De beste recepten

Eenpots Cheesy Chicken Fettuccine

Eenpots Cheesy Chicken Fettuccine


Een frisse Tex-Mex twist op kipfettuccine!MEER +MINDER-

Bijgewerkt op 25 november 2016

1

pond kipfilet, in plakjes

1

pakket Old El Paso ™ taco kruidenmix

1

kleine groene paprika, dun gesneden

8

oz cheddarkaas, geraspt

Verse koriander, voor garnering

Verberg afbeeldingen

  • 1

    Kook fettuccine in een stevige pan in gezouten water beetgaar. Giet de pasta af en meng de pasta met koud water om het koken te stoppen.

  • 2

    Voeg in dezelfde pan olijfolie toe op middelhoog vuur. Voeg de kip toe en kook tot de kip gaar is, ongeveer 8 minuten, af en toe roeren. Gebruik een grote lepel of tang om kip tijdens het koken te breken.

  • 3

    Voeg taco-kruiden toe aan de pan samen met 1/2 kopje water. Voeg dan uien, paprika en knoflook toe en kook 3-4 minuten tot de groenten zacht worden.

  • 4

    Roer de tomatensaus erdoor en breng op smaak met peper en zout.

  • 5

    Voeg gekookte fettuccine toe aan de pan en roer om te combineren. Als het mengsel er droog uitziet, voeg dan 1/4 kop water toe tot de saus glad is.

  • 6

    Bedek de pasta met geraspte kaas, zet het vuur laag en dek de pan een minuut af om kaas te smelten. Serveer pasta gegarneerd met verse koriander.

Tips van experts

  • Oh, de vreugde van het eenpansdiner. Kook alles in de juiste volgorde en je krijgt een heerlijk diner en heel weinig opruimen. Zeg hallo tegen deze One-Pot Cheesy Chicken Fettuccine! Niet alleen komt alles als magie samen in één pot, maar de Tex-Mex-draai aan dit gerecht werkt ZO goed. Je moet het proberen. Kook om te beginnen je fettuccine in je pan. Je wilt dat het al dente is, zodat de noedels later in het recept niet te drassig worden. Als de fettuccine gaar is, giet je hem af en spoel je de noedels met koud water zodat ze stoppen met koken. Veeg vervolgens je pot weg en voeg een scheutje olie toe. Voeg de kip toe en kook deze op middelhoog vuur tot hij gaar is. Terwijl de kip kookt, kun je het een beetje met je lepel breken, maar je wilt voor dit recept behoorlijke, stevige brokjes. Voeg vervolgens de uien, paprika, knoflook, taco-kruiden en ongeveer 1/2 glas water. De dingen zullen echt goed gaan ruiken! Als dat ongeveer 4 minuten samen is gekookt, moeten de groenten zacht zijn maar toch een beetje knapperig. Tijd om de tomatensaus erdoor te roeren! Als het gerecht helemaal droog lijkt, kun je ook meer water toevoegen. Het zou op dit punt behoorlijk pittig moeten zijn. Roer tot slot je gekookte noedels erdoor. Nogmaals, als de noedels eenmaal zijn geroerd, zullen ze veel van de saus in de schaal opzuigen, dus als het er droog uitziet, voeg dan een scheutje water toe om de boel wat losser te maken. Kruid het gerecht met peper en zout naar smaak en voeg dan de geraspte kaas er bovenop. Dit zal de lekkerste kaasdeksels vormen. Zet het vuur laag en dek de schaal af zodat de kaas volledig is gesmolten. Dan is het tijd om je te verdiepen. Je zult dit recept geweldig vinden!

Voedingsfeiten

Portiegrootte: 1 portie
Calorieën
700
Calorieën van vet
280
% Dagelijkse waarde
Totaal vet
31 g
48%
Verzadigd vet
13 g
66%
Trans vet
1 g
Cholesterol
130 mg
43%
Natrium
1250 mg
52%
Kalium
470 mg
14%
Totaal koolhydraat
55 g
18%
Voedingsvezels
3g
15%
Suikers
3g
Eiwit
48 g
Vitamine A.
20%
20%
Vitamine C
15%
15%
Calcium
40%
40%
Ijzer
20%
20%
Uitwisselingen:

3 1/2 zetmeel; 0 Fruit; 0 andere koolhydraten; 0 Magere Melk; 0 magere melk; 0 Melk; 1/2 groente; 3 zeer mager vlees; 0 mager vlees; 2 Vetrijk vlees; 2 1/2 vet;

Koolhydraatkeuze

3 1/2

* Percentage dagelijkse waarden zijn gebaseerd op een caloriedieet 2000.

Meer over dit recept

  • Oh, de vreugde van het eenpansdiner. Kook alles in de juiste volgorde en je krijgt een heerlijk diner en heel weinig opruimen.

    Zeg hallo tegen deze One-Pot Cheesy Chicken Fettuccine! Niet alleen komt alles als magie samen in één pot, maar de Tex-Mex-draai aan dit gerecht werkt ZO goed. Je moet het proberen.

    Kook om te beginnen je fettuccine in je pan. Terwijl de kip kookt, kun je het een beetje met je lepel breken, maar voor dit recept wil je behoorlijke, stevige stukjes.

    Voeg vervolgens de uien, paprika, knoflook, taco-kruiden en ongeveer 1/2 kopje water toe. Het zou op dit punt behoorlijk uitdagend moeten zijn.

    Roer tot slot je gekookte noedels erdoor. Nogmaals, als de noedels eenmaal zijn geroerd, zullen ze veel van de saus in de schaal opzuigen, dus als het er droog uitziet, voeg dan een scheutje water toe om de boel wat losser te maken.

    Breng het gerecht op smaak met peper en zout en voeg dan de geraspte kaas er bovenop toe. Je zult dit recept geweldig vinden!


Bekijk de video: Cheesy Chicken Alfredo Pasta Bake