Traditionele recepten

Makkelijk gebakken kip

Makkelijk gebakken kip


Ben je dol op knapperige, sappige gebakken kip? Dit eenvoudige recept levert.MEER +MINDER-

Maken met

Progresso-broodkruimels

4

kippenborsten zonder botten

1/2

kopje Progresso ™ broodkruimels, Italiaanse stijl

1/4

kopje geraspte Parmezaanse kaas

Verberg afbeeldingen

  • 1

    Klop de karnemelk, knoflook, zout en peper door elkaar. Breng het mengsel over in een hersluitbare plastic zak. Voeg de kip toe, sluit de zak en laat 2 uur marineren.

  • 2

    Klop het paneermeel, de Parmezaanse kaas en het paprikapoeder in een middelgrote kom.

  • 3

    Verhit in een diepe koekenpan (of pan) 1 inch canola-olie op middelhoog vuur. Je wilt het HEET voordat je de kip toevoegt.

  • 4

    Als de olie heet is, haal je de kip stuk voor stuk uit het karnemelkmengsel. Rol het door het paneermeelmengsel en druk het mengsel in de kip om het volledig te coaten.

  • 5

    Voeg de kip voorzichtig toe aan de hete olie (misschien wilt u een tang gebruiken). Laat twee minuten koken en draai dan voorzichtig om. Kook nog twee minuten en draai dan weer om. Ga door met dit proces totdat het gaar is - gebruik een vleesthermometer om de gaarheid te bepalen of snijd eenvoudig in het dikste deel van de borst.

  • 6

    Leg de kipfilets op een met keukenpapier bekleed bord. Laat iets afkoelen voor het serveren.

Geen voedingswaarde-informatie beschikbaar voor dit recept

Meer over dit recept

  • Er gaat niets boven zelfgemaakte gebakken kip. Dit recept is supereenvoudig, dus het is geweldig voor de eerste keer dat je frituurpannen gebruikt! Oh, zelfgemaakte gebakken kip. Het is heerlijk troostmaaltijd. Warm geserveerd uit de pan, het is sappige, beenverwarmende goedheid. Of je eet hem gekoeld - bij voorkeur zittend op een picknickkleed op een pittoreske locatie. Deze zelfgemaakte kip wordt eerst gemarineerd in gekruide karnemelk en daarna gepaneerd en gebakken. Ik hou van de smaak die de karnemelk aan de kip geeft - het is bijna pittig, maar op deze geweldige manier.

Bekijk de video: Weekendsnack: Gefrituurde kipvleugels