Gemakkelijke taartkorst

Nieuwste recepten

Super schilferige korstrecept - dat hoort bij de video Hoe taartkorst te maken!MEER +MINDER-

Bijgewerkt op 17 september 2015

beker Gold Medal ™ bloem voor alle doeleinden

1/3

kopje plus 1 eetlepel bakvet

tot 3 eetlepels koud water

Verberg afbeeldingen

1
Meng bloem en zout in een middelgrote kom. Snijd het bakvet in met een deegsnijder tot de deeltjes zo groot zijn als kleine erwten. Bestrooi met koud water, 1 eetlepel per keer, roer met vork of lepel tot al het meel vochtig is en het deeg bijna aan de zijkant van de kom komt (1 tot 2 theelepels meer water kunnen indien nodig worden toegevoegd).
2
Verzamel het deeg tot een bal. Vorm op een licht met bloem bestoven oppervlak tot een afgeplatte ronde.
3
Rol het deeg met een met bloem bestoven deegroller uit tot een cirkel van 2 inch groter dan een ondersteboven 9-inch glazen taartplaat, of 3 inch groter dan 10- of 11-inch taartvorm.
4
Vouw het deeg in vieren; plaats in taartplaat. Ontvouwen en gemakkelijk op de plaat drukken, stevig tegen de bodem en zijkant drukken en ervoor zorgen dat het deeg niet uitrekt, waardoor het bij het bakken zal krimpen.
5
Snijd de overhangende rand van het deeg 1 inch van de rand van de taartplaat af. Vouw en rol het deeg eronder, zelfs met bord; fluit zoals gewenst. Ga verder met de aanwijzingen in het taartrecept.

Voedingsfeiten

Portiegrootte: 1 portie

Calorieën: 150
Calorieën van vet: 90

% Dagelijkse waarde

Totaal vet: 10 g; 16%
Verzadigd vet 2 1 / 2g 13% Trans vet 0g
Cholesterol: 0 mg; 0%
Natrium: 150 mg; 6%
Kalium: 15 mg; 0%
Totaal koolhydraat: 12 g; 4%
Voedingsvezels 0g 0% Suikers 0g
Eiwit: 1 g

Vitamine A.: 0%; 0%
Vitamine C: 0%; 0%
Calcium: 0%; 0%
Ijzer: 4%; 4%

Uitwisselingen:

1/2 zetmeel; 0 Fruit; 1/2 andere koolhydraten; 0 Magere Melk; 0 magere melk; 0 Melk; 0 Groente; 0 Zeer mager vlees; 0 mager vlees; 0 Vetrijk vlees; 2 Vetten;

* Percentage dagelijkse waarden zijn gebaseerd op een caloriedieet 2000.