Ongewone recepten

Fruit Pizza

Fruit Pizza


Een suikerkoekkorst gesmoord met een mengsel van roomkaas en marshmallow en overgoten met je favoriete fruit. Een licht citrusglazuur zorgt ervoor dat deze fruitpizza er gastronomisch uitziet.MEER +MINDER-

Maken met

Pillsbury koekjesdeeg

1

blik (16,5 oz) Pillsbury ™ koekjesdeegsuiker

1

(8 oz) pakket roomkaas, verzacht

1

pot (7 oz) marshmallow creme pluisjes

1

kopje vers gesneden aardbeien

1/2

kopje verse bosbessen

1/2

eetlepel maizena

Verberg afbeeldingen

  • 1

    Verwarm de oven voor op 350 graden. Spuit een pizzaplaat in met kookspray. Druk koekjesdeeg in een cirkel op de pan. Bak 10-12 minuten. Laten afkoelen.

  • 2

    Klop in een grote kom de roomkaas luchtig en voeg dan marshmallowcrème toe en meng erdoor. Verspreid over de afgekoelde korst. Zet in de koelkast om af te koelen terwijl u het fruit klaarmaakt.

  • 3

    Begin met het schikken van in plakjes gesneden aardbeien in een cirkel langs de buitenrand. Maak vervolgens naar binnen toe een cirkel met bosbessen. Maak vervolgens een cirkel met de in plakjes gesneden kiwi, dan de aardbeien en stapel er wat bosbessen in het midden.

  • 4

    Voeg in een kleine pan suiker, maizena, sinaasappelsap, citroensap, water en zout toe. Breng het mengsel aan de kook en kook 1-2 minuten, tot het ingedikt is. Haal van het vuur en voeg sinaasappelschil toe. Laat het mengsel afkoelen, maar laat het niet helemaal opstijven. Schep het fruit op de pizza of gebruik een deegborstel om het glazuur over het fruit te borstelen.

  • 5

    Koel minstens een half uur of tot het serveren. Snijd in plakjes en serveer.

Geen voedingswaarde-informatie beschikbaar voor dit recept

Meer over dit recept

  • Probeer een paar van deze fruitige favorieten om je dag mooier te maken.
  • Ik hou van mezelf, een hete kaasachtige pizza. Maar een van mijn favoriete pizza's bevat eigenlijk geen kaas of pepperoni. Deze fruitpizza geeft een zoete draai aan traditionele pizza die een meisje als ik met een zoetekauw ter grootte van Texas opwindt.Deze lichte en zomerse dessertpizza is bedekt met vers fruit en een zoete citrusglazuur. De meeste fruitpizza's gebruiken een roomkaas en opgeklopte topping-mix als basis, maar op deze fruitpizza worden roomkaas en marshmallow-fluff gecombineerd en overal ingezeept. De zoetheid van de marshmallow brengt de hartige roomkaas in evenwicht en geeft de pizza een unieke textuur.Nadat je het marshmallow / roomkaasmengsel op een gebakken suikerkoekkorst hebt gestrooid, heb je een leeg canvas om je creatieve sappen te laten stromen. Het maakt niet uit hoe je je fruit rangschikt, de felle kleuren op het romige glazuur zullen in elk patroon mooi zijn. Ik heb hier aardbeien, kiwi's en bosbessen gebruikt, maar je kunt elk van je favoriete fruit gebruiken. Hoewel ik het leuk vind om vast te houden aan stevigere vruchten, omdat ze langer meegaan, kan een zoete citrusglazuur in slechts een paar minuten worden gemaakt om op je fruit te borstelen. Het glazuur onderscheidt deze pizza van andere fruitpizza's en geeft het een gastronomische uitstraling die je normaal in een bakkerij zou zien. Graaf in!

Bekijk de video: Dessert Pizza Recipe - Laura Vitale - Laura in the Kitchen Episode 760