De beste recepten

Trail Mix Ontbijtkoekjes

Trail Mix Ontbijtkoekjes


Koekjes voor het ontbijt? Het is alsof je altijd al hebt gedroomd! Stiekem gezond en niet zo stiekem lekker, deze vooruitstrevende ontbijtkoekjes krijgen een boost van proteïne dankzij hartige quinoa. En al die chocola is zeker de moeite waard om uit bed te komen - hey, ze kunnen zelfs een ochtendmens van je maken.MEER +MINDER-

Bijgewerkt op 24 januari 2020

1/2

kopje kokosolie, verzacht

1 3/4

kopjes Bisquick Heart Smart ™ mix

1/4

kopje gehakte pecannoten, walnoten of zonnebloempitten

1/4

kopje gedroogde veenbessen

1/4

kopje M & M’s ™ snoepjes van pure chocolade

Verberg afbeeldingen

  • 1

    Verwarm de oven tot 350 ° F. Klop in een keukenmixer kokosolie, suiker, vanille en ei door elkaar. Voeg Bisquick ™ toe en mix tot gecombineerd.

  • 2

    Roer de quinoa, kokos, noten, cranberries en M & M’s ™ erdoor.

  • 3

    Schep op een met bakpapier beklede bakplaat.

  • 4

    Bak 8 tot 10 minuten, of tot de koekjes zijn gezet.

Tips van experts

  • Verander de smaak van deze ontbijtkoekjes door gedroogde bosbessen, rozijnen, granola of gesneden amandelen toe te voegen.
  • Geef je ontbijtkoekjes een super proteïne boost door een bolletje proteïne poeder door het koekjesdeeg te roeren.
  • Als je grote trek hebt, schep dan de deegballen zodat ze twee keer zo groot zijn, en verleng de kooktijd met vijf minuten voor ontbijtkoekjes van monsterformaat.

Geen voedingswaarde-informatie beschikbaar voor dit recept

Meer over dit recept

  • Begin de ochtend goed met plantaardige eiwitten die in smakelijke ontbijtkoekjes worden gebakken. Gekookte quinoa geeft deze koekjes een hartige textuur, terwijl kokossuiker de mix zoeter maakt. Het is een heerlijke manier om 's ochtends klaar te ontbijten!

Bekijk de video: How to Make Chex Mix - Best Recipe