Ongewone recepten

Easy Lime Blueberry Muffins met Lime Glaze

Easy Lime Blueberry Muffins met Lime Glaze


Deze pittige muffins zijn een makkie om te maken.MEER +MINDER-

1

(6.5-oz) pakket Betty Crocker ™ bosbessenmuffinmix

1

kleine limoen, geperst en geraspt

1/4

cup banketbakkers suiker

Verberg afbeeldingen

  • 1

    Verwarm de oven voor en bereid het bosbessenmuffinbeslag volgens de aanwijzingen op de verpakking. Bekleed 6 muffinvormpjes met papieren voeringen

  • 2

    Roer de limoenschil door het bosbessenmuffinbeslag.

  • 3

    Verdeel het beslag gelijkmatig over de zes muffinvormpjes. Schuif in de oven en bak volgens de aanwijzingen op de verpakking.

  • 4

    Als de muffins gaar zijn, laat je ze iets afkoelen. Roer ondertussen het limoensap en de banketbakkerssuiker door elkaar.

  • 5

    Sprenkel het glazuur over de muffins. Laat het een tijdje zitten om het glazuur uit te laten harden.

Geen voedingswaarde-informatie beschikbaar voor dit recept

Meer over dit recept

  • Je weet dat je allebei 'een gewone' bent en iemand met een eigenzinnige gewoonte wanneer de kassamedewerker bij de kassa van de supermarkt zich het zeer specifieke verzoek van je dochter om haar zeer voorspelbare snack herinnert. Elke keer.

    Kijk, wanneer mijn dochter en ik doordeweeks boodschappen doen, vraagt ​​ze om een ​​van die grote bakkerijmuffins die veel groter zijn dan ze ooit zou kunnen eten. Misschien zeg ik eens in de twee weken ja. Dus in de witte bakkerijzak gaat hij, en bij de kassa vraagt ​​ze hem vast te houden. Of ze deed het, totdat de kassamedewerker het automatisch begon te doen.

    Het ding over die muffins? Ze zijn gewoon te groot voor kleine meisjes. En ze zijn prijzig. Thuis muffins maken? Veel zuiniger.

    Hoewel ik muffins meestal helemaal opnieuw bak, is daar soms gewoon geen tijd voor. En als er geen tijd is, is het handig om een ​​klein trucje te hebben om binnen enkele seconden een makkelijke muffinmix te maken. Als je een limoen en een zak muffinmix hebt, dan ben je klaar om dit eenvoudige recept te maken.

    Deze Easy Lime Blueberry Muffins met Lime Glaze zijn pittige, kleine muffins bezaaid met stukjes bosbessen.

    Ze zijn supereenvoudig om te maken, maar hebben die leuke twist die ze net dat beetje extra speciaal maakt.

    Meer Berry Muffin-recepten

    Hou je van bessenmuffins? Hier zijn nog een paar recepten om uit te proberen (klik op titels voor recepten):

    Muffins met frambozen en bramen
    Appelbessenmuffins
    Muffins met citrusbessen
    Banaan Aardbeien Muffins
    Cranberry Ondersteboven Muffins

    En hier is ons aanbevolen recept voor Lime Blueberry Muffins:

    Sarah W. Caron (ook bekend als Scaron) is een voedselschrijver, redacteur en blogger die schrijft over gezinsvriendelijk eten en het grootbrengen van een gezond gezin bij Sarah's Cucina Bella.

    Wat is je favoriete muffin?


Bekijk de video: LEMON CAKE. VEGAN. take a veg