De beste recepten

Teriyaki Kip- en Groentefoliepakken

Teriyaki Kip- en Groentefoliepakken


Niemand heeft tijd voor saaie kip. Hoe is dat gemakkelijk en lekker?MEER +MINDER-

Maken met

Progresso-bouillon

2

eetlepels boter, gesmolten

1/3

kopje verpakte bruine suiker

1

eetlepel geroosterde sesamolie

2

theelepels chili knoflooksaus

1

kopje Progresso ™ kippenbouillon met verlaagd natriumgehalte (uit doos van 32 oz)

1

kopje ongekookte instant witte rijst

1

middelgrote gele paprika, in dunne reepjes gesneden (1 kop)

2

groene uien, schuin in dunne plakjes gesneden, wit en groen gescheiden

4

kippenborsten zonder botten (elk 6 oz)

2

eetlepels gehakte verse korianderblaadjes

1

eetlepel zwart of wit sesamzaad

Verberg afbeeldingen

  • 1

    Verwarm gas- of houtskoolgrill. Snijd 4 (18x12-inch) vellen stevige folie. Spray met kookspray.

  • 2

    Doe de gesmolten boter in een middelgrote kom; opzij zetten. Meng in een grote kom bruine suiker, sojasaus, olie, chili-knoflooksaus en gember. Roer 2 eetlepels van het bruine suikermengsel door de boter; reserveren.

  • 3

    Voeg kippenbouillon en instant rijst toe aan het bruine suikermengsel in een grote kom; roer en laat ongeveer 8 minuten staan ​​of tot de meeste vloeistof is opgenomen. Roer de paprika, wortelen en het wit van groene ui erdoor.

  • 4

    Voeg ondertussen de kip toe aan het gereserveerde bruine suiker-botermengsel; draai om te vacht. Leg de kipfilet in het midden van elk vel folie. Schep het rijst- en groentemengsel gelijkmatig rond elke kipfilet. Giet de resterende vloeistof over de kipfilets.

  • 5

    Breng 2 zijden folie omhoog zodat de randen samenkomen. Verzegel de randen, maak een strakke 1/2-inch vouw; vouw opnieuw, waardoor er ruimte is voor warmtecirculatie en uitzetting. Vouw andere kanten om te verzegelen.

  • 6

    Leg de pakken op de grill op middelhoog vuur. Cover grill; kook 10 minuten. Draai pakketten 1/2 slag; kook 7 tot 10 minuten langer of tot het kippensap helder is wanneer het midden van het dikste deel is gesneden (minstens 165 ° F). Verwijder verpakkingen van de grill; snijd grote X over de bovenkant van elk pak. Vouw de folie voorzichtig terug; garneer met groene ui, koriander en sesamzaad. Serveer met limoenpartjes.

  • 7

    Om in de oven te maken, plaatst u pakken op bakplaat. Bak 30 tot 35 minuten op 375 ° F of tot het kippensap helder is als het midden van het dikste deel is gesneden (minstens 165 ° F). Garneer en serveer zoals hierboven aangegeven.

Tips van experts

  • Weinig tijd? Kies voor voorgesneden wortelen in zakken.
  • Vind je het lekker warm? Gebruik 1 eetlepel chili knoflooksaus in plaats van slechts 2 theelepels.

Voedingsfeiten

Portiegrootte: 1 portie
Calorieën
490
Calorieën van vet
150
% Dagelijkse waarde
Totaal vet
16 g
25%
Verzadigd vet
6 g
29%
Trans vet
0g
Cholesterol
115 mg
38%
Natrium
770 mg
32%
Kalium
550 mg
16%
Totaal koolhydraat
46 g
15%
Voedingsvezels
2 g
9%
Suikers
21 g
Eiwit
40 g
Vitamine A.
100%
100%
Vitamine C
50%
50%
Calcium
6%
6%
Ijzer
20%
20%
Uitwisselingen:

2 Zetmeel; 0 Fruit; 1 andere koolhydraten; 0 Magere Melk; 0 magere melk; 0 Melk; 1/2 groente; 4 1/2 zeer mager vlees; 0 mager vlees; 0 Vetrijk vlees; 2 1/2 vet;

* Percentage dagelijkse waarden zijn gebaseerd op een caloriedieet 2000.


Bekijk de video: Quick and EASY Chicken Teriyaki Recipe