Nieuwste recepten

Ondersteboven Koekepan Gegrilde Perzikcake

Ondersteboven Koekepan Gegrilde Perzikcake


Laat de oven uit en steek de grill aan voor deze makkelijke en heerlijke ondersteboven perziktaart, gemaakt in een koekenpan.MEER +MINDER-

Bijgewerkt op 20 september 2016

1/2

kopje lichtbruine suiker, verpakt

2

eetlepels ongezouten boter

4

middelgrote gele perziken, ontpit en in plakjes van 1/2-inch gesneden

1

doos Betty Crocker ™ Super Moist ™ gele cakemix

Water, plantaardige olie en eieren waren nodig op de verpakking van de cakemix

Verberg afbeeldingen

  • 1

    Ontsteek een brander op gasgrill; Verwarm tot ongeveer 350 ° F, of middelhoog vuur.

  • 2

    Meng in een gietijzeren koekenpan van 30 cm bruine suiker, kaneel, slagroom en boter. Plaats de koekenpan op de grill boven een ontstoken brander. Gebruik een houten lepel om ingrediënten in de pan 2 tot 3 minuten te roeren tot ze goed gecombineerd en licht gekarameliseerd zijn. Haal van het vuur.

  • 3

    Leg de gesneden perziken voorzichtig in de pan op het suiker-botermengsel.

  • 4

    Maak ondertussen het cakemixbeslag volgens de aanwijzingen op de verpakking. Giet het beslag gelijkmatig over de perziken in de pan.

  • 5

    Zet de koekenpan terug op de grill boven indirecte hitte (uit de buurt van een ontstoken brander). Bedek de grill en bak de cake 45 tot 50 minuten op 350 ° F, draai de koekenpan halverwege het bakken totdat een tandenstoker in het midden er schoon uitkomt.

  • 6

    Koel cake 10 minuten in de pan. Haal een mes langs de rand van de koekenpan om de cake los te maken. Plaats een omgekeerde serveerschaal over de pan; draai de koekenpan voorzichtig en snel om. Verwijder de koekenpan. Serveer cake warm of op kamertemperatuur.

Tips van experts

  • Taart kan het beste vers van de grill worden geserveerd op de dag dat deze wordt gemaakt.
  • Serveer warme cakeplakken met verse slagroom of vanille-ijs.

Voedingsfeiten

Portiegrootte: 1 portie
Calorieën
330
Calorieën van vet
140
% Dagelijkse waarde
Totaal vet
16 g
24%
Verzadigd vet
5 g
25%
Trans vet
0g
Cholesterol
60 mg
20%
Natrium
290 mg
12%
Kalium
150 mg
4%
Totaal koolhydraat
43 g
14%
Voedingsvezels
0g
0%
Suikers
29 g
Eiwit
3g
Vitamine A.
8%
8%
Vitamine C
2%
2%
Calcium
8%
8%
Ijzer
6%
6%
Uitwisselingen:

1 zetmeel; 0 Fruit; 2 andere koolhydraten; 0 Magere Melk; 0 magere melk; 0 Melk; 0 Groente; 0 Zeer mager vlees; 0 mager vlees; 0 Vetrijk vlees; 3 vet;

* Percentage dagelijkse waarden zijn gebaseerd op een caloriedieet 2000.

Meer over dit recept

  • Een perfect zomerdessert: eenvoudig en zonder oven.

    DUDES. En dudettes. Wist je dat je een cake op een grill kunt bakken? Nou, dat kan jij. En deze ondersteboven koekenpan perziktaart is het perfecte recept voor de klus. Als je eenmaal een cake in grillstijl hebt gebakken, wil je misschien nooit meer je oven aanzetten.

    Ik moet toegeven dat ik verrast was dat deze cake zelfs was gebeurd. Ik bedoel, ik kan nauwelijks hotdogs grillen zonder ze in de vergetelheid te branden, dus ik had geen hoge verwachtingen dat deze cake zou werken.

    Blijkbaar had ik het helemaal mis. Het is zo gemakkelijk te bereiden, en als je alle ingrediënten eenmaal bij elkaar hebt gebracht, loop je gewoon weg, geniet je van de zon en voila! De cake is klaar. Serveer het warm met slagroom of vanille-ijs voor een cookout-dessert en je bent verslaafd aan het grillen van cake voor het leven.

    Dus laten we gaan grillen!

    Bereid eerst uw ingrediënten voor. Het is het beste om ervoor te zorgen dat elk ingrediënt in het recept van tevoren wordt afgemeten en / of gesneden, zodat u sneller en efficiënter kunt werken - en minder tijd voor de hete grill doorbrengt.

    Meng in een grote koekenpan op middelhoog vuur op een gasgrill wat bruine suiker, slagroom, kaneel en boter tot alles goed gemengd is, bruisend en begint te karamelliseren. Dit, samen met vers gesneden perziken, zal de topping voor de cake zijn en je zult er dol op zijn met een hoofdletter L.O.V.E.

    Leg de gesneden perziken in een cirkelvormig patroon op het bruine suiker-botermengsel.

    Maak ondertussen het cakebeslag. Ik hou ervan hoe gemakkelijk en heerlijk Betty Crocker ™ gele cakemix te combineren is met de topping voor dit recept, en bonus: het bakt perfect op de grill. Wie weet? Oh, die Betty.

    Giet het cakebeslag over de perziken in de pan en zet de pan terug op de grill op indirect middelhoog vuur. Bedek de grill en bak de cake 45 tot 50 minuten, draai de koekenpan halverwege het bakken, totdat een tandenstoker in het midden er schoon uitkomt.

    Laat de cake 10 minuten afkoelen in de pan en keer de cake voorzichtig om op een serveerschaal.

    Het beste van deze cake: je kunt hem meteen serveren als hij warm is, maar hij smaakt ook heerlijk op kamertemperatuur.

    Cake + grill = missie volbracht.


Bekijk de video: Bitterballen 100% plantaardig - Recept veganistische bitterbal