Traditionele recepten

Cheddar-Bacon Popovers

Cheddar-Bacon Popovers


  • Bereid 20 minuten voor
  • Totaal 50min
  • Porties 12

Beweeg over, eenvoudige popovers - deze met Cheddar en bacon beladen wonderen nemen jouw plaats in. En met dit recept voor muffinvormpjes heb je niet eens een speciale popoverpan nodig.MEER +MINDER-

Ingrediënten

1

beker Gold Medal ™ bloem voor alle doeleinden

1

theelepel gehakte verse tijmblaadjes

1/4

kopje fijngesneden scherpe Cheddar-kaas (1 oz)

Stappen

Verberg afbeeldingen

  • 1

    Verwarm de oven tot 400 ° F. In een 8-inch koekenpan met antiaanbaklaag, bak spek 5 tot 7 minuten op middelhoog vuur tot ze knapperig zijn. Breng over naar de kom met een schuimspaan. Bewaar 1 eetlepel spekdruppels voor het invetten van muffinvormpjes.

  • 2

    Klop ondertussen in een grote kom eieren met een garde. Klop de melk erdoor. Klop bloem en zout erdoor tot een gladde massa. Roer de tijm erdoor.

  • 3

    Vet 12 muffinvormpjes van normale grootte royaal in met het spekdruppels. Zet de muffinvorm 5 minuten in de oven. Haal de pan voorzichtig uit de oven. Verdeel het beslag gelijkmatig over de muffinvormpjes. Strooi het spek gelijkmatig over het beslag in muffinvormpjes.

  • 4

    Bak 27 tot 30 minuten of tot ze diep goudbruin zijn. Prik één keer in de bovenkant van elke popover met een scherp mes om leeglopen te voorkomen. Strooi kaas gelijkmatig over popovers. Laat 3 tot 5 minuten staan ​​of tot de kaas is gesmolten.

Tips van experts

  • Zorg ervoor dat u fijngesneden kaas gebruikt; het smelt sneller dan gewone geraspte kaas.
  • Nog meer decadentie nodig? Serveer met boter, ahornsiroop of beide!

Voedingswaarde-informatie

Voedingsfeiten

Portiegrootte: 1 portie
Calorieën
90
Calorieën van vet
40
% Dagelijkse waarde
Totaal vet
4g
6%
Verzadigd vet
1 1 / 2g
9%
Trans vet
0g
Cholesterol
55 mg
18%
Natrium
160 mg
7%
Kalium
65 mg
2%
Totaal koolhydraat
9 g
3%
Voedingsvezels
0g
0%
Suikers
1 g
Eiwit
4g
% Dagelijkse waarde*:
Vitamine A.
2%
2%
Vitamine C
0%
0%
Calcium
4%
4%
Ijzer
4%
4%
Uitwisselingen:

0 Zetmeel; 0 Fruit; 1/2 andere koolhydraten; 0 Magere Melk; 0 magere melk; 0 Melk; 0 Groente; 0 Zeer mager vlees; 0 mager vlees; 0 Vetrijk vlees; 1/2 vet;

* Percentage dagelijkse waarden zijn gebaseerd op een caloriedieet 2000.


Bekijk de video: Popovers - Food Wishes