Chocolademousse Taart Met Pretzel Korst

Deze decadente niet-gebakken chocolademousse-taart is opgestapeld in een korst van gemalen pretzels en gegarneerd met verse slagroom. Een scheutje gezouten karamel maakt dit ronduit heerlijke dessert af.MEER +MINDER-

Bijgewerkt op 8 maart 2017

3 1/2

kopjes zware slagroom

2

kopjes pure chocoladeschilfers

1

eetlepel zeezoutvlokken

Pretzelstokjes (heel) voor garnering, indien gewenst

Verberg afbeeldingen

• 1

  Spuit een taartvorm van standaardformaat in met bakspray met anti-aanbaklaag. Opzij zetten. Meng in een kleine kom gemalen pretzels, gesmolten boter en suiker tot ze goed zijn gecombineerd. Druk het mengsel in de voorbereide taartvorm en plaats de pan in de vriezer om 10 minuten te laten afkoelen.

• 2

  Klop de slagroom in een keukenmixer met klopper tot zachte pieken. Voeg poedersuiker en vanille toe aan de room, klop tot gecombineerd, schep dan 2 kopjes slagroom in een kleine kom, zet apart.

• 3

  Smelt de pure chocoladeschilfers in een middelgrote magnetronbestendige kom tot een gladde massa. Laat iets afkoelen, totdat de gesmolten chocolade koel aanvoelt, voeg het dan langzaam toe aan de resterende slagroom en meng het langzaam met de keukenrobot tot een glad en luchtig geheel. Schep het chocolademousse-mengsel in de krakelingstaartkorst. Top met de resterende slagroom. Zet in de koelkast totdat de mousse ontstaat.

• 4

  Serveer plakjes taart besprenkeld met karamelsaus en een scheutje zeezout. Voeg desgewenst ook hele krakelingsticks toe.

Voedingsfeiten

Portiegrootte: 1 portie

Calorieën

950

Calorieën van vet

620

% Dagelijkse waarde

Totaal vet

69 g

107%

Verzadigd vet

43 g

214%

Trans vet

2 g

Cholesterol

190 mg

64%

Natrium

1320 mg

55%

Kalium

370 mg

11%

Totaal koolhydraat

74 g

25%

Voedingsvezels

3g

15%

Suikers

53 g

Eiwit

6 g

Vitamine A.

40%

40%

Vitamine C

0%

0%

Calcium

10%

10%

Ijzer

25%

25%

Uitwisselingen:

2 Zetmeel; 0 Fruit; 3 andere koolhydraten; 0 Magere Melk; 0 magere melk; 0 Melk; 0 Groente; 0 Zeer mager vlees; 0 mager vlees; 0 Vetrijk vlees; 13 1/2 vet;

* Percentage dagelijkse waarden zijn gebaseerd op een caloriedieet 2000.

Meer over dit recept

• Dit showstopper no-bake-dessert is een fluitje van een cent om te maken! Pretzels en chocolade. Ja, dat werkt. Als het gaat om niet-gebakken desserts, zijn er niet-gebakken koekjes en niet-gebakken repen. Ik heb ooit energierepen gemaakt die niet kunnen worden gebakken, en hoewel het niet wordt aanbevolen, is er altijd een sushi-cake die niet kan worden gebakken. Maar goed, het punt dat ik probeer te maken, is dat er een handvol geweldige no-bake-traktaties is. Maar geen van hen - en ik bedoel GEEN VAN HEN (vreugdevol geschreeuw bedoeld) smaakt zo goed als DEZE GEWELDIGE PIE (vrolijk geschreeuw dubbel bedoeld). Zoute krakeling taartbodem. Romige pure chocolademousse. Gezouten karamel motregen. Complete en ultieme dessertpracht. Ongeacht wat je favoriete niet-gebakken traktatie tot nu toe in je bestaan ​​is, bereid je voor op dit recept om de taart te maken. Maar niet de sushi-cake. Laten we zeggen dat het in plaats daarvan de taart kost. Dit, lieve mensen, is wat we Wonder Pie met Wonder Crust noemen - of, Chocolate Mousse Pie with Pretzel Crust. De beste niet-gebakken taart die je ooit hebt gemaakt in 20 minuten plat. Boom.