Nieuwste recepten

Mexicaanse Chocolate Chip-Oatmeal Scones

Mexicaanse Chocolate Chip-Oatmeal Scones


Dit heerlijke ochtendgebak heeft een extraatje!MEER +MINDER-

1

kopje ouderwetse gerolde haver

1/4

theelepel cayennepeper

1

eetlepel bakpoeder

6

eetlepels koude, ongezouten boter, in blokjes

3/4

kopje chocoladeschilfers (of meer!)

Verberg afbeeldingen

  • 1

    Verwarm de oven tot 400 ° F. Meng bloem, haver, bruine suiker, kaneel, cayennepeper, bakpoeder, bakpoeder en zout.

  • 2

    Snij de boter erdoor met een deegblender of wrijf in met je vingers. (De grootste stukken moeten zo groot zijn als kleine erwten.) Maak met uw vingertoppen de stukjes boter plat tot kleine schijven. Voeg karnemelk, ei en chocoladeschilfers toe en roer tot het deeg net samenkomt.

  • 3

    Leg het deeg op een met bloem bestoven oppervlak; klop in een 1/2-inch dikke cirkel. Leg ze op een ingevette bakplaat en snijd de cirkel in 8 gelijke stukken. Bak 20-25 minuten in de voorverwarmde oven, tot ze gerezen en bruin zijn.

  • 4

    Verdeel de partjes en serveer warm.

Tips van experts

  • U kunt desgewenst uw favoriete gedroogd fruit vervangen door de chocoladeschilfers.
  • Dit sconedeeg kan van tevoren worden bereid, in de koelkast worden bewaard en vlak voor het serveren worden gebakken.

Voedingsfeiten

Portiegrootte: 1 portie
Calorieën
370
Calorieën van vet
140
% Dagelijkse waarde
Totaal vet
15 g
24%
Verzadigd vet
9 g
45%
Trans vet
0g
Cholesterol
50 mg
16%
Natrium
680 mg
28%
Kalium
190 mg
5%
Totaal koolhydraat
49 g
16%
Voedingsvezels
3g
12%
Suikers
17g
Eiwit
7 g
Vitamine A.
6%
6%
Vitamine C
0%
0%
Calcium
15%
15%
Ijzer
15%
15%
Uitwisselingen:

2 Zetmeel; 0 Fruit; 1 1/2 andere koolhydraten; 0 Magere Melk; 0 magere melk; 0 Melk; 0 Groente; 0 Zeer mager vlees; 0 mager vlees; 0 Vetrijk vlees; 3 vet;

* Percentage dagelijkse waarden zijn gebaseerd op een caloriedieet 2000.

Meer over dit recept

  • Mexicaanse kruiden geven een smaakversterking aan deze chocoladeschilfers en havermout-scones.

    SCONES! Kun je geloven dat ik daarvoor nog nooit, niet één keer scones had gemaakt? Ik weet het, zo gek.

    Ik denk dat ik scones altijd een beetje saai vond. Eet je ze met thee in Engeland? K, dat is cool, maar niets deed ze heerlijk klinken ... totdat chocolade de naam tegenkwam en ik er ALLEMAAL OVER was.

    En dit zijn niet zomaar chocoladescones. NEE. Kijk, dit zijn Mexicaanse Chocolate Chip-Oatmeal Scones, dus ze zitten vol met chocoladeschilfers en een tandje hoger met slechts een snufje cayennepeper en kaneel. Het is perfect om je op een slaperige ochtend op te halen.

    Geloof me.

    Hier is hoe je ze maakt:

    Verwarm de oven tot 400 ° F. Meng bloem, haver, bruine suiker, kaneel, cayennepeper, bakpoeder, bakpoeder en zout.

    Snij de boter erdoor met een deegblender of wrijf in met je vingers. (De grootste stukken moeten zo groot zijn als kleine erwten.) Maak met uw vingertoppen de stukjes boter plat tot kleine schijven.

    Voeg karnemelk, ei en chocoladeschilfers toe en roer tot het deeg net samenkomt.

    Leg het deeg op een met bloem bestoven oppervlak; klop het deeg in een 1/2-inch dikke cirkel. Leg ze op een ingevette bakplaat en snijd de cirkel in 8 partjes.

    Bak 20-25 minuten in de voorverwarmde oven, tot ze gerezen en bruin zijn. Verdeel de partjes en serveer warm. Geweldig!


Bekijk de video: Banana Scones RELAXING VIBES. The food of Cuddles