Traditionele recepten

Slordige Joe Gegrilde Kaassandwiches

Slordige Joe Gegrilde Kaassandwiches


Twee heerlijk rommelige sandwichfavorieten gecombineerd tot één overheerlijke sandwich! We beginnen met een eenvoudig, gemakkelijk zelfgemaakt, slordig Joes-recept en tillen het naar een hoger niveau met - wat nog meer? - kaas. MEER +MINDER-

Gemaakt op 18 januari 2017

1/2

kopje in blokjes gesneden groene paprika

1

blik (15 oz) Muir Glen ™ biologische tomatensaus

1

eetlepel worcestersaus

8

oz cheddarkaas, in blokjes

Verberg afbeeldingen

  • 1

    Om het slordige Joe-mengsel te maken, begint u met het verwarmen van olijfolie in een koekenpan op middelhoog vuur. Voeg gehakt toe en kook, terwijl u het rundvlees in stukken verdeelt terwijl het bruin wordt, tot het gaar is, ongeveer 5-6 minuten.

  • 2

    Voeg groene paprika's en wortels toe aan het rundvleesmengsel en kook nog een paar minuten tot de groenten zacht worden. Voeg dan knoflookpoeder, tomatensaus, worcestersaus, bruine suiker en een snufje zout en peper toe. Roer goed door elkaar en laat ongeveer 5 minuten sudderen, zodat het mengsel kan indikken. Als het slordige Joe-mengsel droog lijkt, voeg dan 1/4 kopje water toe.

  • 3

    Verhit een koekenpan met antiaanbaklaag op laag vuur. Boter twee sneetjes sandwichbrood lichtjes met boter.

  • 4

    Snijd cheddarkaas in blokjes van 1/4 inch. Neem ongeveer 1/2 kopje van het slordige Joe-mengsel en roer er 1-2 oz cheddarkaasblokjes door, afhankelijk van hoe kaasachtig je je boterham wilt hebben.

  • 5

    Voeg een sneetje brood met de beboterde kant naar beneden toe aan de hete koekenpan. Top met de kaas en het slordige Joe-mengsel. Voeg het tweede stuk brood toe, met de beboterde kant naar boven. Kook op laag vuur 3-4 minuten per kant tot het brood mooi bruin is en de kaas is gesmolten.

  • 6

    Herhaal met de overige ingrediënten en serveer direct. Levert 6 sandwiches op.

Tips van experts

  • Ik vind dat thuis koken leuk moet zijn. Als je er geen plezier mee hebt, dan doe je iets verkeerd. Dat gezegd hebbende, er is niet veel leuker dan heerlijke slordige Joe-mix stapelen in een tosti met gegrilde kaas! Het is rommelig, heerlijk en gemakkelijk te maken. Je zult dol zijn op deze sandwich. Ik heb geen idee wie Joe was en waarom hij zijn sandwiches zo slordig vond, maar ik ben blij dat hij dat deed. Ik durf te vermoeden dat deze slordige Joe-gegrilde kaas zelfs slordiger is dan het origineel! Je hebt veel servetten nodig voor deze man, maar het is het zeker waard! Het maken van een goede slordige Joe-mix is ​​de eerste stap naar dit recept. Ik houd mijn versie vrij simpel. Bak wat rundvlees in een koekenpan en voeg wat groene paprika's en wortels toe. Voeg dan tomatensaus, knoflookpoeder, bruine suiker en worcestersaus toe. Als het mengsel erg droog lijkt, kun je er 1/4 kopje water aan toevoegen om de saus een beetje los te maken. Zodra het slordige Joe-mengsel vijf minuten suddert, is het klaar voor gebruik. Het is duidelijk dat je het gewoon op brood kunt slaan en slordige Joes kunt maken. Daar is niets mis mee! Maar als je het naar een hoger niveau wilt tillen, laten we er dan gegrilde kaassandwiches mee maken! Er zijn twee trucs om deze sandwich perfect te maken. Snij eerst je kaas in blokjes. Verscheur het niet. Door de kaas in blokjes te snijden en toe te voegen aan het slordige Joe-mengsel, krijg je zakjes heerlijke gesmolten kaas, wat leidt tot een veel beter eindproduct. De tweede truc is om ervoor te zorgen dat de sandwich op laag vuur gaar wordt. Boter je brood en kook in een koekenpan met anti-aanbaklaag. Door het lage vuur heeft de kaas tijd om te smelten en zal het brood niet te gaar worden. Je blijft achter met een perfect kaasachtige en heerlijke sandwich! Als je wilt, kun je van tevoren de slordige Joe-mix maken. Het kan een paar dagen goed worden bewaard in een luchtdichte verpakking in de koelkast.
  • Zorg ervoor dat je je slordige Joe-mengsel proeft en pas het naar wens aan voordat je het aan sandwiches toevoegt. Sommige mensen houden van hun slordige Joes aan de zoete kant; anderen willen misschien meer knoflookpoeder of worcestersaus. Je kunt zelfs een beetje BBQ-saus toevoegen voor een meer hartige, slordige Joe-mix.

Voedingsfeiten

Portiegrootte: 1 portie
Calorieën
580
Calorieën van vet
300
% Dagelijkse waarde
Totaal vet
33g
51%
Verzadigd vet
16 g
80%
Trans vet
1 g
Cholesterol
105 mg
35%
Natrium
1120 mg
47%
Kalium
330 mg
10%
Totaal koolhydraat
43 g
14%
Voedingsvezels
3g
12%
Suikers
15 g
Eiwit
27 g
Vitamine A.
60%
60%
Vitamine C
10%
10%
Calcium
35%
35%
Ijzer
20%
20%
Uitwisselingen:

2 Zetmeel; 0 Fruit; 1 andere koolhydraten; 0 Magere Melk; 0 magere melk; 0 Melk; 1/2 groente; 0 Zeer mager vlees; 3 mager vlees; 0 Vetrijk vlees; 4 1/2 vet;

* Percentage dagelijkse waarden zijn gebaseerd op een caloriedieet 2000.

Meer over dit recept

  • Ik vind dat thuis koken leuk moet zijn. Je zult dol zijn op deze sandwich.

    Ik heb geen idee wie Joe was en waarom hij zijn boterhammen zo slordig vond, maar ik ben blij dat hij dat deed. Ik durf te vermoeden dat deze slordige Joe-gegrilde kaas zelfs slordiger is dan het origineel! Je hebt veel servetten nodig voor deze man, maar het is het zeker waard!

    Het maken van een goede slordige Joe-mix is ​​de eerste stap naar dit recept. Als het mengsel erg droog lijkt, kun je er 1/4 kopje water aan toevoegen om de saus een beetje los te maken.

    Zodra het slordige Joe-mengsel vijf minuten suddert, is het klaar voor gebruik. Daar is niets mis mee! Maar als je het naar een hoger niveau wilt tillen, laten we er dan gegrilde kaassandwiches mee maken!

    Er zijn twee trucs om deze sandwich perfect te maken. Door de kaas in blokjes te snijden en toe te voegen aan het slordige Joe-mengsel, krijg je zakken heerlijke gesmolten kaas, wat leidt tot een veel beter eindproduct.

    De tweede truc is om ervoor te zorgen dat je de sandwich op laag vuur kookt. Je blijft achter met een perfect kaasachtige en heerlijke sandwich!

    Als je wilt, kun je van tevoren de slordige Joe-mix maken. Het kan een paar dagen goed worden bewaard in een luchtdichte verpakking in de koelkast.


Bekijk de video: Porkchop Sandwiches