Nieuwste recepten

Instant Pot ™ Spare Ribs met Bourbon Honey BBQ-saus

Instant Pot ™ Spare Ribs met Bourbon Honey BBQ-saus


Natuurlijk kun je spareribs in de slowcooker gooien en er de hele dag op wachten. We weten wat we zouden doen!MEER +MINDER-

Maken met

Progresso-bouillon

3

lb baby back varkensribbetjes, schoongemaakt en in 4 (3- tot 4-rib) secties gesneden

1

eetlepel barbecue-kruiden

1

kopje Progresso ™ kippenbouillon (uit doos van 32 oz)

1/2

theelepel chilipoeder

1/4

theelepel uienpoeder

Verberg afbeeldingen

  • 1

    Spray 6-quart Instant Pot ™ -inzetstuk met kookspray.

  • 2

    Kruid de ribben met kruiden en zout. Voeg bouillon toe om in te voegen en zet de ribben tegen de zijkanten van het inzetstuk.

  • 3

    Veilig deksel; zet het drukventiel op AFDICHTING. Selecteer HANDMATIG; kook op hoge druk 15 minuten. Selecteer ANNULEREN. Houd de drukklep in de AFDICHTING-positie om de druk op natuurlijke wijze te laten ontsnappen. Breng ribben over naar snijplank; iets afkoelen. Gooi kookvloeistof weg. Snijd de stukken in afzonderlijke ribben als ze voldoende zijn afgekoeld om te hanteren.

  • 4

    Meng ondertussen in een pan van 1 liter ketchup, whisky, honing, chilipoeder en uienpoeder. Verwarm tot sudderend op middelhoog vuur; verminder tot medium en kook onafgedekt 8 tot 10 minuten, onder regelmatig roeren tot het dik is. Reserveren.

  • 5

    Plaats het ovenrek 10 cm van het grillelement. Zet de ovenbediening op braden. Lijn omrande bakvorm met folie. Spray met kookspray. Leg de ribben op folie; Bestrijk alles met saus.

  • 6

    Gril de ribben 2 tot 4 minuten of tot ze plakkerig, knapperig en zwartgeblakerd zijn.

Tips van experts

  • Geen vleeskuikens? Geen probleem. Terwijl roosteren een mooie smaak en kleur toevoegt, zullen de ribben nog steeds heerlijk zijn als je die stap moet overslaan.
  • Vervang de rugribben van de baby niet door grotere ribben. Dit recept is ontworpen voor de kleinere rekken en grotere ribben worden niet in dezelfde tijd mals.

Voedingsfeiten

Portiegrootte: 1 portie
Calorieën
500
Calorieën van vet
270
% Dagelijkse waarde
Totaal vet
30 g
46%
Verzadigd vet
11 g
55%
Trans vet
0g
Cholesterol
135 mg
46%
Natrium
1150 mg
48%
Kalium
640 mg
18%
Totaal koolhydraat
19 g
6%
Voedingsvezels
0g
0%
Suikers
17 g
Eiwit
37 g
Vitamine A.
6%
6%
Vitamine C
2%
2%
Calcium
6%
6%
Ijzer
15%
15%
Uitwisselingen:

0 Zetmeel; 0 Fruit; 1 1/2 andere koolhydraten; 0 Magere Melk; 0 magere melk; 0 Melk; 0 Groente; 0 Zeer mager vlees; 5 1/2 mager vlees; 0 Vetrijk vlees; 2 1/2 vet;

* Percentage dagelijkse waarden zijn gebaseerd op een caloriedieet 2000.


Bekijk de video: Instant Pot Short Ribs