Nieuwste recepten

Zelfgemaakte slowcooker maïsbrood

Zelfgemaakte slowcooker maïsbrood


U kunt heerlijke maïsbrood bakken in uw slowcooker om tijd te besparen of om de oven gewoon uit te houden!MEER +MINDER-

Bijgewerkt op 7 maart 2017

2

eetlepels ongezouten boter

1 1/2

cups Gold Medal ™ bloem voor alle doeleinden

1

eetlepel bakpoeder

1

theelepel chilipoeder (optioneel)

Verberg afbeeldingen

  • 1

    Smelt ongezouten boter in een slowcooker van 5-6 liter op hoog vuur.

  • 2

    Roer maïsmeel, bloem, suiker, bakpoeder, zout en chilipoeder in een middelgrote mengkom. Roer dan karnemelk en eieren erdoor. Het beslag moet dik zijn, maar nauwelijks gietbaar en smeerbaar.

  • 3

    Verspreid gesmolten boter in slowcooker zodat het de bodem van het fornuis bedekt. Giet het maïsbroodbeslag erbij en verdeel gelijkmatig.

  • 4

    Dek de slowcooker af en kook 2 uur op hoog vuur.

  • 5

    Laat maïsbrood iets afkoelen en serveer met een lepel.

Tips van experts

  • Voor een meer complexe maïsbrood, voel je vrij om extra ingrediënten zoals suikermaïs, in blokjes gesneden jalapenos of zelfs knapperig spek toe te voegen.

Voedingsfeiten

Portiegrootte: 1 portie
Calorieën
280
Calorieën van vet
60
% Dagelijkse waarde
Totaal vet
6 g
9%
Verzadigd vet
3g
15%
Trans vet
0g
Cholesterol
60 mg
20%
Natrium
630 mg
26%
Kalium
190 mg
6%
Totaal koolhydraat
48 g
16%
Voedingsvezels
2 g
7%
Suikers
7 g
Eiwit
8 g
Vitamine A.
6%
6%
Vitamine C
0%
0%
Calcium
20%
20%
Ijzer
15%
15%
Uitwisselingen:

3 Zetmeel; 0 Fruit; 0 andere koolhydraten; 0 Magere Melk; 0 magere melk; 0 Melk; 0 Groente; 0 Zeer mager vlees; 0 mager vlees; 0 Vetrijk vlees; 1 vet;

* Percentage dagelijkse waarden zijn gebaseerd op een caloriedieet 2000.

Meer over dit recept

  • Geen plaats meer in de oven? Maak je maïsbrood in een slowcooker en het is klaar wanneer je dat bent. Zou het niet lekker zijn als je een heerlijke kant van maïsbrood zou kunnen bakken zonder het gedoe van het eruit slepen van de gietijzeren koekenpan of zelfs maar het aanzetten van de oven ? Wat als je een heerlijke maïsbrood met knapperige randen en een zachte, luchtige binnenkant zou kunnen bakken terwijl je boodschappen deed? Zeg hallo tegen de slowcooker maïsbroodmethode! Het recept hier is heel eenvoudig, maar je kunt elk maïsbroodbeslag gebruiken voor deze methode. Zelfs de maïsbroodmix van Betty Crocker zou prima koken, je kunt wat chilipoeder toevoegen voor een vleugje pit, maar het is optioneel. Je kunt ook gewone melk vervangen, maar karnemelk voegt een lekker vleugje toe. Als de maïsbrood gaar is, heeft hij mooie knapperige randen en een luchtige textuur. Laat hem een ​​beetje afkoelen voordat je hem opdient - als bijgerecht voor je chili of gewoon doorsmeren met honing en boter!

Bekijk de video: Slow Cooker Lamb Curry - Beautifully tender lamb in a rich curry sauce!