Ongewone recepten

Zoete aardappeltaart met een korst van kaneelbroodjes

Zoete aardappeltaart met een korst van kaneelbroodjes


Kunt u niet kiezen tussen zoete aardappeltaart en kaneelbroodjes? Nu kunt u beide hebben!MEER +MINDER-

Maken met

Pillsbury Pie Crust

1

Pillsbury ™ gekoelde taartkorst

1

eetlepel ongezouten boter, gesmolten

1 1/2

kopjes gekookte, gepureerde en gekoelde zoete aardappel

1

kopje verpakt lichtbruine suiker

1

theelepel puur vanille-extract

1/4

theelepel gemalen kruidnagel

1

groot eiwit plus 1 theelepel water, geslagen

Marshmallows, in de breedte doormidden gesneden (voor topping)

Verberg afbeeldingen

  • 1

    Verwarm de oven voor op 400 ° F. Rol de taartbodem uit op een licht met bloem bestoven werkblad. Bestrijk met boter en bestrooi gelijkmatig met kaneel.

  • 2

    Rol strak op en snijd in rondjes van 1/2-inch, zoals miniatuur kaneelbroodjes.

  • 3

    Druk miniatuur kaneelbroodjes met de platte kant naar beneden gelijkmatig in de bodem en zijkanten van een 9-inch glazen taartplaat, zorg ervoor dat er geen spaties tussen de broodjes zijn. Opzij zetten.

  • 4

    Klop in een grote kom aardappelpuree, bruine suiker, slagroom, half en half, eieren, vanille, kaneel, kruidnagel en zout. Gebruik een garde of schakel over naar een handmixer, klop de ingrediënten tot een gladde massa en goed gecombineerd.

  • 5

    Bestrijk de taartbodem licht met het eiwit / watermengsel. Giet vervolgens het zoete aardappelmengsel voorzichtig op de taartbodem. Bak ongeveer 40 minuten, of tot de vulling een beetje is opgeblazen en een tandenstoker in het midden er schoon uitkomt.

  • 6

    Haal de taart uit de oven en verwarm de grill. Top taart met gehalveerde marshmallows en plaats onder grill tot marshmallows goudbruin zijn, ongeveer 1 minuut. Koel de taart op een koelrek voordat u hem serveert.

Geen voedingswaarde-informatie beschikbaar voor dit recept

Meer over dit recept

  • Ben je ooit op een kruispunt geweest tussen zoete aardappeltaart en kaneelbroodjes? Ik weet het - het is een moeilijke vraag. Gelukkig zal deze zoete aardappeltaart met een korst van kaneelbroodjes je te hulp schieten tijdens je Thanksgiving-diner (of ontbijt?). waren aan mij, kaneelbroodjes kunnen in elk voedsel worden verwerkt. Maar ze lenen zich vooral goed voor een boterachtige taartbodem zoals die van Pillsbury. De smaak van zoete kaneelbroodjes gecombineerd met romige zoete aardappeltaart en ooey-kleverige geroosterde marshmallows is absoluut hemels. Zo erg zelfs dat je het misschien uit het zicht wilt houden tot het tijd is voor het toetje (of nogmaals, ontbijt, afhankelijk van hoe je het bekijkt). Hoewel ik een vraatzuchtige zoetekauw heb, een van mijn favoriete dingen over zoete aardappel taart is zijn mildere smaak. Het is minder zoet dan pompoentaart, wat geweldig is vanwege zijn suikerachtige tegenhangers zoals marshmallows en kaneelbroodjes. Maar net als pompoentaart heeft het die heerlijk zachte textuur die zo goed in balans is met een schilferige, zachte taartbodem. Bovendien is het supergemakkelijk te maken en heeft het alleen eenvoudige ingrediënten nodig, zoals zoete aardappelen (duh), bruine suiker en slagroom. Weet je wat er nog meer gemakkelijk te maken is? Een taartbodem met kaneelbroodjes. Serieus - wie wist het? Nou, nu wel. In een paar snelle stappen kun je er zelf een maken (bonus: het smaakt ook geweldig met andere taarten, zoals pompoen en appel). Dus de volgende keer dat je merkt dat je tussen kaneelbroodjes en zoete aardappeltaart wordt gescheurd - of als je dat wilt jazz uw favoriete Thanksgiving-dessertrecept, probeer deze taart. Het tovert gegarandeerd een glimlach op de gezichten van liefhebbers van kaneelbroodjes en zoete aardappeltaart.

Bekijk de video: Kaneelbroodjes - Allerhande