Nieuwste recepten

Geweldige appeltaart

Geweldige appeltaart


Appeltaart bedekt met kaneelglazuur en versierd met een schattige boom gemaakt van chocoladekorrels, knapperige lekkernijen en popcorn!MEER +MINDER-

Bijgewerkt op 20 augustus 2014

Voor de appeltaart

1

Betty Crocker ™ cake-mix

2

kopjes in blokjes gesneden Granny Smith-appels, van twee appels

Voor de kaneelglazuur

1-1 / 2 kuipjes Betty Crocker ™ Slagroom wit glazuur

Voor de Chocolate Popcorn Tree

3 1/2

kopjes miniatuur marshmallows

2

kopjes chocolade knapperige rijstgraangewas

6

ounces gesmolten en getemperde melkchocolade of gesmolten lichte cacaobekleding (candy melts)

10

ounces gesmolten groene zoetwaren coating (candy melts)

50

kleine zure kersensnoepjes

Voor de piketomheining

10

ons witte modelleerchocolade

Verberg afbeeldingen

  • 1

    Apple Pound Cake: Bereid een pondcake-mix volgens de instructies op de verpakking. Gooi appelstukjes met 1 theelepel kaneel. Vouw appels in cakebeslag. Giet het beslag in een met aluminiumfolie beklede bakvorm van 9x13 inch met anti-aanbaklaag. Bak 32-36 minuten op 350 ° F, totdat een tandenstoker in het midden van de cake er schoon uitkomt. Cool cake helemaal. Haal de cake uit de pan en verwijder de aluminiumfolie. Zet cake op een taartbord.

  • 2

    Cinnamon Frosting: Giet Betty Crocker Whipped White Frosting in een mengkom. Voeg 3/4 theelepel kaneel en groene kleurstof toe. Roer tot alles goed gemengd is. Verdeel een heel dunne laag groen glazuur over de cake. Giet het resterende glazuur in een spuitzak met een grastip. Spuit gras over de taart, zodat er ruimte overblijft voor de appelboom.

  • 3

    Cereal Tree Trunk: 1) Maak het graanmengsel. Combineer boter, marshmallows en chocoladeschilfers in een grote kom. Verhit in de magnetron op hoog gedurende 30 seconden, roer na elk, tot het gesmolten is. Roer de ontbijtgranen erdoor. 2) Bewerk op een siliconenmat een boomstam met een paar lage takken uit het graanmengsel. Borstel gesmolten en getempereerde melkchocolade of gesmolten lichte cacaobekleding over de boomstam. Maak kleinere takken, bestrijk ze met chocolade, laat ze drogen en voeg ze met chocolade als lijm aan de boomstam toe. Laat dat dan drogen en voeg nog een laag chocolade toe over de tak. 3) Als je alle takken hebt toegevoegd, voeg je nog een laag chocolade toe en zet je deze 15-20 minuten in de koelkast totdat de chocolade hard wordt.

  • 4

    Popcornblaadjes: plaats popcorn in een grote mengkom. Bewaar 1 eetlepel van de groene zoetigheidsbekleding voor later, giet dan de rest over de popcorn en vouw tot alles goed bedekt is. Voeg stukjes van de groengekleurde popcorn toe aan de boom, plaats ze eerst tussen de takken en begin met het stapelen van de stukjes op elkaar tot je een volle boom hebt. Zet 15 minuten in de koelkast.

  • 5

    Appels: Bevestig een deel van de zure kersensnoepjes aan de popcornboom met de gereserveerde groene zoetwarencoating als eetbare lijm. Bewaar de resterende snoepjes om op de cake onder de boom te strooien.

  • 6

    Piketomheining: kneed witte modelleerchocolade en rol het uit op een siliconenmat tot een dikte van 1/8 inch. Snijd vier stroken van 1/2-inch breed bij 12-inch lang en vier stroken van 1/2-inch breed bij 9-inch lang. Snijd 38 stroken die 1/2-inch breed en 2-inch lang zijn. Knip een uiteinde van elk stuk in een punt. Plaats twee 12-inch lange stroken ongeveer 3/4 inch uit elkaar. Gebruik water om de kleine 2-inch hekdelen langs die twee stroken ongeveer 2,5 cm uit elkaar te bevestigen. Herhaal het maken van nog een 12-inch lang paneel. Doe dan hetzelfde met behulp van de 9-inch stroken, waardoor je in totaal 4 houten schuttingpanelen maakt om rond de taart te gaan.

  • 7

    Plaats voor het opdienen de boom bovenop de cake. Leid groen gras rond de boom. Druk op het paaltje rond de basis van de cake en snij het overtollige hek eraf. Strooi wat zure kersensnoepjes op het gras onder de boom.

Geen voedingswaarde-informatie beschikbaar voor dit recept

Meer over dit recept

  • Snijd in deze schattige cake voor een smaak van zoete appels en kaneel.

    De herfst is de perfecte tijd om van een appeldessert te genieten, en deze cake zal je zeker niet teleurstellen. Met kaneel omhulde knapperige en zure Granny Smith-appels worden gebakken in een Betty Crocker Pound-cake en vervolgens bedekt met een lichte kaneelglazuur.

    De cake is op zichzelf al geweldig, maar om hem er overheen te zetten, heb ik hem gedecoreerd om eruit te zien als een met gras bedekte tuin en heb ik er een schattige boom bovenop geplant die is gemaakt van chocoladekoekjes, popcorn met witte chocolade en zuur snoep appels. De witte houten schutting is gemaakt van witte modelleerchocolade, wat betekent dat dit hele dessert eetbaar is! Dus als je vrienden en familie klaar zijn met ooh en ahhing over de boom, zullen ze dol zijn op het eten van deze zoete, op herfst geïnspireerde traktatie.

    Om het thema echt door de cake te halen, heb ik kaneelappels toegevoegd aan een Betty Crocker Pound Cake Mix.

    De appels voegden een heerlijke frisse herfstsmaak toe aan de pondcake en hielpen hem vochtig te houden.

    Om de appelsmaak echt te laten knappen, voegde ik een vleugje kaneel toe aan wat Betty Crocker Whipped White Frosting, die ik groen kleurde en op de cake smeerde. Ik had deze stap kunnen overslaan, maar de bovenkant van mijn cake was nogal hobbelig. Ik had het kunnen egaliseren, maar besloot in plaats daarvan de groeven in te vullen met glazuur.

    Om het glazuur op gras te laten lijken, voegde ik een punt voor het versieren van gras toe aan een spuitzak, vulde het met glazuur en strooide het glazuurgras helemaal over de bovenkant van de cake, zodat er ruimte overbleef om mijn appelboom later toe te voegen. Daarna heb ik mijn cake een paar uur bevroren. Ik wist dat de pondcake lekker stevig zou zijn, maar ik wilde zeker weten dat de cake stevig genoeg was om mijn boom te dragen zonder veel steun toe te voegen. Bovendien vind ik dat een bevroren cake, eenmaal ontdooid, vochtiger en malser is.

    Nu voor het echt leuke deel van dit project: ik begon met het maken van een partij ontbijtgranen met knapperige granen van chocoladerijst. Ik heb wat chocoladeschilfers toegevoegd om een ​​steviger mengsel te maken.

    Terwijl ik op een siliconenmat werkte om te voorkomen dat de boom bleef plakken, begon ik mijn boomstam te modelleren. Een ding om op te merken: je moet behoorlijk lange wortels op je stam maken om te voorkomen dat de boom omvalt. De mijne deed het eerst; op de laatste foto's zie je dat ik langere wortels moest toevoegen. Leer van mijn fout en voeg ze nu toe! Voeg 6 of meer wortels toe. Je kunt er altijd een paar bedekken met glazuurgras als je niet wilt dat ze allemaal te zien zijn, maar ze zullen helpen om je boom rechtop te houden.

    Terwijl ik werkte, schilderde ik melkchocolade over de ontbijtgranen. Als u melkchocolade gebruikt, moet u deze temperen; anders zou ik aanraden om een ​​lichte cacaobekleding (candy melts) te gebruiken zoals vermeld in de ingrediënten. Het is belangrijk om de chocolade te laten uitharden voordat je veel takken gaat toevoegen. Het is ook een goed idee om ongeveer 3 lagen aan de stam toe te voegen om er zeker van te zijn dat deze echt stevig is.

    Om takken toe te voegen, heb ik ze eerst gevormd uit graansnoepjes, ze vervolgens met chocolade geverfd en laten drogen. Daarna heb ik ze met meer chocolade aan de boom vastgemaakt, dat laten drogen en daarna nog een laag chocolade over de tak geschilderd.

    Je zult niet veel van deze takken zien, maar je hebt er veel nodig om de popcornblaadjes omhoog te houden. Het is belangrijk dat de boom echt stevig is en dat de chocolade volledig is uitgehard voordat je de bladeren toevoegt.

    Toen mijn chocoladeboom klaar was, wikkelde ik de basis van de stam in plasticfolie. Toen maakte ik een partij groen gekleurde popcorn met witte chocolade.

    Het maken van de met snoep beklede popcorn is zo eenvoudig; vouw gewoon de gesmolten groene snoepbekleding in gepofte popcorn tot hij mooi bedekt is.

    Ik werkte snel en voegde popcorn toe aan de boom, plaatste een paar stukjes tussen de takken en stapelde er meer bovenop zodra die stukjes vast waren. Dit is een rommelige klus! Ik heb mijn handen verschillende keren gewassen tijdens het maken van mijn boom.

    Als de popcorn hard begint te worden terwijl je aan het werk bent, kun je de kom in de magnetron zetten en 10-15 seconden verwarmen. Je wilt alle popcorn op de boom krijgen en deze vervolgens in de koelkast bewaren tot de met snoep omhulde popcorn hard wordt.

    Toen mijn boom klaar was, gebruikte ik de rest van de groene snoeplaag als eetbare lijm om de zure kersensnoepjes (AKA de appels) aan de boom te bevestigen.

    Meteen nadat ik deze foto had gemaakt, viel de boom om en besefte ik dat hij grotere wortels nodig had! Ik voegde de wortels toe, maar was bang dat de boom niet goed zou blijven staan, dus duwde ik drie spiesjes in een kriskras patroon in de boom en sneed het overtollige aan de onderkant af. Ik liet het een nacht staan ​​om er zeker van te zijn dat het zou opstaan, en dat deed het. Dus, zoals ik al zei, begin gewoon met een stevige wortelstructuur en je boom moet sterk staan!

    Om de taart af te maken, heb ik een houten hek gemaakt van witte modelleerchocolade. Ik rolde het uit op een siliconenmat en knipte vervolgens alle stukjes uit.

    Toen bevestigde ik het hek ...


Bekijk de video: Too good to go box met verrassing