Ongewone recepten

Aardbei-Basilicum Watermeloen Cups

Aardbei-Basilicum Watermeloen Cups


  • Bereid 30 minuten voor
  • Totaal 30min
  • Porties 24

Deze frisse, grappige watermeloenbekers zullen een hit zijn op uw volgende cocktailparty of zomerse soirée.MEER +MINDER-

Bijgewerkt op 20 september 2016

Ingrediënten

24

(1 1/2-inch) blokjes pitloze watermeloen (van 1 grote watermeloen)

1

kopje fijngesneden verse aardbeien

1

eetlepel verkruimelde fetakaas

2

eetlepels dun gesneden verse basilicumblaadjes

Stappen

Verberg afbeeldingen

  • 1

    Gebruik een meloenballer om het midden van elk watermeloenblokje van bovenaf (ongeveer 3/4-inch diep) uit te scheppen en reserveer voor een ander gebruik. Breng watermeloenbekers over op serveerschaal. Meng in een middelgrote kom aardbeien, olijfolie en zout.

  • 2

    Schep het aardbeienmengsel in watermeloenbekers. Top met kaas en geraspte basilicum.

Tips van experts

  • Serveer voor een beetje extra zoete en zure smaak de kopjes besprenkeld met een balsamico-reductie. Verwarm in een pan van 1 1/2 kwart gallon 1/4 kopje balsamicoazijn tot het op middelhoog vuur aan de kook komt; kook 2 tot 3 minuten of tot verminderd tot 1 eetlepel. Haal van het vuur; koel.

Voedingswaarde-informatie

Voedingsfeiten

Portiegrootte: 1 portie
Calorieën
15
Calorieën van vet
5
% Dagelijkse waarde
Totaal vet
1 / 2g
1%
Verzadigd vet
0g
0%
Trans vet
0g
Cholesterol
0 mg
0%
Natrium
30 mg
1%
Kalium
35 mg
1%
Totaal koolhydraat
2 g
1%
Voedingsvezels
0g
0%
Suikers
1 g
Eiwit
0g
% Dagelijkse waarde*:
Vitamine A.
2%
2%
Vitamine C
10%
10%
Calcium
0%
0%
Ijzer
0%
0%

* Percentage dagelijkse waarden zijn gebaseerd op een caloriedieet 2000.


Bekijk de video: Aardbeien-watermeloen IJsjes - Zomer Recepten - Bakery Bart