Traditionele recepten

Watermeloen Salade Wedges

Watermeloen Salade Wedges


  • Bereid 30 minuten voor
  • Totaal 30min
  • Porties 30

Die persoonlijke watermeloenen zijn gewoon te schattig om op de markt te laten staan. Dit gemakkelijke voorgerecht is een leuke manier om ze goed te gebruiken.MEER +MINDER-

Bijgewerkt op 20 september 2016

Ingredienten

1

persoonlijke maat pitloze watermeloen (ongeveer 5 lb)

1/4

kopje dun gesneden in vieren gesneden rode ui

1/3

kopje verkruimelde fetakaas

2

eetlepels dun gesneden verse basilicumblaadjes

Stappen

Verberg afbeeldingen

  • 1

    Snijd de watermeloen in de lengte doormidden. Snijd elke helft in plakjes van 3/4-inch dik. Snijd plakjes in totaal 30 partjes. Plaats in een enkele laag op serveerschaal. Bestrooi met zout.

  • 2

    Top met rode ui en kaas. Besprenkel met honing. Bestrooi met basilicum.

Tips van experts

  • Kun je de kleinere watermeloenen niet vinden? Hoewel het een beetje onhandiger is, werkt een grote watermeloen net zo goed. Gebruik de rest van een grote watermeloen in agua fresca of smoothies.
  • Hoewel het prima is om de watermeloen enkele uren vooruit te snijden en in de koelkast te bewaren, kan er wat vloeistof op je schaal terechtkomen. Wacht met het bord en garneer de watermeloen tot vlak voor het serveren.

Voedingswaarde-informatie

Voedingsfeiten

Portiegrootte: 1 portie
Calorieën
25
Calorieën van vet
0
% Dagelijkse waarde
Totaal vet
0g
0%
Verzadigd vet
0g
0%
Trans vet
0g
Cholesterol
0 mg
0%
Natrium
35 mg
1%
Kalium
50 mg
1%
Totaal koolhydraat
4g
1%
Voedingsvezels
0g
0%
Suikers
4g
Eiwit
0g
% Dagelijkse waarde*:
Vitamine A.
4%
4%
Vitamine C
6%
6%
Calcium
0%
0%
Ijzer
0%
0%
Uitwisselingen:

0 Zetmeel; 0 Fruit; 1/2 andere koolhydraten; 0 Magere Melk; 0 magere melk; 0 Melk; 0 Groente; 0 Zeer mager vlees; 0 mager vlees; 0 Vetrijk vlees; 0 Vet;

* Percentage dagelijkse waarden zijn gebaseerd op een caloriedieet 2000.


Bekijk de video: Watermelon Wedge Salad