De beste recepten

Banaan-notencake met pindakaasglazuur

Banaan-notencake met pindakaasglazuur


Taart

2 1/3

cups Gold Medal ™ bloem voor alle doeleinden

1 2/3

kopjes kristalsuiker

1 1/4

kopjes gepureerde rijpe bananen (2 1/2 medium)

2/3

kop boter of margarine, verzacht

2/3

kopje fijngehakte noten

1 1/4

theelepels bakpoeder

1 1/4

theelepels bakpoeder

Verberg afbeeldingen

  • 1

    Verwarm de oven tot 350 ° F. Vet de bodem en zijkanten van 1 (13x9-inch) pan of 2 (9-inch) ronde cakevormen in met bakvet; licht bloem. Klop in een grote kom cake-ingrediënten met een elektrische mixer op lage snelheid 30 seconden, terwijl je de kom constant schraapt. Klop op gemiddelde snelheid 3 minuten, schraap af en toe de kom. Giet in pan (nen).

  • 2

    Bak de 13x9-inch pan 45 tot 50 minuten, ronde cakevormen 35 tot 40 minuten, of tot de tandenstoker die in het midden is gestoken er schoon uitkomt. Koel ronde cakes 10 minuten voordat u ze uit de pannen in de koelrekken haalt. Koel volledig af, ongeveer 1 uur.

  • 3

    Klop in een middelgrote kom pindakaas en poedersuiker met een lepel of elektrische mixer op lage snelheid tot het gemengd is. Voeg vanille en 1/4 kopje melk toe; klop tot een glad en smeerbaar geheel. Klop indien nodig meer melk erdoor, een paar druppels per keer. Frost 13x9-inch cake, of vul en frost ronde cakevellen met glazuur.

Tips van experts

  • Om je eigen karnemelk te maken, giet je 2 theelepels citroensap of witte azijn in een maatbeker voor vloeistof en voeg je voldoende melk toe tot 2/3 kop. Laat het mengsel 5 minuten staan ​​voor gebruik.
  • De smaken van karnemelk en pindakaas zorgen samen voor een zeer kindvriendelijke cake.

Voedingsfeiten

Portiegrootte: 1 portie
Calorieën
280
Calorieën van vet
90
% Dagelijkse waarde
Totaal vet
10 g
16%
Verzadigd vet
4g
21%
Trans vet
0g
Cholesterol
40 mg
14%
Natrium
230 mg
10%
Kalium
115 mg
3%
Totaal koolhydraat
43 g
14%
Voedingsvezels
1 g
4%
Suikers
31 g
Eiwit
4g
Vitamine A.
4%
4%
Vitamine C
0%
0%
Calcium
4%
4%
Ijzer
4%
4%
Uitwisselingen:

1/2 zetmeel; 0 Fruit; 2 1/2 andere koolhydraten; 0 Magere Melk; 0 magere melk; 0 Melk; 0 Groente; 0 Zeer mager vlees; 0 mager vlees; 0 Vetrijk vlees; 2 Vetten;

* Percentage dagelijkse waarden zijn gebaseerd op een caloriedieet 2000.

Meer over dit recept

  • Banaan en pindakaas komen samen in een zelfgemaakte cake die een menigte voedt.
  • 2012 © en ® / ™ van General Mills

Bekijk de video: healthy treat - granolarepen. Madame Brûlée