Ongewone recepten

Donut Tiramisu

Donut Tiramisu


Verwissel lange vingers voor donuts in poedervorm in deze leuke en gemakkelijke tiramisu!MEER +MINDER-

Bijgewerkt op 20 september 2016

16

oz mascarpone kaas (twee 8-oz containers), verzacht tot kamertemperatuur

1

kop zware slagroom

1 1/2

kopjes gezette espresso of sterke koffie, gekoeld

12

donuts in poedervorm, horizontaal doormidden gesneden

Verberg afbeeldingen

  • 1

    Klop in een grote kom mascarpone, 1/2 kopje poedersuiker, koffielikeur en vanille met een elektrische mixer op gemiddelde snelheid tot een glad en romig geheel.

  • 2

    Klop in een middelgrote kom slagroom en resterende 1/4 kop poedersuiker met een elektrische mixer op gemiddelde snelheid tot zich stijve pieken vormen. Spatel onder het mascarponemengsel.

  • 3

    Giet espresso in ondiepe kom. Dompel één voor één beide kanten van 12 doughnuthelften in espresso; schik in enkele laag in niet ingevette 13x9-inch pan. Verdeel een derde van het mascarponemengsel over de donuts. Doop de resterende donuthelften in espresso en verdeel ze erover. Verdeel het resterende mascarponemengsel erover. Dek af en zet 4 uur in de koelkast.

  • 4

    Bestrooi de top licht met cacao net voor het serveren. Bewaar afgedekt in de koelkast.

Tips van experts

  • Bewaar restjes afgedekt in de koelkast tot 3 dagen.

Voedingsfeiten

Portiegrootte: 1 portie
Calorieën
380
Calorieën van vet
270
% Dagelijkse waarde
Totaal vet
30 g
47%
Verzadigd vet
17 g
84%
Trans vet
2 g
Cholesterol
85 mg
29%
Natrium
90 mg
4%
Kalium
125 mg
4%
Totaal koolhydraat
23 g
8%
Voedingsvezels
0g
0%
Suikers
14 g
Eiwit
3g
Vitamine A.
15%
15%
Vitamine C
0%
0%
Calcium
8%
8%
Ijzer
4%
4%
Uitwisselingen:

0 Zetmeel; 0 Fruit; 0 andere koolhydraten; 0 Magere Melk; 0 magere melk; 0 Melk; 0 Groente; 0 Zeer mager vlees; 0 mager vlees; 0 Vetrijk vlees; 0 Vet;

Koolhydraatkeuze

1 1/2

* Percentage dagelijkse waarden zijn gebaseerd op een caloriedieet 2000.


Bekijk de video: Donut Tiramisu