De beste recepten

Aardbeien Gelatine Salade

Aardbeien Gelatine Salade


Een bijgewerkte draai aan een oude klassieker. Granola met daarop een laagje roomkaas en aardbeiengelatine.MEER +MINDER-

2

cups Cascadian Farm ™ biologische Franse vanille-amandelgranola, geplet

4

eetlepels boter, gesmolten

2

pakketten (8 oz) roomkaas, verzacht

1

container (8 oz) bevroren slagroom topping, ontdooid

1

pakket (6 oz) aardbeiensmaak gelatine

1

pakket (16 oz) bevroren gesneden aardbeien

Verberg afbeeldingen

  • 1

    Plet granola in een keukenmachine of in een Ziploc-zak met een deegroller. Het hoeft niet te fijn te zijn. Afhankelijk van je textuurvoorkeur kun je het zelfs ongekleurd laten.

  • 2

    Voeg gesmolten boter toe aan granola in een kleine kom en meng om te combineren. Giet 1/4 kopje granola in de bodem van elk van de plastic bekers. Laat het mengsel afkoelen in de koelkast terwijl je de vulling klaarmaakt.

  • 3

    Klop in een middelgrote kom de roomkaas, suiker en vanille tot een glad en gemengd geheel. Vouw de opgeklopte topping voorzichtig erdoor tot gecombineerd. Plaats de vulling in een Ziploc-zak en snijd de hoek van de zak af. Spuit een royale laag op de granola en verdeel de vulling gelijkmatig over de cups. Zet in de koelkast om af te koelen terwijl u de gelatine bereidt.

  • 4

    Voeg het kokende water en de gelatine toe aan een middelgrote kom en meng goed. Voeg de bevroren aardbeien toe en roer goed. Laat het mengsel 5-10 minuten gedeeltelijk opstijven in de koelkast. Je wilt zeker weten dat het stevig genoeg is om niet door je roomkaaslaag heen te lekken, maar nog niet helemaal is opgezet. Verdeel de gelatine gelijkmatig over uw kopjes.

  • 5

    Laat desserts in de koelkast afkoelen tot de gelatine volledig is gestold en u klaar bent om te serveren.

Geen voedingswaarde-informatie beschikbaar voor dit recept

Meer over dit recept

  • Strawberry Gelatin Salad is een klassiek dessert dat altijd het eerste is dat je op onze familiebarbecues en bijeenkomsten krijgt. Ik vond het hele concept een beetje vreemd toen ik voor het eerst over dit dessert hoorde, maar in de loop der jaren is het zeker een van onze familie favorieten. Voordat je uitgeput raakt, is er echt niets salade-achtigs aan dit dessert. Hoewel we bij Tablespoon wel gekke ideeën opdoen, zijn we niet helemaal gek geworden door hier sla en gelatine te mengen. Oef! Om de klassieke versie bij te werken, hebben we onze aardbeiengelatinesalade in individuele porties gemaakt door ze in kleine plastic bekertjes te leggen. Op die manier, als je deze maakt voor een barbecue in de achtertuin, is opruimen een makkie! Het begint allemaal met een laag boterachtige granola, gevolgd door een laagje gezoete roomkaas en gegarneerd met aardbeiengelatine met daarin gesneden aardbeien. als je deze zoute en zoete combinatie eenmaal hebt geproefd, begrijp je waarom het zo lekker is.
  • Je kunt dit dessert gemakkelijk lichter maken door suikervrije gelatine te gebruiken en lichte roomkaas en een licht opgeklopte topping te vervangen. Ik heb het op beide manieren geprobeerd en kan het verschil tussen de twee nauwelijks zien!
  • De zomer is het seizoen voor coole, verfrissende jiggly-recepten. Probeer deze ook eens!

Bekijk de video: Salade met avocado, mango en aardbeien - Allerhande