Nieuwste recepten

Slowcooker Croissant Pudding met Boter Bourbon Saus

Slowcooker Croissant Pudding met Boter Bourbon Saus


Sorry, gewone broodpudding, we hebben een betere manier gevonden. Het begint met boterachtige croissants en eindigt met een goddelijke boter- en bourbon-saus die je absoluut op alles wilt doen (ga je gang, we zijn hier niet om te oordelen).MEER +MINDER-

Croissant Pudding

8

cups 1-inch blokjes croissants (ongeveer 12 normale grootte)

1

theelepel gemalen kaneel

1

kopje grof gehakte geroosterde pecannoten

Boter Bourbon-saus

Gezoete slagroom, indien gewenst

Verberg afbeeldingen

  • 1

    Spuit 3 1 / 2- tot 4-kwart slowcooker met kookspray. Plaats croissantblokjes in slowcooker.

  • 2

    Klop in een middelgrote kom melk, eieren, suiker, gesmolten boter, kaneel en vanille met een garde; Roer de pecannoten erdoor en giet over croissants. Gooi om gelijkmatig te coaten.

  • 3

    Hoes; kook op laag vuur 1 uur 15 minuten. Verwijder voorzichtig het keramische inzetstuk van de slowcooker, laat het deksel erop, en draai het inzetstuk 180 graden. Ga door met koken op laag vuur 1 uur tot 1 uur en 15 minuten of tot het mes dat dichtbij het midden is gestoken er schoon uitkomt. Laat 10 minuten afgedekt staan.

  • 4

    Meng ondertussen in een kleine magnetronbestendige kom de topping van karamel, boter en bourbon. Magnetron onbedekt op medium 1 tot 2 minuten, roer na 1 minuut, tot warm. Serveer pudding warm met saus en slagroom.

Tips van experts

  • Om pecannoten te roosteren, verspreid ze in een niet ingevette ondiepe pan. Bak 6 tot 10 minuten op 350 ° F, af en toe roerend, tot ze licht goudbruin zijn.
  • Klop voor gezoete slagroom 1 kopje zware slagroom, 2 eetlepels poedersuiker en 1/2 theelepel vanille tot er zachte pieken ontstaan.

Voedingsfeiten

Portiegrootte: 1 portie
Calorieën
610
Calorieën van vet
280
% Dagelijkse waarde
Totaal vet
31 g
48%
Verzadigd vet
13 g
67%
Trans vet
1 g
Cholesterol
135 mg
45%
Natrium
300 mg
13%
Kalium
230 mg
7%
Totaal koolhydraat
70 g
23%
Voedingsvezels
2 g
10%
Suikers
45 g
Eiwit
9 g
Vitamine A.
15%
15%
Vitamine C
0%
0%
Calcium
10%
10%
Ijzer
10%
10%
Uitwisselingen:

0 Zetmeel; 0 Fruit; 0 andere koolhydraten; 0 Magere Melk; 0 magere melk; 0 Melk; 0 Groente; 0 Zeer mager vlees; 0 mager vlees; 0 Vetrijk vlees; 0 Vet;

Koolhydraatkeuze

4 1/2

* Percentage dagelijkse waarden zijn gebaseerd op een caloriedieet 2000.


Bekijk de video: Apple Bread Pudding with Vanilla Butter Sauce - Laura Vitale - Laura in the Kitchen Episode 992