be.acetonemagazine.org
Traditionele recepten

Roze Champagne Buttercream Cake

Roze Champagne Buttercream Cake



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Deze roze champagne-poke-cake is gelaagd met rijke, sprankelende botercrème-glazuur. Wat is er niet zo leuk aan deze roze, parelwitte, perfecte laagjescake?MEER +MINDER-

Bijgewerkt op 5 april 2018

1

doos (15.25 oz) Betty Crocker ™ Super Moist ™ witte cakemix.

1

pakje aardbeiengelatine

2

kopjes roze champagne, gekoeld en verdeeld

2

zakken (2 lb elk) poedersuiker

2

kopjes (4 stokjes) boter, verzacht

1

tube Betty Crocker ™ roze of rode gelvoedselkleur

1

eetlepel eetbare parelmoer, roze

Verberg afbeeldingen

  • 1

    Verwarm de oven voor op 350 ° F. Spuit twee ronde cakevormen van 7 inch royaal in met anti-aanbakspray. Opzij zetten.

  • 2

    Meng in een grote kom Betty Crocker ™ cakemix, eiwitten, olie en koud water. Roer tot het mengsel goed gemengd is; het is oké als er een paar klontjes in het beslag blijven. Schep het beslag in de voorbereide cakevormen en bak zoals aangegeven op de doos. Laat cakes volledig afkoelen, haal ze uit cakevormen en leg ze op een met bakpapier beklede omrande bakplaat.

  • 3

    Klop in een middelgrote kom aardbeiengelatine en kokend water samen tot de gelatine volledig is opgelost. Klop 1 1/4 kop roze champagne erdoor. Zet het mengsel 10 minuten in de koelkast om af te koelen.

  • 4

    Terwijl het gelatinemengsel afkoelt, prikt u met een rietje 12-15 gaatjes in de bovenkant van elke taartronde. Sprenkel de champagnegelatine in de gaatjes. Zet in de koelkast tot de gelatine hard is, ongeveer 1 uur.

  • 5

    Maak, terwijl de cake in de koelkast afkoelt, de buttercream icing. Klop in een keukenmixer of grote kom boter, poedersuiker en de helft van de resterende roze champagne door elkaar. Je wilt net genoeg champagne toevoegen om het glazuur over de textuur van zachte boter te maken, dus begin met een kleine hoeveelheid en voeg alleen meer toe als dat nodig is. Het glazuur moet luchtig zijn, met stevige pieken. Tint glazuur tot de gewenste roze tint.

  • 6

    Haal de cake uit de koelkast. Schik voorzichtig een laag op een caketribune. Bestrijk de bovenkant van de cake met een dikke laag glazuur en plaats de tweede laag cake erop. Vul een grote glazuurzak of zak met ritssluiting met het resterende glazuur. Knip de onderkant (of hoek) van de zak af om een ​​opening van 1/2-inch breed te maken en spuit het glazuur in grote, draaiende cirkels op de cake om een ​​"bubbly" -look te creëren. Bestrooi met eetbare parelstof of eetbare glitter.

  • 7

    Zet 2-3 uur in de koelkast alvorens te serveren. Haal de cake 20-30 minuten voor het opdienen uit de koelkast om de cake op kamertemperatuur te laten komen. Snijd met een scherp mes in plakjes en serveer direct. Leg de resterende cake terug in de koelkast totdat deze klaar is om te eten.

Tips van experts

  • 2-7 inch ronde taartvormpjes Decorators suikerglazuur bagstraw

Voedingsfeiten

Portiegrootte: 1 portie
Calorieën
1370
Calorieën van vet
410
% Dagelijkse waarde
Totaal vet
46 g
71%
Verzadigd vet
25 g
127%
Trans vet
1 1 / 2g
Cholesterol
100 mg
33%
Natrium
680 mg
28%
Kalium
110 mg
3%
Totaal koolhydraat
227 g
76%
Voedingsvezels
0g
0%
Suikers
204 g
Eiwit
4g
Vitamine A.
25%
25%
Vitamine C
0%
0%
Calcium
10%
10%
Ijzer
6%
6%
Uitwisselingen:

0 Zetmeel; 0 Fruit; 0 andere koolhydraten; 0 Magere Melk; 0 magere melk; 0 Melk; 0 Groente; 0 Zeer mager vlees; 0 mager vlees; 0 Vetrijk vlees; 0 Vet;

* Percentage dagelijkse waarden zijn gebaseerd op een caloriedieet 2000.

Meer over dit recept

  • Ja, er zit echt roze champagne in deze heerlijk heerlijke cake! Perfect voor oudejaarsavond of een ander feest dat een showstopper van een dessert in het middelpunt vereist. Dus breek de bubbels eruit - en gebruik deze om deze roze poke-cake te maken.Het begint allemaal met een eenvoudige doos met witte cakemix. Bak volgens de aanwijzingen op de verpakking en laat volledig afkoelen. Breng vervolgens je cakebeslag over op een met bakpapier beklede omrande bakplaat en steek 12-15 gaatjes in elke ronde met een rietje. Een klein scheutje aardbeiengelatine met champagne, en je bent er bijna. Laten we nu even de tijd nemen voor een Poke Cake PSA. Het is erg belangrijk om de cakes uit de cakevormen te halen voordat je ze over het gelatinemengsel giet. Natuurlijk, als je ze in de pan bewaart, voorkom je dat de gelatine over de hele wereld morst. Maar het maakt het ook onmogelijk om de taarten uit de pan te krijgen vanwege de supermoïstische vastzittende gelatine. Daarom doen we dit deel graag op een met bakpapier beklede, omrande bakplaat om de rotzooi in te dammen. Volg deze instructies tot een "T" en je bent oké, met twee purty cakes klaar om te glazuur. En als we het over glazuur hebben, wat dacht je ervan dat we roze, booze botercrème in bubbelende kleine rondjes over de buitenkant van onze cake spuiten? Een tas met ritssluiting of glazuurzak maakt dit in een handomdraai. Snijd gewoon de bovenkant om een ​​gat van 1/2-inch te maken en spuit het glazuur dan rond en rond. We houden van het effect van glazuur "bubbels" die passen bij de cake met bubbels, maar je kunt de cake ook normaal glazuren. Het smaakt net zo lekker! Bestrooi tenslotte met eetbaar roze parelmoer. Je kunt dit spul vinden in de taartversieringsafdeling van de meeste ambachtelijke winkels.Om gigantische, perfecte plakjes te krijgen, werkt deze cake het beste als je hem de hele tijd in de koelkast bewaart. Bewaar het in de koelkast om te voorkomen dat de vochtige en malse cake smelt onder het gewicht van je botercrème. Snijd de stukjes in plakjes met een superscherp mes voor een prachtige snit. Pak dan een vork.

Bekijk de video: Pink Champagne Cupcakes for the New Year