De beste recepten

Japanse Deviled Eggs

Japanse Deviled Eggs


  • Bereid 30 minuten voor
  • Totaal 30min
  • Porties 12

Verhoog je deviled eggs met leuke Japans geïnspireerde smaken. Pittige wasabi, smaakvolle chili-knoflooksaus en aardse soja zullen je eieren van gewoon eetbaar naar ongelooflijk maken!MEER +MINDER-

Bijgewerkt op 20 september 2016

Ingredienten

12

hardgekookte eieren, geschild

4

theelepels chili knoflooksaus

2

groene uien, schuin in dunne plakjes gesneden

1

eetlepel gehakte verse korianderblaadjes

1/4

theelepel schilferig zeezout

Stappen

Verberg afbeeldingen

  • 1

    Snijd de eieren in de lengte doormidden. Schuif de dooiers in een middelgrote kom; pureer met vork.

  • 2

    Roer mayonaise, chili-knoflooksaus, sojasaus en wasabipasta door de dooiers. Vul het eiwit met het eigeelmengsel en schep het lichtjes op. Dek af en bewaar maximaal 24 uur in de koelkast. Bestrooi met groene uien, koriander en zout voor het serveren.

Tips van experts

  • Gebruik voor een beetje extra rooksmaak gerookt zeezout in plaats van gewoon.
  • Gevoelig voor wasabi? Gebruik slechts 1/2 theelepel wasabipasta.

Voedingswaarde-informatie

Voedingsfeiten

Portiegrootte: 1 portie
Calorieën
120
Calorieën van vet
90
% Dagelijkse waarde
Totaal vet
10 g
15%
Verzadigd vet
2 1 / 2g
12%
Trans vet
0g
Cholesterol
190 mg
63%
Natrium
3560 mg
148%
Kalium
80 mg
2%
Totaal koolhydraat
1 g
0%
Voedingsvezels
0g
0%
Suikers
0g
Eiwit
6 g
% Dagelijkse waarde*:
Vitamine A.
6%
6%
Vitamine C
0%
0%
Calcium
2%
2%
Ijzer
4%
4%
Uitwisselingen:

0 Zetmeel; 0 Fruit; 0 andere koolhydraten; 0 Magere Melk; 0 magere melk; 0 Melk; 0 Groente; 0 Zeer mager vlees; 0 mager vlees; 0 Vetrijk vlees; 1 vet;

* Percentage dagelijkse waarden zijn gebaseerd op een caloriedieet 2000.


Bekijk de video: Japanese Chashu Pork - Marions Kitchen