De beste recepten

Ham and Cheese Hash Brown Waffle for Two

Ham and Cheese Hash Brown Waffle for Two


Begin uw dag niet hongerig! Maak een snelle hap voor twee - en met snel bedoelen we 15 minuten snel. Goede morgen zonneschijn.MEER +MINDER-

2

theelepels plantaardige olie

3/4

kopje gekoelde, geraspte hash-bruine aardappelen (uit zak van 20 oz)

1/2

kopje geraspte cheddarkaas (2 oz)

1/4

kopje fijngesneden gesneden deli ham

2

eetlepels gesneden groene uien

Verberg afbeeldingen

  • 1

    Verwarm het wafelijzer tot 375 ° F of middelhoog vuur. (Wafelijzers zonder anti-aanbaklaag moeten mogelijk worden geborsteld met plantaardige olie of worden besproeid met kookspray.)

  • 2

    Meng in een grote kom olie, gebakken aardappelen, kaas, ham en 1 eetlepel groene ui.

  • 3

    Schep het aardappelmengsel gelijkmatig op het wafelijzer. Sluit het deksel van het wafelijzer. Bak 4 tot 5 minuten of tot ze diep goudbruin en knapperig zijn. Verwijder voorzichtig uit het wafelijzer; gehalveerd.

  • 4

    Verhit ondertussen in een koekenpan van 20 cm met anti-aanbaklaag boter op middelhoog vuur. Breek het ei in een custardkop, een kommetje of een schoteltje. Schuif het ei voorzichtig in de pan. Herhaal met het resterende ei. Zet het vuur laag.

  • 5

    Kook 4 tot 5 minuten onafgedekt, en schep boter over eieren, tot er een film over de bovenkant ontstaat en het eiwit en de dooiers stevig zijn, niet vloeibaar. Serveer een ei bovenop elke wafelhelft; garneer met de resterende eetlepel groene ui.

Tips van experts

  • Jazz dit recept op door peper Jack-kaas te vervangen door de cheddarkaas.
  • Bedek deze wafels met je favoriete eieren, zoals roerei, gebakken of gepocheerd.

Voedingsfeiten

Portiegrootte: 1/2 wafel en 1 ei
Calorieën
380
Calorieën van vet
240
% Dagelijkse waarde
Totaal vet
26 g
40%
Verzadigd vet
12 g
58%
Trans vet
1 / 2g
Cholesterol
240 mg
80%
Natrium
530 mg
22%
Kalium
410 mg
12%
Totaal koolhydraat
17g
6%
Voedingsvezels
1 g
7%
Suikers
2 g
Eiwit
18 g
Vitamine A.
15%
15%
Vitamine C
6%
6%
Calcium
25%
25%
Ijzer
6%
6%
Uitwisselingen:

1 zetmeel; 0 Fruit; 0 andere koolhydraten; 0 Magere Melk; 0 magere melk; 0 Melk; 1/2 groente; 0 Zeer mager vlees; 1/2 mager vlees; 1/2 vetrijk vlees; 3 vet;

* Percentage dagelijkse waarden zijn gebaseerd op een caloriedieet 2000.


Bekijk de video: Bacon u0026 Cheddar Cornmeal Waffles - Gemmas Bold Baking Breakfast Ep. 2