Ongewone recepten

Chorizo ​​en kaasdip

Chorizo ​​en kaasdip


3.5

ozs chorizo ​​worst, zonder de huid en gehakt

7

ozs Oaxaca of Chihuahua-kaas, of een andere variëteit die geschikt is om te smelten

Verberg afbeeldingen

  • 1

    Verwarm je oven voor op 450 ° F.

  • 2

    Voeg in een koekenpan op middelhoog vuur de eetlepel olijfolie toe. Leg de gehakte chorizo ​​warm in de pan. Roer constant tot het gaar is, meestal 10-15 minuten, afhankelijk van het type chorizo. Haal van het vuur als het klaar is en zet opzij.

  • 3

    Snijd de kaas in kleine stukjes en doe ze in een ovenvaste schaal. Maak een kuiltje of kuiltje in het midden van de kaas en vul met de chorizo. Zet de schaal in de oven en bak tot de kaas is gesmolten. Dit duurt vijf tot acht minuten, afhankelijk van je type oven.

  • 4

    Als je klaar bent, haal uit de oven en serveer warm met bloemtortilla's en salsa.

Tips van experts

  • Om tijd te besparen kun je de kaas smelten in de magnetron.

Geen voedingswaarde-informatie beschikbaar voor dit recept

Meer over dit recept

  • Wat komt er in je op als je aan een Mexicaans hapje of aperitief denkt? Misschien guacamole of patat met pico de gallo-saus? Staat u mij toe u kennis te laten maken met chorizo ​​en kaasdip, of choriqueso zoals het ook wel wordt genoemd. Ik weet zeker dat het een van je nieuwe favoriete dipsauzen wordt! Deze chorizo ​​& kaasdip is in een oogwenk te maken. Het is een aantrekkelijke en heerlijke snack voor op bezoek, of het perfecte aperitief tijdens het kijken naar een film - en de kinderen zullen er dol op zijn!

Bekijk de video: Win een Mepalmorfose van jouw keuken!