Nieuwe recepten

Orange Creamsicle No-Bake Cheesecake

Orange Creamsicle No-Bake Cheesecake


Citrusachtige suikerkoekjeskorst wordt overgoten met een heerlijk romige sinaasappelsherbet-cheesecake die deze nostalgische knipoog naar de beroemde ijstrucktraktatie vult. Het zijn alle zoete sinaasappels en roomsmaak die je je herinnert, zonder dat je achter een vrachtwagen aan hoeft te rennen die 'Turkije in het stro' knalt.MEER +MINDER-

Bijgewerkt op 24 april 2017

Maken met

Betty Crocker-koekjes

Koekjeskorst

1

zakje (17,5 oz) Betty Crocker ™ Cookie Mix Sugar

1/2

kop (1 stok) boter, verzacht

1

1/2 theelepels sinaasappelschil

Oranje Creamsicle Cheesecake Vulling

2

blokken (8 oz elk) roomkaas, verzacht

2/3

kopje marshmallow fluff

1 1/4

kopjes sinaasappelsorbet, verzacht

1/2

theelepel puur vanille-extract

2

kopjes bevroren slagroom topping, ontdooid

Betty Crocker ™ Food Color Gel Orange, optioneel

Optionele decoratie

1

kopje bevroren slagroom topping, ontdooid

Verberg afbeeldingen

  • 1

    Verwarm de oven voor op 350 ° F. Spuit de binnenkant van een 8- of 9-inch springvorm of cheesecake-pan in met bakspray.

  • 2

    Combineer de Betty Crocker ™ Sugar Cookie Mix met boter, ei en sinaasappelschil en roer tot alles goed gemengd is.

  • 3

    Druk de helft van het koekjesdeeg in de voorbereide pan om een ​​korst te vormen. Bak 14 tot 16 minuten of tot ze licht goudbruin zijn.

  • 4

    Meng voor de cheesecake-vulling de roomkaas, de marshmallow-room en de poedersuiker in een grote mengkom. Klop met een elektrische mixer tot licht en luchtig.

  • 5

    Voeg de zachte sinaasappelsorbet en vanille toe en klop tot een glad en romig geheel. Roer de opgeklopte topping en een paar druppels oranje kleurstof erdoor, indien gebruikt.

  • 6

    Giet de vulling over de afgekoelde korst.

  • 7

    Dek af met plasticfolie of folie en vries minimaal 4 uur in. Haal de cheesecake uit de springvorm. Spuit desgewenst op een rand van opgeklopte topping-sterren.

  • 8

    Snijd voor het serveren in plakjes. Serveer bevroren of laat iets ontdooien, indien gewenst.

Tips van experts

  • Deze cheesecake smaakt heerlijk als bevroren dessert of kan lichtjes ontdooid worden en koud geserveerd worden. Om de cheesecake bevroren te snijden, dompelt u een mes in heet water en veegt u het droog voordat u elke plak snijdt.
  • Om een ​​kleine hoeveelheid koekjes te maken met koekjesdeeg dat niet in dit recept wordt gebruikt, schep je eetlepels van het resterende deeg op een met bakpapier beklede bakplaat en bak je ze 10-12 minuten op 350 ° F. Haal de koekjes uit de oven en laat ze volledig afkoelen.

Voedingsfeiten

Portiegrootte: 1 portie
Calorieën
460
Calorieën van vet
220
% Dagelijkse waarde
Totaal vet
25 g
38%
Verzadigd vet
14 g
72%
Trans vet
1 g
Cholesterol
75 mg
25%
Natrium
320 mg
13%
Kalium
100 mg
3%
Totaal koolhydraat
55 g
18%
Voedingsvezels
0g
0%
Suikers
35 g
Eiwit
4g
Vitamine A.
15%
15%
Vitamine C
0%
0%
Calcium
6%
6%
Ijzer
4%
4%
Uitwisselingen:

0 Zetmeel; 0 Fruit; 3 1/2 andere koolhydraten; 0 Magere Melk; 0 magere melk; 0 Melk; 0 Groente; 0 Zeer mager vlees; 0 mager vlees; 1/2 vetrijk vlees; 4 Vet;

Koolhydraatkeuze

3 1/2

* Percentage dagelijkse waarden zijn gebaseerd op een caloriedieet 2000.

Meer over dit recept

  • Ben je ooit buiten adem achter de ijswagen over straat gerend, terwijl je met geld zwaaide en probeerde de chauffeur te laten stoppen zodat je op een hete zomerdag een bevroren traktatie kon kopen? Ik kan me herinneren dat ik de muziek uit de ijswagen hoorde komen, mijn moeder om wat geld smeekte en toen naar buiten rende om te ontdekken dat de vrachtwagen al langs mijn huis was gereden. Gelukkig waren er altijd andere kinderen in de straat die de truck zouden laten stoppen, zodat ik nooit ver hoefde te rennen. Als het mijn beurt was om iets te kopen, kocht ik vaak een sinaasappelcrème. De oranje ijslolly gewikkeld rond vanille-ijs was zo verfrissend en leuk. Ik verbaasde me erover hoe ze het ijs in de ijslolly kregen terwijl ik genoot van mijn bevroren sinaasappeltraktatie. Nu als volwassene jaag ik niet op ijscowagens, maar ik ben nog steeds dol op de delicate sinaasappel- en vanillesmaak van een sinaasappelcrème, dus ik creëerde deze niet-gebakken cheesecake met sinaasappelcrème. Met zijn suikerkoekkorst en romige vulling met sinaasappelsherbet-cheesecake, is het zo lekker dat ik elke dag over straat zou rennen voor een plakje!

Bekijk de video: Mandarin Orange Cheesecake