Ongewone recepten

Kip en maïsbroodbollen

Kip en maïsbroodbollen


Kleed je soep aan met deze eenvoudige maïsbrooddumplings!MEER +MINDER-

Bijgewerkt op 11 september 2017

Maken met

Progresso-bouillon

Voor de soep

4

cups Progresso ™ kippenbouillon

12

oz. zak bevroren erwten en wortelen

3

kopjes gekookte kip, gehakt

Voor de knoedels

1 1/3

cups Originele Bisquick ™ -mix

Verberg afbeeldingen

  • 1

    Smelt de boter in een grote soeppan of braadpan op middelhoog vuur. Voeg ui toe aan de boter en kook gedurende 3 minuten of tot ze doorschijnend en geurig zijn. Klop de bloem erdoor en kook 1 minuut.

  • 2

    Klop de kippenbouillon en melk erdoor. Voeg voorzichtig de bevroren erwten en wortels en de gehakte kip toe. Breng op middelhoog vuur aan de kook, vaak roerend. Laat sudderen.

  • 3

    Voeg ondertussen de Bisquick ™, maïsmeel en melk toe aan een mengkom en roer tot ze net gecombineerd zijn. Schep lepels van het deeg in de sudderende soep. Dek af en kook gedurende 15 minuten. Serveer onmiddellijk.

Tips van experts

  • Gebruik een middelgrote koekjeslepel om het portioneren van de dumplings nog gemakkelijker te maken.

Voedingsfeiten

Portiegrootte: 1 portie
Calorieën
740
Calorieën van vet
250
% Dagelijkse waarde
Totaal vet
28 g
43%
Verzadigd vet
14 g
69%
Trans vet
1 g
Cholesterol
130 mg
43%
Natrium
1890 mg
79%
Kalium
630 mg
18%
Totaal koolhydraat
78 g
26%
Voedingsvezels
5 g
19%
Suikers
12 g
Eiwit
43 g
Vitamine A.
170%
170%
Vitamine C
8%
8%
Calcium
20%
20%
Ijzer
30%
30%
Uitwisselingen:

5 Zetmeel; 0 Fruit; 0 andere koolhydraten; 0 Magere Melk; 0 magere melk; 0 Melk; 1/2 groente; 4 zeer mager vlees; 0 mager vlees; 0 Vetrijk vlees; 4 1/2 vet;

* Percentage dagelijkse waarden zijn gebaseerd op een caloriedieet 2000.

Meer over dit recept

  • Het is soepseizoen, jullie allemaal. Ik heb er zelf van genoten. Ik hou van kille nachten en hete kommen soep! Ik bedoel, laten we echt zijn. Ik hou meer van de zon en de zwembaden, maar als ik te maken heb met ijzige wind en temperaturen onder nul, dan wil ik daar zeker een grote kom met warmte om me gelukkig en levend te houden. Kip en dumplings is een favoriet in ons huis en het is zo gemakkelijk als je het maakt met Bisquick®. Maar laten we nog een klein stapje verder gaan en van die dumplings maïsbrooddumplings maken. Iedereen weet dat maïsbrood het leven beter maakt, toch? We houden deze bakken gemakkelijk en beginnen met een rotisserie-kip. Hak het allemaal fijn en je bent klaar om te gaan. Je hebt ook wat Bisquick® en maïsmeel nodig voor de dumplings. Je wilt erwten en wortels, boter, bloem, ui, melk en kippenbouillon voor de soep. Het is de hemel in een soeppan, mijn vrienden!

Bekijk de video: Musti 3D - Uit het ei