Ongewone recepten

Rode, witte en blauwe rolcake

Rode, witte en blauwe rolcake


De klassieke cakebroodje ontmoet rood, wit en blauw tie-dye glazuur in dit verrassend eenvoudige recept. Een handvol basisingrediënten is alles wat je nodig hebt om dit patriottische wonder te maken!MEER +MINDER-

Bijgewerkt op 11 mei 2017

1

doos (15.25 oz) Betty Crocker ™ Super Moist ™ Cake Mix Vanille

2

blikjes (12 oz) Betty Crocker ™ Slagroom glazuur (elke witte smaak)

1 1/2

kopjes witte chocoladeschilfers

1/4

eetlepels slagroom

2

eetlepels lichte glucosestroop

1

theelepel Betty Crocker ™ blauwe gelvoedselkleurstof

1

theelepel Betty Crocker ™ rode gelvoedselkleurstof

Verberg afbeeldingen

  • 1

    Verwarm de oven voor op 375 ° F. Bekleed alleen de bodem van een bakvorm van 15 x 10 x 1 inch. Plaats papieren baking cups in 6 muffinvormpjes van normaal formaat. Verzamel de ingrediënten van je cakemix.

  • 2

    Klop in een grote kom of mixer de eieren tot ze luchtig en citroenkleurig zijn. Voeg cakemix, olie en water toe; sla op lage snelheid 30 seconden, dan op gemiddelde snelheid 1 minuut. Giet 3 1/2 kopjes beslag in de pan. Verdeel het resterende beslag over 6 muffinvormpjes.

  • 3

    Bak 14 tot 16 minuten of tot de cake terugveert wanneer deze lichtjes in het midden wordt aangeraakt (en de cupcakes-test gedaan wanneer de tandenstoker in het midden is gestoken er schoon uitkomt). Draai de cake onmiddellijk ondersteboven op een schone theedoek bestrooid met 1/4 kopje poedersuiker; verwijder perkamentpapier. Rol, terwijl het nog heet is, de cake en de handdoek voorzichtig op vanaf het smalle uiteinde. Koel de opgerolde cake 10 minuten bij kamertemperatuur en daarna ongeveer 1 uur in de koelkast. Cool cupcakes 10 minuten. Haal uit de pan; volledig afkoelen, ongeveer 30 minuten. Bewaar cupcakes voor een ander gebruik.

  • 4

    Rol de cake voorzichtig uit en verwijder de handdoek. Laat het uiteinde lichtjes gekruld blijven. Verdeel een bakje het glazuur gelijkmatig over het oppervlak van de cake. Rol de gevulde cake opnieuw, wikkel in plasticfolie en zet 30 minuten in de koelkast.

  • 5

    Haal de cake uit de koelkast, pak hem uit en laat de bovenkant en zijkanten met de overgebleven bak met glazuur glazuur.

  • 6

    Bereid de ganache voor door de witte chocolade, slagroom en glucosestroop te mengen. Verwarm 30 seconden in de magnetron op hoog vuur. Roeren. Verwarm gedurende 20 seconden, laat dan 1 minuut in de magnetron staan. Als niet al het snoepgoed of de chocolade is gesmolten, verwarm dan gedurende 10 seconden en roer na elk. Verdeel ganache in 3 kommen. Kleur een kom ganache met Betty Crocker ™ blauwe gelvoedselkleurstof en de andere met rood.

  • 7

    Begin aan het ene uiteinde van de cake en giet een lepel rode ganache over de bovenkant, zodat deze langs de zijkanten van de cake druppelt. Voeg vervolgens aan de paarse een lepel rood en dan wit toe, en herhaal dit terwijl je de hele cake doorloopt. Als de ganache te dik wordt, verwarm hem dan ongeveer 10 seconden in de magnetron om hem te verdunnen.

  • 8

    Koel af en laat het glazuur minstens een uur opstijven. Snijd ze in 12 plakjes als ze klaar zijn om te serveren.

Voedingsfeiten

Portiegrootte: 1 portie
Calorieën
610
Calorieën van vet
250
% Dagelijkse waarde
Totaal vet
28 g
43%
Verzadigd vet
14 g
70%
Trans vet
0g
Cholesterol
95 mg
31%
Natrium
400 mg
17%
Kalium
150 mg
4%
Totaal koolhydraat
83 g
28%
Voedingsvezels
0g
0%
Suikers
64 g
Eiwit
5 g
Vitamine A.
2%
2%
Vitamine C
0%
0%
Calcium
15%
15%
Ijzer
6%
6%
Uitwisselingen:

1/2 zetmeel; 0 Fruit; 5 andere koolhydraten; 0 Magere Melk; 0 magere melk; 0 Melk; 0 Groente; 0 Zeer mager vlees; 0 mager vlees; 0 Vetrijk vlees; 5 Vetten;

Koolhydraatkeuze

5 1/2

* Percentage dagelijkse waarden zijn gebaseerd op een caloriedieet 2000.

Meer over dit recept

  • 4 juli taarten streven naar dit niveau van patriottisme! Waarom zou iedereen wachten op het vuurwerk op 4 juli? Zet deze cake op je tafel en je laat iedereen exploderen van genot. Deze rode, witte en blauwe roltaart is een combinatie van twee eetlepel-favorieten. De klassieke, supermooie Confetti Cake Roll, gegarandeerd het middelpunt van de aandacht op elk feest, en onze Melted Rainbow Cake die gewoon WOWZA is als je hem nog niet hebt gezien. Neem deze twee, meng er een beetje patriottisch kleurenschilderij onder. , en wat heb je gekregen? Onze feestelijke rode, witte en blauwe rolcake. Dat is veel gemakkelijker te maken dan het lijkt. Deze cake is net zo basic als een doos met vanille-cakemix en twee blikjes Betty Crocker ™ vanille-glazuur. Er zijn een paar andere kleine invoegtoepassingen voor de kleurrijke ganache-topping, maar hier begint het allemaal: als je klaar bent, zet je je cake klaar om te snijden en geniet je ervan!

Bekijk de video: Recept voor Elsa Frozen Taart! - Bakken met Bastaart