De beste recepten

Banaan Bosbessen Streusel Brood

Banaan Bosbessen Streusel Brood


Dit dichte, smaakvolle bananenbrood wordt heerlijk geserveerd, verwarmd met een klontje boter.MEER +MINDER-

ByScaron

Bijgewerkt op 4 augustus 2016

Ingredienten

1/4

kopje ongezouten boter, gesmolten

1

kopje bevroren bosbessen, zoals Cascadian Farm ™ biologische bevroren bosbessen

Streusel

2

eetlepel ouderwetse havermout

2

el ongezouten boter, gesmolten

Stappen

Verberg afbeeldingen

  • 1

    Verwarm de oven voor op 350 ° F. Vet een broodpan in en bestuif de bodem met bloem. Opzij zetten.

  • 2

    Pureer de bananen. Breng gepureerde bananen over in een grote mengkom.

  • 3

    Voeg de suiker, het zout en het ei toe aan de grote mengkom en roer goed om te combineren. Sprenkel de boter erdoor, onder voortdurend roeren. Voeg de kaneel toe en roer om te combineren.

  • 4

    Meng het bakpoeder en het water en voeg het toe aan de grote mengkom. Goed roeren.

  • 5

    Voeg de bloem toe aan de mengkom en roer tot het net vochtig is. Voeg de bosbessen toe en roer kort om te combineren.

  • 6

    Giet het beslag in een broodpan en verdeel het voorzichtig.

  • 7

    Meng in een kleine mengkom de bloem, de bruine suiker en de havermout voor de streusel-topping. Sprenkel de boter erdoor en roer goed. Dep de topping over het beslag in de broodvorm.

  • 8

    Schuif het brood in de oven en bak 50-60 minuten, totdat een mes in het midden van het brood er schoon uitkomt.

Voedingswaarde-informatie

Geen voedingswaarde-informatie beschikbaar voor dit recept


Bekijk de video: Bananenbrood - Healthy Sisters