Nieuwe recepten

Honing-Sriracha Kip Quinoa Kom

Honing-Sriracha Kip Quinoa Kom


Een snelle manier om van quinoa te genieten. Dit gerecht is een geweldige doordeweekse maaltijd als je iets heerlijks zoets en pittigs moet bereiden, supersnel.MEER +MINDER-

Bijgewerkt op 3 augustus 2018

2

eetlepels kokosolie

3

kopjes gekookte quinoa, opgewarmd

Vers gesneden lente-ui, voor garnering

Vers gesneden koriander, ter garnering

Verberg afbeeldingen

  • 1

    Smelt kokosolie op hoog vuur in een grote koekenpan met anti-aanbaklaag. Gooi in blokjes kip, kook tot ze goudbruin zijn aan de randen en gaar. Opzij zetten.

  • 2

    Breng in een koekenpan honing aan de kook op middelhoog vuur. Voeg sriracha en gekookte kip toe. Kook op middelhoog vuur, onder voortdurend roeren, tot het glazuur dikker begint te worden, ongeveer 7-12 minuten. Serveer op voorverwarmde quinoa, gegarneerd met gehakte lente-uitjes en koriander.

Voedingsfeiten

Portiegrootte: 1 portie
Calorieën
750
Calorieën van vet
140
% Dagelijkse waarde
Totaal vet
15 g
23%
Verzadigd vet
8 g
39%
Trans vet
0g
Cholesterol
100 mg
34%
Natrium
1420 mg
59%
Kalium
700 mg
20%
Totaal koolhydraat
109 g
36%
Voedingsvezels
4g
15%
Suikers
80 g
Eiwit
44 g
Vitamine A.
6%
6%
Vitamine C
45%
45%
Calcium
6%
6%
Ijzer
25%
25%
Uitwisselingen:

3 Zetmeel; 0 Fruit; 4 andere koolhydraten; 0 Magere Melk; 0 magere melk; 0 Melk; 0 Groente; 5 zeer mager vlees; 0 mager vlees; 0 Vetrijk vlees; 2 Vetten;

* Percentage dagelijkse waarden zijn gebaseerd op een caloriedieet 2000.

Meer over dit recept

  • Quinoa is het licht nootachtige, gemakkelijk te bereiden superfood dat je nodig hebt in je leven. Bekend als "het moedergraan", is quinoa technisch gezien helemaal geen graan, maar eerder een klein, taai, klein zaadje. Graan of zaad, naar onze bescheiden mening, alles wat rijst kan doen, kan quinoa het beter doen. Een van deze mogelijkheden is dat de ultra-absorberende textuur het de perfecte basis maakt voor een verscheidenheid aan gerechten. Bewijsstuk A: deze honing-sriracha-kip. Zoete honing, pittige sriracha, malse kip en luchtige quinoa - waar kunnen we ons aanmelden? Deze met kip gevulde quinoa-schaal voldoet aan al onze eisen voor een snelle en smaakvolle doordeweekse avondmaaltijd waar je je niet schuldig over hoeft te voelen. Zodra je begint met het toevoegen van ruilen in quinoa, kun je niet meer stoppen. Gelukkig voor jou hebben we genoeg quinoagerechten om je te inspireren.

Bekijk de video: How to Make Baked Sriracha and Honey Chicken!