be.acetonemagazine.org
De beste recepten

Geroosterde Acorn Squash en Sjalot Pannenkoeken

Geroosterde Acorn Squash en Sjalot Pannenkoeken


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Deze geroosterde pannenkoeken met acorn squash zijn de perfecte mix van zoet en hartig. Het is heerlijk. MEER +MINDER-

1

middelgrote eikelpompoen

1/2

theelepel gemalen kaneel

1/2

theelepel nootmuskaat

1

eetlepel bieslook, voor garnering

2

eetlepels slagroom, voor garnering (optioneel)

2

eetlepels ahornsiroop, om te motregenen

1/3

olie, verdeeld (voor het bakken van de pannenkoeken)

Verberg afbeeldingen

  • 1

    Verwarm de oven voor op 400 ° F. Snijd de eikelpompoen doormidden (wortel tot stengel) en leg ze op een bakplaat met de snijkanten naar boven. Snijd elke pompoen in en breng op smaak met een snufje grof zout. Giet ongeveer 1/4 kopje water in de pan. Rooster 1 uur. (of langer indien nodig).

  • 2

    Eenmaal gekookt, schep het vruchtvlees van de eikelpompoen eruit en breng het over naar een keukenmachine. Pulseer tot een mooi gladde massa. Dit zou ongeveer 2 kopjes pompoenpuree moeten opleveren.

  • 3

    Smelt de boter op middelhoog vuur in een kleine koekenpan. Voeg de gehakte sjalotjes toe en bak 5 minuten gaar en bruin.

  • 4

    Zeef de bloem, het zout, het bakpoeder, de kaneel en de nootmuskaat in een grote kom.

  • 5

    Voeg de pompoenpuree, het ei en de gebakken sjalotjes toe. Meng om grondig te combineren.

  • 6

    Verhit een eetlepel. of twee van olie in een kleine bakplaat of sauteerpan. Schep ongeveer 1/4 kopje pannenkoekenmengsel eruit en kook tot het aan beide kanten lichtbruin is, ongeveer 2 minuten per kant. Blijf indien nodig meer olie tussen de pannenkoeken toevoegen.

  • 7

    Stapel en serveer met gehakte bieslook, slagroom en ahornsiroop!

Geen voedingswaarde-informatie beschikbaar voor dit recept

Meer over dit recept

  • Roooooooasted squash. Ik kan het niet verslaan. Ik moet het hebben. Ik kan niet zonder. Smeer het op je gezicht. Wacht, wat, deze geroosterde acorn squash pannenkoeken kunnen je leven een beetje veranderen. Ze zijn deze complexe mix van hartig en zoet, een verbijsterde combinatie van gezondheid en plezier, een verbijsterde mix van diner en ontbijt. En je hebt het nodig. Lawk, nu ... voor de Nationale Pannenkoekendag. Top met slagroom. Bieslook. Echte ahornsiroop. WAT. Kom op. Eet dit.

Bekijk de video: Crispy Acorn Squash Chips Recipe. Well Done