Ongewone recepten

Microwave RumChata ™ Fudge

Microwave RumChata ™ Fudge


Vier ingrediënten, RumChata ™ -laced witte chocolade toffees die je kunt maken in de magnetron!MEER +MINDER-

Bijgewerkt op 20 december 2016

1

zak (11 oz) witte chocoladeschilfers

1/3

kopje gezoete gecondenseerde melk

1/3

kopje RumChata ™ likeur

1 1/2

kopjes geraspte geroosterde kokos

Verberg afbeeldingen

  • 1

    Bekleed een 8x8-inch ovenschaal met folie en olie het licht in met een papieren handdoek (of spuit royaal met een antiaanbaklaag) om het later gemakkelijker te kunnen verwijderen.

  • 2

    Voeg kokosnoot toe aan een koekenpan op laag vuur. Kook, onder regelmatig roeren, tot de kokosnoot net geroosterd en lichtbruin is. Bekijk het goed zodat het niet brandt. Haal onmiddellijk van het vuur en doe de kokosnoot in een kleine kom.

  • 3

    Combineer witte chocoladeschilfers en gezoete gecondenseerde melk in een grote magnetronbestendige kom.

  • 4

    Magnetron op hoog in intervallen van 30 seconden, tussendoor goed roeren, tot het mengsel glad is. Roer RumChata ™ en magnetron nog 30 seconden erdoor, of tot het mengsel begint te borrelen. Roer 10-15 seconden goed zodat RumChata ™ volledig is opgenomen.

  • 5

    Roer 1 kopje van de geroosterde kokosnoot erdoor en breng het mengsel over naar de voorbereide ovenschaal. Verdeel het mengsel zodat het gelijkmatig wordt verdeeld en bedek met de resterende kokosnoot.

  • 6

    Zet toffees 3-4 uur in de koelkast totdat deze volledig is uitgehard. Snijd in even vierkanten (je zou er minstens 16 moeten krijgen). Bewaar extra fudge maximaal een week in de koelkast.

Tips van experts

  • Voor een niet-alcoholische versie, vervang de RumChata ™ door een gelijke hoeveelheid gezoete gecondenseerde melk.
  • Thuis fudge maken kan een ingewikkeld proces zijn. Om traditionele toffees te maken, moet de chocolade worden getemperd en perfect gekoeld. Het kan een beetje kieskeurig zijn. Dit recept is geen van deze dingen: het is snel, gemakkelijk te maken en smaakt geweldig. Bovendien heeft het maar vier ingrediënten! De eerste stap naar deze fudge, en eerlijk gezegd het moeilijkste deel, is het roosteren van de kokosnoot. Voeg je geraspte kokosnoot toe aan een koekenpan op laag vuur en rooster het in de koekenpan tot het bruin en geurig is. Je wilt het echt in de gaten houden en regelmatig roeren. Het kan heel snel van perfect naar verbrand gaan. Deze fudge is zo rijk en heerlijk! YUM.

Geen voedingswaarde-informatie beschikbaar voor dit recept

Meer over dit recept

  • Thuis fudge maken kan een ingewikkeld proces zijn. Dit recept is geen van die dingen.

    Het is snel, gemakkelijk te maken en smaakt geweldig. Bovendien heeft het maar vier ingrediënten!

    De eerste stap naar deze fudge, en eerlijk gezegd het moeilijkste, is het roosteren van de kokosnoot. Het kan heel snel van perfect naar verbrand gaan.

    Deze fudge is zo rijk en heerlijk! YUM.


Bekijk de video: Easy 2 Ingredient Fudge