De beste recepten

Verpakkingen met kruiden en rijstfolies

Verpakkingen met kruiden en rijstfolies


Het grillen van groenten kan lastig zijn of vereisen speciale apparatuur (naar jou kijken, grillmanden), maar met deze slimme paddenstoelen- en rijstpakketten heb je alleen folie nodig! Verdubbel het recept en noem het een maaltijd, of serveer naast gegrilde biefstuk voor een eenvoudig doordeweeks diner.MEER +MINDER-

Maken met

Progresso-bouillon

1

kopje Progresso ™ kippenbouillon (uit doos van 32 oz)

2

eetlepels boter, gesmolten

1

eetlepel verpakte bruine suiker

2

teentjes knoflook, fijngehakt

1

theelepel gehakte verse tijmblaadjes

1

kopje ongekookte instant witte rijst

1

pond champignons, in dunne plakjes gesneden

2

eetlepels gehakte verse Italiaanse (platte blad) peterselieblaadjes

Verberg afbeeldingen

  • 1

    Verhit gas of houtskoolgrill. Snijd 4 (18x12-inch) vellen stevige folie. Spray met kookspray.

  • 2

    Meng bouillon, gesmolten boter, bruine suiker, knoflook, tijm en zout in een grote kom. Voeg instant rijst toe; roer en laat ongeveer 10 minuten staan ​​of tot de meeste vloeistof is opgenomen. Verdeel de champignons gelijkmatig over de folie en bedek ze met het rijstmengsel.

  • 3

    Breng 2 zijden folie omhoog zodat de randen samenkomen. Verzegel de randen, maak een strakke 1/2-inch vouw; vouw opnieuw, waardoor er ruimte is voor warmtecirculatie en uitzetting. Vouw andere zijden om te verzegelen.

  • 4

    Leg de pakken op de grill op middelhoog vuur. Cover grill; kook 12 minuten. Draai pakketten 1/2 slag; kook 12 tot 14 minuten langer of tot champignons en rijst gaar zijn. Verwijder verpakkingen van de grill; snijd grote X over de bovenkant van elk pak. Vouw de folie voorzichtig terug en garneer met peterselie. Serveer met partjes citroen.

  • 5

    Om in de oven te maken, plaatst u pakken op bakplaat. Bak 45 tot 50 minuten op 375 ° F of tot de groenten gaar zijn. Serveer met partjes citroen.

Tips van experts

  • Snijd de champignons zo dun mogelijk voor het beste resultaat en de lekkerste champignons.
  • Shiitake- of cremini-paddenstoelen zijn uitstekende vervangers voor de champignons.

Voedingsfeiten

Portiegrootte: 1 portie
Calorieën
200
Calorieën van vet
60
% Dagelijkse waarde
Totaal vet
7 g
10%
Verzadigd vet
3 1 / 2g
19%
Trans vet
0g
Cholesterol
15 mg
5%
Natrium
560 mg
23%
Kalium
390 mg
11%
Totaal koolhydraat
29 g
10%
Voedingsvezels
2 g
7%
Suikers
6 g
Eiwit
5 g
Vitamine A.
6%
6%
Vitamine C
4%
4%
Calcium
2%
2%
Ijzer
10%
10%
Uitwisselingen:

1/2 zetmeel; 0 Fruit; 1 andere koolhydraten; 0 Magere Melk; 0 magere melk; 0 Melk; 1 1/2 groente; 0 Zeer mager vlees; 0 mager vlees; 0 Vetrijk vlees; 1 1/2 vet;

* Percentage dagelijkse waarden zijn gebaseerd op een caloriedieet 2000.


Bekijk de video: LEMPER