Nieuwste recepten

Gietijzeren pizza met geitenkaas, zomerpompoen en walnoten

Gietijzeren pizza met geitenkaas, zomerpompoen en walnoten


Ambachtelijke pizzabodem met romige geitenkaas, pompoen en walnoten, in een gietijzeren koekenpan! Pizza in een gietijzeren koekenpan. Je voelt je zo rustiek!MEER +MINDER-

Bijgewerkt op 11 september 2017

1

blik (13,8 oz) Pillsbury ™ gekoelde klassieke pizzakorst, in tweeën gesneden en in twee ballen gerold

2

kleine zomerpompoen, in dunne plakjes gesneden

2

eetlepels extra vierge olijfolie

2-3 kopjes geraspte mozzarella en provolone kaasmengsel

1

kopje geitenkaas brokkelt af

Verberg afbeeldingen

  • 1

    Verwarm de oven voor op 450 ° F. Verwarm de (8-10 inch) gietijzeren koekenpan in de oven.

  • 2

    Verhit 1 eetlepel olie in een middelgrote koekenpan. Voeg de gesneden pompoen in porties toe en bak tot ze aan beide kanten bruin zijn. Breng op smaak met een snufje zout en peper.

  • 3

    Rol de pizzadeegballen uit op een met bloem bestoven werkblad tot je een ruwe cirkel van 20 cm krijgt. Bestrijk elke bal met de resterende olie en leg ze op de hete gietijzeren koekenpan (een voor een) en bak ze vijf minuten voor.

  • 4

    Haal het gietijzer uit de oven en bedek de pizza met een flinke handvol kazen, pompoen, geitenkaas en walnoten. Steek terug in de oven en kook nog 10 tot 15 minuten, of tot het deeg gaar is en de kaas bruin en bruisend is. Herhaal met de resterende pizza. (Of, als u twee gietijzeren koekenpannen heeft, kunt u ze tegelijkertijd koken.)

  • 5

    Snijd in plakjes en serveer.

Tips van experts

  • U kunt koken in een overdekte buitengrill in plaats van in de oven! Verwarm de grill voor voordat u gaat koken. Als de temperatuur vergelijkbaar is, zijn de kooktijden dat ook.

Voedingsfeiten

Portiegrootte: 1 portie
Calorieën
420.2
% Dagelijkse waarde
Totaal vet
19,8 g
30%
Verzadigd vet
9,1 g
46%
Cholesterol
38 mg
13%
Natrium
797,9 mg
33%
Kalium
202,6 mg
6%
Totaal koolhydraat
40,7 g
14%
Voedingsvezels
2,5 g
10%
Suikers
1,7 g
Eiwit
19,4 g
Vitamine C
8.40%
8%
Calcium
27.50%
28%
Ijzer
16.80%
17%

Uitwisselingen:

* Percentage dagelijkse waarden zijn gebaseerd op een caloriedieet 2000.

Meer over dit recept

  • Pizza in een gietijzeren koekenpan. Je voelt je zo rustiek! Je voelt je niet alleen super rustiek, maar deze pizza is overgoten met geitenkaas. En we weten allemaal wat dat betekent, we weten het allemaal, toch? Wacht, wat betekent het? Laat maar. Geitenkaas! EN het is overgoten met walnoten. Walnoten zijn hersenvoedsel, weet je! Ze hebben ook de vorm van een brein. Ik heb gehalveerde walnoten op mijn pizza gedaan, dus half brains. Klinkt logisch, geef daar maar geen antwoord op, het is ook overgoten met zomerpompoen! De gele soort. Kleine gesauteerde cirkels van zomerse glorie. Goh, het kookt allemaal zo gelijkmatig in die gietijzeren koekenpan. Dan snijd je. Dan eet je alles op voordat iemand het merkt. Omdat dat ook rustiek is. Kan zijn. Pizza!

Bekijk de video: GREEK GYROS - THE BEST YOU EVER HAD!!!