Nieuwste recepten

De doe-het-zelf glutenvrije taartkorst waar je dol op zult zijn

De doe-het-zelf glutenvrije taartkorst waar je dol op zult zijn


Maak in enkele minuten een boterachtige, zelfgemaakte, glutenvrije taartbodem met vier eenvoudige ingrediënten.MEER +MINDER-

Bijgewerkt 18 september 2017

1 1/2

cups Bisquick ™ glutenvrije mix

1/3

kop boter, kokosolie of bakvet, verzacht

Verberg afbeeldingen

  • 1

    Verwarm de oven voor op 450 ° F. Meng in een grote kom de Bisquick ™ glutenvrije mix en boter samen tot er grove kruimels ontstaan.

  • 2

    Voeg het ei toe aan het mengsel en gebruik een vork om het gelijkmatig in de kruimels te verdelen. Voeg water toe aan het deeg, roer tot het goed gemengd is en verzamel het mengsel dan met je handen tot een bal. Als het deeg niet aan elkaar plakt, voeg dan theelepels water toe totdat het deeg niet meer droog is.

  • 3

    Leg het deeg op een groot stuk perkamentpapier. Dek af met een tweede stuk perkament. Rol uit tot 1/4-inch dik. Breng over in een taartplaat van 23 cm. Snijd extra randen af ​​met een scherp mes, voeg een decoratieve toets toe door met een vork op randen te drukken.

  • 4

    Bak 8-12 minuten, of tot ze goudbruin zijn. Vul met je favoriete taartvulling.

Tips van experts

  • Dit recept maakt één korst, dus als je je taart met een tweede korst bedekt, wil je dit recept verdubbelen.

Geen voedingswaarde-informatie beschikbaar voor dit recept

Meer over dit recept

  • Geen gluten meer maar kan je geen leven voorstellen zonder schilferige, boterachtige taartbodem? Ik hoor je. Toen ik opgroeide, was mijn familie wackadoo-verliefd op zelfgemaakte taarten. Vooral de gehakttaart van oma of de pecannoottaart van tante Paula, dus stel je voor dat ik gek was om een ​​manier te vinden als ik glutenvrij ging. Het jagen op een supereenvoudige, volledig onfeilbare glutenvrije taartbodem was net zo verplicht als het leven. Of ademen. Of middernachtsnacks om middernacht. Het probleem? De meeste recepten voor glutenvrije korst waren allemaal raar. Ik heb gewoon geen tapiocameel bij de hand, bedankt. Ik wil ook geen hele partij speciale ingrediënten door elkaar halen om een ​​pasteuze, korrelige taartbodem te ontdekken. (Wat veel te vaak gebeurde, zeg ik je) Dus toen ik de keuken raakte en verklaarde dat ik niet zou vertrekken voordat ik een perfecte en eenvoudige glutenvrije korst had gemaakt, was ik tegen de wereld. Of taart. Of wat je ook tegenkomt als je besluit dingen te maken met een kom, vork en veel boter. Na drie proefbatches kwam de grote doorbraak toen ik ei en kokosolie aan de glutenvrije Bisquick ™ -mix toevoegde. Met slechts drie dingen in mijn voorraadkast had ik plotseling een oprolbaar, goudkleurig deeg, dat gebakken werd met een vleugje zoetheid en precies de juiste hoeveelheid zout in elke hap. Taart liefde.Als je g-vrij eet, smeek ik je om een ​​deegroller te pakken en je voor te bereiden op de leukste kleine glutenvrije must-have die je ooit hebt ontmoet.Eenvoudige line-up met drie ingrediënten hier. Nu de meeste taart korstjes hebben geen ei, maar omdat we een glutenvrije bakmix gebruiken, is er een beetje extra bindmiddel nodig om een ​​uitrolbare korst te maken. piepuristen: maak je geen zorgen. Omdat de g-vrije bakmix al nogal kruimelig is, doet de toevoeging van een ei de schilferige perfectie in dit recept niet af. Zelfs met een ei sta je op het punt te eindigen met een absoluut trotswaardige korst. Beloof het, vul dan in zoals je wilt! Deze korst wordt net als je favoriete klassieke taartbodem in elk recept dat je lekker vindt. Alleen is elke hap gevuld met een lichtzoete, schilferige korst ... en geen grammetje gluten. Ba-boem.

Bekijk de video: Gluten Free Sponge Cake