Nieuwste recepten

Jerk Turkey Tacos with Mango

Jerk Turkey Tacos with Mango


Zoet, pittig en met precies de juiste hoeveelheid crunch, dit Caribisch geïnspireerde tacodiner is precies wat je doordeweeks verlangt. Het is eigenlijk een strandvakantie in een tacokom.MEER +MINDER-

Slaw

1 1/2

kopjes geraspte groene kool

2

eetlepels gehakte verse koriander

1/4

theelepel gemalen rode pepervlokken

Taco's

2

theelepels plantaardige of olijfolie

3

groene uien, witte en groene delen gescheiden en gehakt

1/2

theelepel knoflookpoeder

1/2

theelepel gedroogde tijmblaadjes

1/8

theelepel gemalen rode peper (cayennepeper)

1

verpakking (6.7 oz) Old El Paso ™ tortillakommen met zachte bloem

Verberg afbeeldingen

  • 1

    Meng Slaw-ingrediënten in een kleine kom. Koel 15 minuten; roer opnieuw.

  • 2

    Verhit ondertussen in een koekenpan van 10 inch olie op middelhoog vuur. Voeg kalkoen, witte ui, zout, knoflookpoeder, tijm, suiker, piment en rode peper toe; kook 6 tot 7 minuten, af en toe roeren om grote stukken te breken, tot ze niet meer roze zijn. Zet het vuur laag tot medium. Roer limoensap en sojasaus erdoor; laat 2 tot 3 minuten sudderen.

  • 3

    Verwarm tortillakommen zoals aangegeven op de verpakking. Verdeel het kalkoenmengsel over de kommen. Bedek elke kom met slawmengsel, mango en groene uien.

Tips van experts

  • Wil je weten hoe je een mango als een professional in blokjes kunt snijden? Leg eerst het uiteinde van de mango-steel neer en houd het op zijn plaats. Zoek naar twee brede kanten of ‘wangen’. Begin bovenaan, plaats het mes ongeveer 1/4 inch vanaf de breedste middellijn en snijd door mango, snij rond plat zaad in het midden van fruit. Herhaal met de tegenoverliggende overgebleven brede kant. Snijd het vruchtvlees van de brede zijkanten door ze in een ruitjespatroon te snijden, zorg ervoor dat het niet door de huid snijdt. Om je mangostukjes te verwijderen, duw je de schil binnenstebuiten zodat de gesneden mangostukjes uitwaaieren en snijd je de stukken los van de schil. Snijd twee overgebleven smalle kanten van de pit door rond de pit te snijden. Schil en snijd de mangostukjes.
  • Bespaar nog meer voorbereidingstijd door voorgesneden kool te kopen.

Voedingsfeiten

Portiegrootte: 1 Taco
Calorieën
220
Calorieën van vet
100
% Dagelijkse waarde
Totaal vet
11 g
17%
Verzadigd vet
3g
15%
Trans vet
0g
Cholesterol
45 mg
15%
Natrium
540 mg
23%
Kalium
230 mg
7%
Totaal koolhydraat
18 g
6%
Voedingsvezels
1 g
6%
Suikers
4g
Eiwit
13 g
Vitamine A.
8%
8%
Vitamine C
15%
15%
Calcium
6%
6%
Ijzer
10%
10%
Uitwisselingen:

1 zetmeel; 0 Fruit; 0 andere koolhydraten; 0 Magere Melk; 0 magere melk; 0 Melk; 1/2 groente; 0 Zeer mager vlees; 1 1/2 mager vlees; 0 Vetrijk vlees; 1 vet;

* Percentage dagelijkse waarden zijn gebaseerd op een caloriedieet 2000.


Bekijk de video: Howto Make JACKFRUIT TACOS With Alexisjayda - RUDEENUMBER1