Ongewone recepten

Dulce de Leche crêpe cake

Dulce de Leche crêpe cake


Verras een publiek met deze makkelijke crêpe cake, met lagen heerlijke dulce de leche botercrème tussen flinterdunne Franse crêpes.MEER +MINDER-

Bijgewerkt op 20 september 2016

2 3/4

kopjes poedersuiker

1

blik (13,4 oz) dulce de leche (gekarameliseerde gezoete gecondenseerde melk)

15

kant-en-klare Franse pannenkoeken van 23 cm (uit twee verpakkingen van 5 oz)

1

kop zware slagroom

Verberg afbeeldingen

  • 1

    Klop in een grote kom zachte boter met een elektrische mixer op gemiddelde snelheid tot een gladde massa. Voeg geleidelijk poedersuiker toe en klop op lage snelheid tot gecombineerd.

  • 2

    Bewaar 1/4 kopje dulce de leche in een kleine magnetronbestendige kom. Klop de resterende dulce de leche met een elektrische mixer op lage snelheid tot het botermengsel tot gecombineerd.

  • 3

    Leg 1 crêpe op een serveerschaal. Verdeel er ongeveer 1/4 kopje dulce de leche glazuur over. Top met een andere crêpe. Herhaal de lagen totdat alle pannenkoeken en glazuur zijn gebruikt, zorg ervoor dat de cake wordt bedekt met niet-ontdooide crêpe.

  • 4

    Klop in een middelgrote kom slagroom met een elektrische mixer op hoge snelheid tot zich stijve pieken vormen. Schep en verdeel de slagroom over de cake. Bestrooi licht met cacao. Magnetron gereserveerd 1/4 kopje dulce de leche onbedekt op High 30 seconden, halverwege roerend, tot dun genoeg om te motregenen. Iets afkoelen; motregen over cake. Serveer onmiddellijk.

Tips van experts

  • Dek de cake af en bewaar hem in de koelkast.
  • Ben je dol op het maken van pannenkoeken? Verwissel verpakte pannenkoeken met je favoriete zelfgemaakte pannenkoeken in dit recept.

Voedingsfeiten

Portiegrootte: 1 portie
Calorieën
640
Calorieën van vet
290
% Dagelijkse waarde
Totaal vet
32 g
49%
Verzadigd vet
18 g
90%
Trans vet
1 1 / 2g
Cholesterol
145 mg
49%
Natrium
510 mg
21%
Kalium
310 mg
9%
Totaal koolhydraat
76 g
25%
Voedingsvezels
1 g
4%
Suikers
50 g
Eiwit
11 g
Vitamine A.
25%
25%
Vitamine C
0%
0%
Calcium
25%
25%
Ijzer
10%
10%
Uitwisselingen:

3 1/2 zetmeel; 0 Fruit; 1 1/2 andere koolhydraten; 0 Magere Melk; 0 magere melk; 0 Melk; 0 Groente; 0 Zeer mager vlees; 0 mager vlees; 0 Vetrijk vlees; 6 Vetten;

* Percentage dagelijkse waarden zijn gebaseerd op een caloriedieet 2000.


Bekijk de video: Dulce de Leche Lava Cake