Nieuwste recepten

Zoete Erwten Wontons

Zoete Erwten Wontons


Een gemakkelijk gebakken voorgerecht gemaakt met wontonwikkels!MEER +MINDER-

Bijgewerkt 18 september 2017

2

eieren + 2 eetlepels water

Verberg afbeeldingen

  • 1

    Verwarm de oven voor op 375 ° F. Bekleed een paar bakplaten met bakpapier.

  • 2

    In een middelgrote kom de ontdooide zoete erwten, munt en zout licht pureren.

  • 3

    Klop de eieren en het water door elkaar om het ei te wassen.

  • 4

    Werk met één wonton-wikkel per keer en voeg ongeveer 1 theelepel roomkaas en een kleine lepel erwtenmengsel toe aan het midden van de wonton. Maak je vinger nat in de eierwas en laat hem langs de randen van wonton glijden. Vouw vervolgens de wonton om om een ​​driehoek te maken. Vouw hoeken naar beneden en pers zoveel mogelijk lucht eruit. Herhaal met alle wonton-wikkels of totdat je geen erwtenmengsel meer hebt!

  • 5

    Bestrijk de wontons met de eierwas en bak ze in 15-20 minuten goudbruin en krokant.

  • 6

    Serveer gebakken wontons terwijl ze warm zijn.

Voedingsfeiten

Portiegrootte: 1 portie
Calorieën
120
Calorieën van vet
25
% Dagelijkse waarde
Totaal vet
2 1 / 2g
4%
Verzadigd vet
1 g
6%
Trans vet
0g
Cholesterol
20 mg
6%
Natrium
75 mg
3%
Kalium
45 mg
1%
Totaal koolhydraat
20 g
7%
Voedingsvezels
1 g
4%
Suikers
0g
Eiwit
3g
Vitamine A.
4%
4%
Vitamine C
0%
0%
Calcium
0%
0%
Ijzer
8%
8%
Uitwisselingen:

1 zetmeel; 0 Fruit; 1/2 andere koolhydraten; 0 Magere Melk; 0 magere melk; 0 Melk; 0 Groente; 0 Zeer mager vlees; 0 mager vlees; 0 Vetrijk vlees; 1/2 vet;

* Percentage dagelijkse waarden zijn gebaseerd op een caloriedieet 2000.

Meer over dit recept

  • Zeg hallo tegen de lente met deze erwtenzakjes, zie je het daar aan de horizon? Het is lente! Oké, eigenlijk gebeurt het waarschijnlijk al waar je ook woont, tenzij je in een bijzonder kille regio woont. Voor mij betekent lente felle kleuren, frisse smaken en feestvoedsel. Daarom hou ik zo veel van deze eenvoudige zoete erwtenwontons. Ze controleren alle vakjes! Bovendien zijn ze supergemakkelijk te maken: ze beginnen door erwten, munt en een snufje zout licht door elkaar te stampen. De munt laat de wontons echt knallen van smaak, dus sla het niet over! Klop daarnaast gewoon de eieren en het water door elkaar voor je eierwas en je bent klaar om in elkaar te zetten. Dit kan een beetje een geduldtester zijn, maar zet wat muziek op en je bent zo klaar. Blijf vullen totdat je geen wikkels, roomkaas of erwtenmengsel meer hebt. Je zult waarschijnlijk rond de 40 komen! Laat deze afkoelen voordat je in een van hen kauwt. De licht zoete erwten, roomkaas en knapperige wonton-wrapper is de perfecte lente-combinatie!

Bekijk de video: Chinese tayersoep met gerookte kip. Vlog #5