Traditionele recepten

Cobb-dip

Cobb-dip


Weet je hoe je van cobb-salade houdt omdat het boordevol spek, avocado, hardgekookte eieren, tomaten en blauwe kaas zit? Dat is precies wat je geweldig zult vinden aan deze cobb salad-achtige dip. Nou, dat en het kan van tevoren worden gemaakt in minder dan 30 minuten, wat vrijwel alles is wat je ooit wilde hebben in een feestdip.MEER +MINDER-

1

pakket (8 oz) roomkaas, verzacht

3

eetlepels fijngehakte verse bieslook

1/8

theelepel knoflookpoeder

1

middelgrote avocado, ontpit, geschild en in blokjes gesneden

4

plakjes gekookt spek, gehakt

2

pruim (Roma) tomaten, gehakt (ongeveer 1/2 kop)

2

hardgekookte eieren, gehakt

2

eetlepels verkruimelde blauwe kaas

Verberg afbeeldingen

  • 1

    Meng in een kleine kom de roomkaas, zure room, 2 eetlepels bieslook, het citroensap, zout en knoflookpoeder. Roer om volledig te mengen; verspreid in ondiepe serveerschaal.

  • 2

    Bestrooi het roomkaasmengsel met avocado, spek, tomaten, eieren, blauwe kaas en de resterende eetlepel bieslook. Serveer met crackers.

Tips van experts

  • Om avocado in blokjes te snijden, doormidden snijden en pit verwijderen. Gebruik een grote lepel om het vruchtvlees van de huid te scheppen. Leg een halve avocado met de gesneden kant naar beneden op de snijplank. Maak twee horizontale sneden om drie planken te maken en snijd ze in de lengte in reepjes. Draai 90 ° en snijd opnieuw. Herhaal met de andere helft van avocado.
  • Ronde botercrackers zijn de perfecte keuze bij deze dip.

Voedingsfeiten

Portiegrootte: 1 portie
Calorieën
100
Calorieën van vet
80
% Dagelijkse waarde
Totaal vet
9 g
14%
Verzadigd vet
4 1 / 2g
22%
Trans vet
0g
Cholesterol
45 mg
15%
Natrium
140 mg
6%
Kalium
110 mg
3%
Totaal koolhydraat
2 g
1%
Voedingsvezels
0g
0%
Suikers
1 g
Eiwit
3g
Vitamine A.
6%
6%
Vitamine C
4%
4%
Calcium
4%
4%
Ijzer
0%
0%
Uitwisselingen:

0 Zetmeel; 0 Fruit; 0 andere koolhydraten; 0 Magere Melk; 0 magere melk; 0 Melk; 0 Groente; 0 Zeer mager vlees; 0 mager vlees; 0 Vetrijk vlees; 1 1/2 vet;

* Percentage dagelijkse waarden zijn gebaseerd op een caloriedieet 2000.


Bekijk de video: How to make French Baguettes at home