Traditionele recepten

Koekenpan Kip Met Knoflooksaus

Koekenpan Kip Met Knoflooksaus


Het geheim zit hem in de saus (hint: je hebt veel knoflook nodig). Deze makkelijke knoflookkip komt snel samen - en alles in één pan. MEER +MINDER-

2

eetlepels geroosterde sesamolie

1

pakket (20 oz) kippenborsten zonder botten, in reepjes van 1/2-inch gesneden

8

oz witte champignons, in dunne plakjes gesneden

1

middelgrote rode paprika, in dunne reepjes gesneden

6

groene uien, schuin in dunne plakjes gesneden, wit en groen gescheiden

1

kopje Progresso ™ kippenbouillon met verlaagd natriumgehalte (uit doos van 32 oz)

1/4

kopje verpakte bruine suiker

1

eetlepel chili knoflooksaus

4

teentjes knoflook, fijngehakt

2

eetlepels rijstazijn

Verberg afbeeldingen

  • 1

    Verhit olie in een koekenpan van 30 cm op middelhoog vuur. Voeg kip en zout toe; kook 4 tot 6 minuten zonder te bewegen, tot ze aan de eerste kant bruin zijn. Roeren; kook 1 tot 3 minuten langer of tot niet meer roze in het midden. Breng met een schuimspaan in een middelgrote kom; opzij zetten.

  • 2

    Voeg champignons, paprika en groene ui-eiwitten toe aan olie in een pan. Kook op middelhoog vuur, af en toe roerend, 4 tot 6 minuten of tot ze zacht zijn. Roer de bouillon, bruine suiker, sojasaus, chili knoflooksaus en knoflook erdoor. Verwarm om te sudderen.

  • 3

    Klop ondertussen in een kleine kom rijstazijn en maizena met een vork. Roer het mengsel van kip en rijstazijn in een koekenpan. Keer terug naar sudderen; kook 15 tot 30 seconden, onder voortdurend roeren, tot het dik is. Serveer met rijst. Top met groene uiengroenten.

Tips van experts

  • Weinig tijd? Koop een 8-oz pakket met voorgesneden champignons.

Voedingsfeiten

Portiegrootte: 1 portie
Calorieën
450
Calorieën van vet
110
% Dagelijkse waarde
Totaal vet
12 g
19%
Verzadigd vet
2 1 / 2g
12%
Trans vet
0g
Cholesterol
90 mg
29%
Natrium
1180 mg
49%
Kalium
660 mg
19%
Totaal koolhydraat
47 g
16%
Voedingsvezels
2 g
9%
Suikers
17 g
Eiwit
37 g
Vitamine A.
25%
25%
Vitamine C
40%
40%
Calcium
6%
6%
Ijzer
15%
15%
Uitwisselingen:

1 1/2 zetmeel; 0 Fruit; 1 andere koolhydraten; 0 Magere Melk; 0 magere melk; 0 Melk; 2 Groente; 4 zeer mager vlees; 0 mager vlees; 0 Vetrijk vlees; 2 Vetten;

* Percentage dagelijkse waarden zijn gebaseerd op een caloriedieet 2000.


Bekijk de video: Orginele Knoflooksaus Recept