Ongewone recepten

Slow-Cooker Tex-Mex gehaktbrood

Slow-Cooker Tex-Mex gehaktbrood


Deze keukenklassieker krijgt een extra kick dankzij Tex-Mex smaken als groene chilipepers, salsa, chilipoeder en komijn. Raad eens - met slechts 20 minuten plus de hulp van een slowcooker is dat in feite zo!MEER +MINDER-

Maken met

Progresso-broodkruimels

1/2

kopje Progresso ™ pure panko knapperige broodkruimels

3/4

kopje Old El Paso ™ Dikke 'n Chunky salsa

1 1/2

pond rundergehakt (minstens 80% mager)

1/4

kopje fijngesneden ui

1

blik (4,5 oz) Old El Paso ™ gehakte groene chilipepers

2

teentjes knoflook, fijngehakt

2

eetlepels gehakte verse koriander

1/2

theelepel gemalen komijn

1/4

theelepel zwarte peper

1/2

kopje cheddarkaas (2 oz)

Verberg afbeeldingen

  • 1

    Lijn 5-kwart ovale slowcooker met folie; spray met kookspray.

  • 2

    Meng in een kleine kom broodkruimels en 1/4 kopje salsa; 3 tot 4 minuten laten staan ​​bij kamertemperatuur of tot vloeistof is opgenomen.

  • 3

    Meng in een middelgrote kom rundvlees, ui, groene chilipepers, ei, knoflook, koriander, chilipoeder, zout, komijn, peper en broodkruimel. Mix om volledig te combineren. Vorm een ​​brood (ongeveer 4x8 inch) en plaats het in het midden van folie.

  • 4

    Hoes; kook op hoog vuur 2 1/2 tot 3 uur of tot de thermometer die in het midden van het gehaktbrood is gestoken, minstens 160 ° F aangeeft. Top met kaas en resterende 1/2 kopje salsa; Laat afgedekt in de pan ongeveer 5 minuten staan ​​of tot de kaas is gesmolten.

Tips van experts

  • Panko-broodkruimels en eieren werken samen om het gehaktbrood zijn vorm te laten behouden met behoud van vocht.
  • Kies 80% mager rundergehakt om het gehaktbrood tijdens het koken sappig te houden.
  • Bereid in 20 minuten, zonder koken met vochtige en smaakvolle resultaten

Voedingsfeiten

Portiegrootte: 1 plak
Calorieën
310
Calorieën van vet
150
% Dagelijkse waarde
Totaal vet
17g
26%
Verzadigd vet
7 g
35%
Trans vet
1 / 2g
Cholesterol
110 mg
36%
Natrium
940 mg
39%
Kalium
270 mg
8%
Totaal koolhydraat
13 g
4%
Voedingsvezels
1 g
4%
Suikers
3g
Eiwit
24 g
Vitamine A.
10%
10%
Vitamine C
0%
0%
Calcium
10%
10%
Ijzer
15%
15%
Uitwisselingen:

1 zetmeel; 0 Fruit; 0 andere koolhydraten; 0 Magere Melk; 0 magere melk; 0 Melk; 0 Groente; 0 Zeer mager vlees; 0 mager vlees; 0 Vetrijk vlees; 1/2 vet;

* Percentage dagelijkse waarden zijn gebaseerd op een caloriedieet 2000.


Bekijk de video: Zelfgemaakt gehaktbrood met Italiaanse twist