zout omdat het mengsel genoeg heeft. Voeg fijngehakte ui toe, meng, voeg dan 2 eieren en 200 ml tomatenpuree toe en meng goed.

In de Crock-Pot-kom plaatsen we een laag aubergineplakken, op de wand van de kom en aan de basis nemen we een deel van het vleesmengsel en doen het in de kom, bedekken met plakjes aubergine, dan vlees, vleesplakken en eindrondes.

Rasp de kaas in een kom, voeg de tomatenpuree en het ei toe en meng, giet dan over de laatste laag aubergineplakken. We plaatsen het deksel over de pot, we zetten de crock-pot in het stopcontact en we zetten hem op de hoge functie voor ongeveer 3 uur en 1/2, waarna we de pot eruit halen en ongeveer in de oven zetten. 20 min om een ​​beetje bruin te worden.


Video: Pui Malaezian, la slow cooker Crock-Pot L Stainless Steel