Traditionele recepten

Knapperige Kip Met Appelsalade

Knapperige Kip Met Appelsalade


Gouden, knapperige kip met daarop rode en groene salade is een heerlijke optie voor een lichtere maaltijd. MEER +MINDER-

Maken met

Progresso-broodkruimels

1

groene appel, in dobbelstenen gesneden

1

rode appel, in blokjes gesneden

2

eetlepels extra vierge olijfolie

1

eetlepel vers citroensap

1/2

kopje verse peterselieblaadjes

1

snufje zout en peper naar smaak

2

-3 kopjes plantaardige olie, om te frituren

2

kipfilets, in reepjes gesneden

1

kopje Progresso ™ panko-broodkruimels

Spinazie om te serveren, indien gewenst

Verberg afbeeldingen

  • 1

    Meng in een grote kom de appels, uien, 2 eetlepels olijfolie, citroensap, honing en peterselieblaadjes. Breng op smaak met een snufje zout en meng om te combineren.

  • 2

    Verhit de olie in een diepe pan tot hij heet is.

  • 3

    Kruid de kip met peper en zout. Doop de kip in het eimengsel en meng het met het panko-paneermeel. Laat de kip in de olie zakken en bak ze aan alle kanten goudbruin. Leg ze op keukenpapier om overtollige olie af te tappen. Ga door totdat alle kip gebakken is. (TIP: Mogelijk moet u de olie op een middelmatige temperatuur bewaren, zodat u de buitenkant niet verbrandt tijdens het koken van de kip.)

  • 4

    Serveer kip op een bedje van spinazie (indien gewenst) en bedek met appelsalsa.

Geen voedingswaarde-informatie beschikbaar voor dit recept

Meer over dit recept

  • De appels zijn rood en groen, dus deze Crispy Chicken with Apple Salad is feestelijk! Rechtsaf? … Toch?! Omdat we een pauze nodig hebben van koekjes? Kijk. Ik weet dat de koekjes heerlijk zijn. Ik weet dat de taarten heerlijk zijn. Ik weet dat de taarten heerlijk zijn. Ik weet dat de toffees wonderbaarlijk is, maar de kerstman wilde dat ik je liet weten dat het ZIJN taak is om groot en rond en vrolijk te zijn en nauwelijks in staat te zijn om binnen een paar nachten door de schoorstenen te passen - niet de onze. Ik heb nog steeds de kip gebakken, dus het is nog steeds joviaal en gevuld met vakantiegevoel. Maar we serveren het over spinaziegroenten en onder een lichte en kleurrijke appel- en uiensalsa. De kerstman keurt dit bericht goed.Je kinderen? Misschien niet zo veel, zo gezond! (minus het frituren) Het is serieus goed. Knapperig, knapperig, kerstachtig. Doe het.

Bekijk de video: Snel recept: Pastasalade met geitenkaas, appel, walnoten en honingmosterd