Traditionele recepten

Mini Pumpkin Pie Bites

Mini Pumpkin Pie Bites


Waarom zou je een gigantische pompoentaart hebben als je kleine hapklare stukjes taart kunt krijgen als dat verlangen naar zoete squash toeslaat? Als een dessertravioli met twee hapjes, zijn deze kleine happen gewoon een andere reden om dankbaar te zijn voor het pompoenkruidseizoen.MEER +MINDER-

Bijgewerkt op 24 september 2019

Maken met

Pillsbury Pie Crust

2

dozen Pillsbury ™ gekoelde taartkorst

1

kopje ingeblikte pompoenpuree (GEEN pompoentaartvulling)

2

theelepels pompoentaartkruiden

1/2

cup butterscotch chips (optioneel)

1/2

theelepel zeezoutvlokken (optioneel)

Verberg afbeeldingen

  • 1

    Verwarm de oven tot 400 ° F. Lijn de werkruimte uit met een groot stuk perkament. Open de eerste doos met taartbodems en rol beide korstjes uit. Snijd ze allemaal doormidden en plaats de helften, met de afgeronde randen naar het midden gericht, om een ​​groot vierkant te maken (korsten kunnen een beetje overlappen). Rol het vierkant met een deegroller tot een rechthoek.

  • 2

    Gebruik een mes om vierkantjes van 2 x 2 inch lichtjes op het deeg te scoren. Bestrijk het oppervlak van het deeg met 1 losgeklopt ei (bewaar het resterende losgeklopte ei voor de bovenste korst).

  • 3

    Roer in een grote kom pompoenpuree, 1 ei, bruine suiker en pompoentaartkruiden door elkaar. Schep de vulling in het midden van elk vierkant met inkeping.

  • 4

    Rol de tweede doos met taartbodems in een grote rechthoek op een ander stuk perkament. Leg deze korst voorzichtig op de laag pompoenpuree.

  • 5

    Snijd met een deegsnijder in afzonderlijke vierkantjes van 2 x 2 inch. Bestrijk de bovenste korstjes met het resterende losgeklopte ei en bestrooi met suiker en kaneel. Bak gedurende 18-22 minuten, of tot de taartvierkanten aan de randen licht goudbruin worden.

  • 6

    Optioneel: laat afkoelen tot kamertemperatuur. Smelt butterscotch-chips in de magnetron, doe ze in een plastic zak, knip een hoekje uit de zak en besprenkel ze over pompoenvierkanten. Bestrooi met zeezout. Laat de butterscotch-topping uitharden voor het serveren. Om te serveren, trek je taartbeten voorzichtig uit elkaar en geniet ervan!

Tips van experts

  • Wanneer u de taartbodems uitrolt om een ​​vierkant te maken, is het gemakkelijker om deze stap uit te voeren op een stuk bakpapier in een bakplaat. Als je klaar bent met het in elkaar zetten, ben je al op de pan en klaar om te bakken!
  • Als je geen gebakjessnijder hebt, kun je in plaats daarvan een mes gebruiken. Een gebakjessnijder sluit de randen van de taartbodem af tijdens het snijden, dus je zult de randen van de minitaartbeten handmatig moeten sluiten als je een mes gebruikt.

Voedingsfeiten

Portiegrootte: 1 portie
Calorieën
700
Calorieën van vet
310
% Dagelijkse waarde
Totaal vet
34 g
52%
Verzadigd vet
14 g
70%
Trans vet
0g
Cholesterol
90 mg
30%
Natrium
720 mg
30%
Kalium
140 mg
4%
Totaal koolhydraat
94 g
31%
Voedingsvezels
1 g
6%
Suikers
27 g
Eiwit
5 g
Vitamine A.
130%
130%
Vitamine C
0%
0%
Calcium
4%
4%
Ijzer
6%
6%
Uitwisselingen:

1 1/2 zetmeel; 0 Fruit; 5 andere koolhydraten; 0 Magere Melk; 0 magere melk; 0 Melk; 0 Groente; 0 Zeer mager vlees; 0 mager vlees; 0 Vetrijk vlees; 6 1/2 vet;

* Percentage dagelijkse waarden zijn gebaseerd op een caloriedieet 2000.

Meer over dit recept

  • Ben je op zoek naar meer manieren om dit najaar je pompoen te laten repareren? Vergeet de lattes. Stop de klassieke taart weg. Deze mooie kleine hapjes zijn gemakkelijk op te zwepen en nog gemakkelijker om te delen. Net als dessertravioli met twee hapjes, zijn deze waanzinnig onweerstaanbare littles de perfecte maat om te knabbelen, te snuffelen en je middernacht binnen te sluipen. Of ochtend. Of wanneer het moment is dat het hunkeren naar een dessert roept.

Bekijk de video: How to Make an Easy Pumpkin Pie - The Easiest Way