De beste recepten

Gebakken Tamale op een stokje

Gebakken Tamale op een stokje


Met rundvlees gevulde tamale die wordt gestoomd, vervolgens gebakken, vervolgens op een stok wordt gedaan en wordt geserveerd met salsa.MEER +MINDER-

1

pond mager (minstens 80%) rundergehakt

1

pakje (1 oz) Old El Paso ™ taco kruidenmix

1

blik (4,5 oz) Old El Paso ™ gehakte groene pepers

1/2

kopje geraspte peper jack kaas

Verberg afbeeldingen

  • 1

    Bruin rundergehakt in een koekenpan op middelhoog vuur. Giet het vlees af en roer de taco-kruiden en water er volgens de verpakking door; kook gedurende 5 tot 8 minuten om de vloeistof te verminderen.

  • 2

    Roer 1 blikje Old El Paso ™ groene chilipepers erdoor; kook gedurende 2 minuten of tot de meeste vloeistof is verdampt en de pan droog is. Laat volledig afkoelen. Roer de kaas erdoor

  • 3

    Maak wat deeg plat in je hand, voeg dan een lepel van je tacovlees toe en wikkel het deeg om het vlees en vorm een ​​bal.

  • 4

    Stoom je tamale-balletjes ongeveer twee uur.

  • 5

    Haal de balletjes uit de stoompan, bestuif ze met bloem en bak ze een paar minuten aan alle kanten bruin.

  • 6

    Serveer met salsa.

Geen voedingswaarde-informatie beschikbaar voor dit recept

Meer over dit recept

  • Tamales zijn een van mijn favoriete dingen ter wereld, het is een eenvoudig, glutenvrij brood dat net zo gemakkelijk te maken is als een paar ingrediënten door elkaar gooien en een paar uur stomen. Als je eenmaal de basis onder de knie hebt, zijn de mogelijkheden eindeloos! Vul het met alles van rundergehakt, gestoofd vlees of verse groenten. Verrijk het deeg met verse maïs, zoete aardappelen of zelfs pompoen.Vandaag besloot ik om een ​​draagbare snackversie van de populaire Mexicaanse traktatie te proberen. Normaal gesproken worden deze gestoomd en geserveerd in een maïsschil, maar de mijne is op een stokje! Je kunt er je favoriete tacovlees van maken. Voel je vrij om een ​​taco kruidenpakket te gebruiken, of je favoriete kruidenmengsel met paprika en uien.Laat je er niet van weerhouden om een ​​stomer te hebben! Ik heb net een zeef van gaas gebruikt boven een grote pan met kokend water. Serveer met salsa! Deze dingen zijn geweldig. Licht knapperig van buiten, zacht en mals van binnen en gevuld met hartig vlees!

Bekijk de video: Tomaat, paprika en hete pepers nemen de tijd #7. Moestuinieren voor groentjes