Traditionele recepten

Mini Griekse pitabroodjes

Mini Griekse pitabroodjes


Mini pita's vormen de perfecte basis voor Griekse pizza's ter grootte van een aperitief. Deze kleurrijke vegetarische lekkernijen zijn groot van smaak en ook snel in elkaar te zetten!MEER +MINDER-

Bijgewerkt op 20 september 2016

12

(2 1/2-inch) mini pita's (van 6-oz verpakking), horizontaal in tweeën gedeeld

1/2

kopje ingeblikte Muir Glen ™ biologische tomatensaus

1/4

kopje in vieren gesneden, in dunne plakjes gesneden rode ui

1/4

kopje geroosterde rode paprika (uit een pot), in dunne plakjes gesneden en in stukjes van 2,5 cm gesneden, drooggedept

10

kalamata-olijven, ontpit en in vieren gedeeld

3/4

kopje verkruimelde fetakaas (4 oz)

3

eetlepels in dunne plakjes gesneden pepperoncini

3

eetlepels in blokjes gesneden komkommer

Verberg afbeeldingen

  • 1

    Verwarm de oven tot 350 ° F. Leg de mini pitabroodjes met de gespleten kant naar boven op een bakplaat met bakpapier. Bestrijk met olijfolie.

  • 2

    Schep tomatensaus op elke pitabroodje; bestrooi met ui, geroosterde paprika, olijven en fetakaas. Bak 8 tot 10 minuten of tot de toppings heet zijn en de kaas zacht wordt. Breng over naar een serveerschaal. Top met pepperoncini en komkommer.

Tips van experts

  • Gebruik een gekarteld mes om het eenvoudigste mini-pitabroodje te snijden.
  • Tijd besparen? Kies voor voorgesneden geroosterde rode paprika's.
  • Bereid je toppings voor en bewaar ze tot een dag van tevoren in de koelkast voor een snelle montage tijdens een feestje.

Voedingsfeiten

Portiegrootte: 1 portie
Calorieën
40
Calorieën van vet
20
% Dagelijkse waarde
Totaal vet
2 1 / 2g
4%
Verzadigd vet
1 g
4%
Trans vet
0g
Cholesterol
0 mg
0%
Natrium
100 mg
4%
Kalium
15 mg
0%
Totaal koolhydraat
4g
1%
Voedingsvezels
0g
0%
Suikers
0g
Eiwit
1 g
Vitamine A.
2%
2%
Vitamine C
2%
2%
Calcium
2%
2%
Ijzer
0%
0%
Uitwisselingen:

0 Zetmeel; 0 Fruit; 1/2 andere koolhydraten; 0 Magere Melk; 0 magere melk; 0 Melk; 0 Groente; 0 Zeer mager vlees; 0 mager vlees; 0 Vetrijk vlees; 1/2 vet;

* Percentage dagelijkse waarden zijn gebaseerd op een caloriedieet 2000.

  • Muir Glen is een geregistreerd handelsmerk van Small Planet Foods, Inc.

Bekijk de video: Pitabroodjes kip gyros