be.acetonemagazine.org
Nieuwe recepten

Goed eten en een brede glimlach aan boord van de zon

Goed eten en een brede glimlach aan boord van de zon



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Op een grijze en benauwde middag in Port Canaveral, Florida, straalde de Sunshine. Met Sunshine bedoel ik echter de Carnival Sunshine.

In 2013 onderging het 3.0006-passagiersschip een facelift van $ 155 miljoen, waardoor er ruimte werd gemaakt voor functies zoals een waterpark, meerdere bars en een theater aan zee, om nog maar te zwijgen van een arsenaal aan internationale eetgelegenheden. Zelfs aangemeerd in de haven, maakte het schip een gedurfd statement.

Als mijn eerste cruise stelde de Carnival Sunshine hoge eisen, het scala aan culinaire hoogstandjes overtreft mijn ingebeelde verwachting van kitscherige buffetten die zich richten op liefhebbers van gehaktbrood en limoen Jell-O. Het is moeilijk om klasse en vindingrijkheid voor de massa te bereiken - in één reis serveren ze bijvoorbeeld 270.000 pizza's en gaan ze door 75 ton ananas - maar Carnival deed dat zeker.

Nacht na nacht bleef de verscheidenheid aan restaurants van het schip me het hof maken, terwijl de 24-uurs bevroren yoghurtmachine me tussen de maaltijden door vasthield. Toegegeven, het voelde een beetje bizar om Aziatische fusion te eten in Mexico, Italiaans in Honduras en Sushi in Belize, maar dat vond ik niet erg.

Ji Ji Asian Kitchen, gelegen achter op het Lido-dek, is waar gedurfde, hartige smaken uit Mongolië, Singapore en zelfs Indonesië elkaar kruisen. Om te beginnen vergezelden een weelderige karamel-chilisaus en gekruide paarse uien een zeer malse, langzaam gestoofde varkensbuik, terwijl kiploempia's gekleed waren in citroenmarmelade, kerrieblaadjes, roze grapefruit en korianderparels. Dit maakte het gehemelte alleen maar klaar voor het hoofdgerecht, met bekende opties zoals Kung Pao-kip en gepeperd rundvlees. De anomalie was het Master Stock-varken van voorzitter Mao, waar in klei gestoofd varkensvlees wordt gewokt met lente-uitjes, sesam, verse spinazie, erwtenscheuten en peultjes.

Bij Fahrenheit 555 Steakhouse verrassen eersteklas stukken rundvlees en een gevarieerde selectie zeevruchten niemand, want een ander menu-item spant letterlijk de kroon. The talk of the ship: de smeuïge en luxe cheesecake geserveerd met een hazelnootkoekje. Ja, het plakje cake ter grootte van een gezicht weegt net zoveel als een baby, maar het is gewoon een must om er ruimte voor te bewaren, net als de truffelmacaroni en kaas.

Ik herstelde tussen havens en bracht waarschijnlijk te veel tijd door in Serenity: Carnival's eerste drie dekken hoge retraite voor alleen volwassenen, uitgerust met een 1,5 km hoge jacuzzi-kluis voor kinderen die kanonskogelwedstrijden op lagere dekken willen houden. De Punchliner Comedy Club is ook geschikt voor volwassenen en bood 's avonds lachwekkende uitvoeringen waardoor ik de deining van het schip vergat.

Soms vermengde het schip eten met entertainment. Tijdens mijn maaltijd in Bonsai Sushi Bar werden alle klanten, waaronder ikzelf, opgeroepen om een ​​vooraf gechoreografeerde dans uit te voeren en te zingen: "Ik word Japans" terwijl ze met regenboogvlaggen in de lucht zwaaien. Zelfs het diner was in zekere zin een optreden. Mijn gast en ik bestelden het sushi-schip voor twee, inclusief miso-soep, salade, de Bonsai Triple E-roll, California-broodjes en zesdelige sushi voor slechts $ 15. Spoiler alert: de maaltijd werd geserveerd op een groot houten schip dat zelfs het personeel met plezier aan tafel presenteerde.

Tegen het einde van de cruise bereikte ik culinaire verlichting met het zevengangen Chef's Table-diner, inclusief een rondleiding door de kombuis en een full-service gastronomisch extravaganza op het ritme van gefrituurde popcornpudding, beenmergsoufflé en passievruchtkaviaar . De receptie aan de keukenzijde bestond uit vier artistiek gevormde hapjes, waaronder rundercarpaccio geserveerd op een luchtkussen met chocoladebacon en appellinten. Daarna zagen we hoe de banketbakker de populaire Melting Chocolate Cake van het schip bereidt - ze verwerken er 188.000 plakjes per reis - en waren getuige van de dynamiek van het stroomlijnen van een drukke keuken. Reserveringen voor het diner moeten vooraf worden gemaakt en de kosten per volwassene bedragen $ 75.

Na zoveel stof tot nadenken, ging ik van boord van de Carnival-cruise met een vol gevoel, niet alleen in mijn buik maar ook in mijn ziel. Zo'n verwennerij lijkt misschien tegenstrijdig op een excursie waar schaarse strandkleding op handen is, maar ik denk dat mijn bikini me ooit zal vergeven.


Lorna Loves'8230

Het is deze benadering die het werk van Lorna al meer dan 40 jaar kenmerkt.

In haar rol als voedingsadviesbureau heeft Lorna creativiteit gebracht om:

Sauzen voor de mensen bij Sacla’

'Taste and Smile' voor Tate & Lyle Sugars

Canapé-creatie voor Marks & Spencer

Receptuitvinding voor Dualit

Unieke restaurant- en foodretailproducten voor een breed scala aan klanten van Tate Britain tot Carluccio's via Sir Norman Foster en het Royal Opera House.


Busch Gardens Tampa heeft weer een jaar vol leuke evenementen en feesten voor ons gepland! Gasten van Busch Gardens kunnen het hele jaar door genieten van het feest met geweldige aanbiedingen voor toegang tot het park, waaronder BOGO Fun Cards & ndash koop een Busch Gardens Fun Card en ontvang GRATIS een Adventure Island Fun Card en een GRATIS Preschool Card voor kinderen van vijf jaar en jonger. Bekijk al het plezier in de Busch Gardens Evenementenkalender en plan alle leuke dingen die je hier in Tampa Florida wilt doen!

Mardi Gras Celebration & ndash Weekends en geselecteerde data, 16 januari & ndash 16 februari

Met meer weekenden om veilig te vieren, wordt Busch Gardens opgefleurd met muziek, kralen en meer voor openluchtfestiviteiten met een Frans-Quarter flair. Gasten krijgen de gelegenheid om wat kralen te vangen van fysiek verre straatartiesten uit New Orleans die regelmatig de hele dag door wandelen. Er zal voldoende ruimte zijn om te dansen door ruime looppaden onder het genot van feestelijke deuntjes van live muzikanten terwijl smaakvolle gerechten en cocktails de zintuigen prikkelen.

Busch Gardens heeft de &ldquoBig Easy&rdquo naar Tampa Bay gebracht met Mardi Gras-geïnspireerd eten, waaronder een kenmerkende po&rsquo-garnalenjongen, stevige jambalaya en warme en verse beignets. Handgemaakte cocktailklassiekers zoals Hurricanes voegen zich bij nieuwe kenmerkende drankjes voor een perfecte combinatie met het zorgvuldig samengestelde culinaire aanbod van het park, waarvan u het beste kunt genieten met een Mardi Gras Sampler Lanyard. Vanaf $ 34,99 voor een 5-punch lanyard met een 10-punch optie en een exclusieve 12-punch lanyard voor pasleden, maken Sampler Lanyards het gemakkelijk voor gasten om dat & ldquo vette dinsdag & rdquo-gevoel te omarmen! Onze favorieten waren de bourdon-proeverijen en de beignets & helli en de garnalen po & rsquoboys.

Het plezier in 2021 houdt op met Mardi Gras en de gasten van het parkpark kunnen zich verheugen op aangepaste versies van hun favoriete seizoensevenementen om verbeterde gezondheids- en veiligheidsmaatregelen te promoten, waaronder Sesamstraat & Reg Kids & rsquo Weekends en het Food & Wine Festival.

Sesamstraat-kinderweekends, 30 januari & ndash 14 februari

Voor kinderen en kinderen in hart en nieren zijn er dit seizoen meer speciale momenten met Elmo, Abby Cadabby, Cookie Monster en de rest van hun Sesamstraat-vrienden! Gewonnen fans willen dit jaar nieuwe fysiek verre vieringen voor Elmo's verjaardag en Valentijnsdag missen.

Food & Wine Festival, vrijdag t/m zondag 20 februari & ndash 25 april

Smaakpapillen zullen dit voorjaar bloeien met een heerlijk menu met gerechten en drankjes, net zo dynamisch en uniek als de spannende achtbaancollectie van het park, die begint op zaterdag 20 februari! Gasten worden uitgenodigd om hun smaakpapillen mee op avontuur te nemen terwijl ze meer dan 110 smakelijke lekkernijen proeven, waaronder 22 NIEUWE gerechten. Het menu van dit jaar serveert elk weekend van 20 februari tot 25 april met beperkte capaciteit en bevat festivalfavorieten en frisse wendingen op klassieke keukens uit het hele land die perfect passen bij meer dan 80 wijnen, bieren en cocktails. Lees hier alle details over het Busch Gardens Food & Wine Festival.

GUY HARVEY Meet & Greet zaterdag 15 mei en zondag 16 mei

De wereldberoemde kunstenaar en natuurbeschermer Dr. Guy Harvey keert terug naar Busch Gardens Tampa Bay voor een weekend vol spannende nieuwe merchandise en mogelijkheden voor fans om op een veilige en fysiek verre manier contact te maken. Inbegrepen bij toegang tot het park, kunnen gasten Dr. Harvey ontmoeten met wijzigingen op het gebied van gezondheid en veiligheid.

SESAMSTRAAT® SAFARI OF FUN KIDS&rsquo WEEKENDS, 1 mei & ndash mei

Speciaal gemaakt voor de jongste leden van het gezin, kunnen zowel kinderen als ouders meedoen aan de lentepret in Busch Gardens' Sesamstraat' reg Safari of Fun Kids' rsquo Weekends, inclusief een GLOEDNIEUW weekend ter ere van alledaagse helden. Inbegrepen bij de toegang tot het park, kunnen gasten deelnemen aan veilig familieplezier met aangepaste operaties voor ieders gezondheid en veiligheid, waaronder:

Openluchtactiviteiten met veel ruimte voor fysieke afstand in de Sesamstraat Safari of Fun-speelruimte plus nog meer ruimte om te verkennen en te spelen met speciale activiteiten op het Festivalveld.

  • Beschermende gezichtsbedekking vereist voor alle gasten van 2 jaar en ouder.
  • Verbeterde reiniging en sanering van oppervlakken en ruime beschikbaarheid van handdesinfecterend middel.
  • Individueel gedistribueerde benodigdheden voor eenmalig gebruik voor knutselen, speurtochten en meer.

Gasten kunnen genieten van thema's, dagelijkse verhalen en outdoor, live optredens van &ldquoLet&rsquos Play Together&rdquo in het Sunny Days Theatre in Sesamstraat Safari of Fun. Extra lentefeesten in de open lucht zijn onder meer:

NIEUWE zonnige dagen muurschildering: Grote en kleine artiesten krijgen de kans om de meesterwerken die ze maken te delen in de knutseltent op ons GLOEDNIEUWE kindvriendelijke kunstdisplay op het Festival Field.

NIEUWE Sesamstraat Foto Kansen: Geniet van fysiek afstandelijke fotomomenten met de Sesamstraat-bende bij 1-2-3 Smile with Me. En mis de GLOEDNIEUWE Cookie Monster's Foodie Truck selfie-spot op het festivalveld niet!

Springtacular doolhof: Gezinnen kunnen genieten van lenteplezier bij elke draai en draai van het met bloemen gevulde pad op het festivalveld.

Harige Vrienden Dansfeest: Gasten kunnen bewegen en grooven met ieders favoriete Sesamstraat-vrienden tijdens dit fysiek afstandelijke interactieve dansfeest in het Sesamstraat-paviljoen!

Speciale bezoeken met dieren van Busch Gardens: Van bont en veren tot schubben en schelpen, spannende dierenbezoekers komen langs voor unieke leer- en ontdekkingsmomenten op het Festivalveld.

Gezinnen zullen keer op keer naar het park willen terugkeren om te genieten van nieuwe thema-activiteiten die elk weekend hun Sesamstraat-vrienden vieren, waaronder:

  • Rubber Duckie Weekend, 1 mei & 2: Help Ernie zich te herenigen met zijn badmaatje, Rubber Duckie, op een speurtocht in de buitenlucht en verzamel een speciale prijs. Ook zullen Bert en Ernie bijzondere optredens geven op dansfeesten en de 1-2-3 Smile with Me fotolocatie.
  • Cookie Monster Weekend, 8 & 9 mei: C staat voor koek! Zoek naar de favoriete traktatie van Koekjesmonster tijdens dit leuke weekend, waar kinderen ook een draagbare koekjeskroon kunnen versieren. Vergeet niet een selfie te maken door Cookie Monster's Foodie Truck!
  • Elmo Weekend, 15 & 16 mei: Kinderen zullen het geweldig vinden om Elmo en Dorothy te helpen hun visvrienden te vinden tijdens de Sesamstraat Safari of Fun. Gezinnen kunnen ook meezingen en dansen met Elmo in het Sesamstraatpaviljoen.
  • NIEUWE! Everyday Heroes Weekend, 22 &. 23 mei: Vier alledaagse helden tijdens het laatste weekend van het evenement. Gasten krijgen de kans om lid te worden van de Everyday Heroes Club door speciale badges te verdienen voor Bravery, Helping, Manners en meer! Politieagenten, brandweerlieden en andere lokale helden worden geëerd tijdens deze gemeenschapsviering, die alleen dit weekend met speciale gasten en hulpdiensten te zien zal zijn!

2020 Details van onderstaande evenementen ter referentie en deze zullen worden bijgewerkt zodra informatie beschikbaar komt.

HOWL-O-SCREAM Selecteer nachten 25 september en 1 november

Het gewijzigde Howl-O-Scream-evenement van dit jaar omvat tien angstaanjagende angstaanjagende zones in het uitgestrekte 335 hectare grote park van Busch Gardens Tampa Bay, inclusief vier geheel NIEUWE zones. Ontworpen om veilig te schrikken, heeft het creatieve productieteam medische experts geraadpleegd om de zone-ontwerpen van dit jaar aan te passen met een focus op fysieke afstand, evenals verbeterde gezondheids- en veiligheidsmaatregelen, terwijl ze trouw blijven aan de angstaanjagende ervaring waar fans naar hunkeren. Met een aanzienlijk beperkte capaciteit om veel open ruimte te creëren, zullen gasten de bloedstollende angst voor NIEUWE gruwelen ervaren terwijl ze tussen spannende achtbanen en de fan-favoriete Fiends-show elke vrijdag tot en met zondag van 25 september tot 1 november 2020 rennen.

Ik had de kans om dit jaar Howl-O-Scream bij te wonen en we hadden een enge leuke tijd! Busch Gardens heeft het hele park getransformeerd met scare zones en een spookachtig decor. Ik was een beetje nerveus dat het zou zijn zo eng omdat het allemaal in de open lucht was, maar Busch Gardens heeft niet benoemd! Ik heb zeker mijn deel van het geschreeuw gehad. Ik vind het ook geweldig dat het Bier Fest nog steeds aan de gang was met stations die waren opgezet voor ongelooflijk eten en drinken.

Dit is wat je moet weten over Howl-O-Scream 2020

GLOEDNIEUWE 2020 Scare Zones met beperkte capaciteit

NIEUW: Lycan-landing: Het is altijd volle maan op deze camping en de parkwachters kunnen je horen schreeuwen. Als de kampvuren uitbranden, ontsnap je dan aan de gloeiende ogen die door de bomen loeren of deel je hun vervloekte lot?

NIEUW: De snelkoppeling:
Door de begraafplaats snijden lijkt misschien een gemakkelijke uitweg, behalve wanneer de lijken van de grond oprijzen om je uit te nodigen in hun graven

NIEUW: Het Autokerkhof: Je vindt meer dan reserveonderdelen terwijl je deze norse schrootsite verkent. Kom je er heelhuids uit of word je verslonden door het spookachtige puin?

NIEUW: De ontsnapping: In dit verraderlijke rijk heerst chaos en zijn regels gemaakt om overtreden te worden. De ontsnapte gevangenen van Gray Echo Penitentiary zoeken hun eigen verwrongen vorm van gerechtigheid en staan ​​klaar om je vonnis uit te spreken.

Deze vier geheel nieuwe schrikzones voegen zich bij een verzameling terugkerende fan-favorieten. De volledige lijst met angsten, reserveringen en meer is nu beschikbaar op www.HowlOScream.com. Gasten worden sterk aangemoedigd om vroeg te reserveren, aangezien reserveren verplicht is en de ruimte elke avond beperkt is.

Howl-O-Scream is een evenement met een apart ticket.

HOWL-O-SCREAM is dit jaar 18 gruwelijke nachten! Van 25 september t/m 1 november 2020 kun je elke vrijdag tot en met zondag deelnemen.

Kerststad 20 november 2020 tot en met 3 januari 2021

Sluit het jaar eerder dan ooit af met kerstsfeer in Busch Gardens® Christmas Town&trade, het bekroonde vakantie-evenement van het park. Nieuw dit jaar: het evenement begint met een preview-weekend met lichtshows en geselecteerde entertainment-elementen op 14 en 15 november. Christmas Town is van 20 november 2020 tot en met 3 januari 2021 dagelijks in het hele park te vinden. Gewoon omdat het warm is hier in Florida betekent niet dat we de feestdagen niet vieren! Sterker nog, ik denk dat we nog meer decoreren!

Om de vrolijkheid tot leven te brengen, heeft het creatieve team van Busch Gardens medische experts geraadpleegd om een ​​aangepast evenement aan te bieden met de vereiste reserveringen en een beperkte capaciteit die de geest van het seizoen veilig viert. Dit seizoensgebonden evenement biedt openluchtentertainment en -ervaringen, evenals verbeterde gezondheids-, veiligheids- en sanitaire maatregelen, waaronder temperatuurcontroles, vereisten voor gezichtsbedekking en fysieke afstand. Inbegrepen bij de parktoegang, kunnen parkgasten genieten van vakantietradities met een twist, van miljoenen twinkelende lichtjes in het park van 335 hectare tot fysiek verre vakantieshows, adembenemende ontmoetingen met dieren en contactloze bezoeken met de kerstman en Rudolphreg het rendier met rode neus.

Hartverwarmend vakantie-entertainment

Een winterwonderland bij warm weer wacht op parkgasten met een verscheidenheid aan vakantieprogramma's die tijdens het evenement worden aangeboden. Gasten worden aangemoedigd om de website van het park te bezoeken voordat ze een bezoek brengen om te zien welke programma's elke datum beschikbaar zijn.

NIEUW &ldquoSpark the Night&rdquo Vuurwerkshow: Dit jaar hebben gasten verschillende mogelijkheden om te genieten van feestelijke uitbarstingen van kerstkleuren terwijl ze de lucht bedekken in een oogverblindend schouwspel. Tijdens het evenement wordt vuurwerk op bepaalde avonden aangeboden op het festivalterrein, waardoor de gasten voldoende ruimte hebben om zich uit te spreiden en van de bezienswaardigheden te genieten.

&ldquoChristmas on Ice&rdquo: Voor het eerst kunnen parkgasten genieten van de langstlopende vakantieshow van Busch Gardens op een NIEUWE buitenlocatie op het Festival Stage. Deze fan-favoriete schaatsproductie zal elke vrijdag tot en met zondag ontzagwekkende lekkernijen op echt ijs uitvoeren voor fysiek verre publiek en op andere feestdagen zoals Thanksgiving en kerstavond.

Elmo's kerstwens: Gezinnen kunnen zingen en dansen met hun favoriete harige vrienden in deze leuke vakantieshow. Vier de kerstsfeer met Sesamstraat in het Sunny Day Theatre in de buitenlucht met zitplaatsen op afstand.

Drie Koningen Reis: Het muzikale verhaal van de beroemde reis naar Bethlehem wordt nu aangeboden naast feestelijk eten in de ruime Dragon Fire Grill.

Holly Jolly Express: Allemaal aan boord voor Christmas Cheer! Met beperkte capaciteit is deze locomotief op schema om de mooiste tijd van het jaar te vieren met favoriete liedjes van het seizoen terwijl gasten zich feestelijk door het park wagen.

Kaartwaardige en contactloze fotomomenten

Kerstman's Merry Meet & Greet: Jolly elven begeleiden gasten deze feestdagen om de kerstman te zien voor een fysiek verre foto op een ruime nieuwe buitenlocatie.

Rudolph het rood geneusde rendier: Jingle helemaal naar Pantopia naar Rudolph's Winter Wonderland om de beroemdste rendieren van allemaal te vinden en contactloze foto's te maken met Rudolph en Clarice.

Originele personages uit de kerststad: Voor sprankelende momenten zullen gasten de Poinsettia Princess, Sugar Plum Princess, Ice Princess en vrolijke sneeuwmannen tegenkomen tijdens hun reis naar Christmas Town.

Sesamstraat vrienden: Geniet van fysiek verre fotomomenten met ieders favoriete harige vrienden in hun feestelijke vakantiekleding.

Feestdagen en unieke cadeaus

Terwijl gasten door de nacht rennen tussen iconische achtbanen, kunnen ze het Christmas Town Village verkennen: een heerlijke bestemming vol met drankjes en gerechten van een geheel NIEUWE chef-kok en een mixoloog gemaakt vakantiemenu. Naast een selectie van favoriete seizoensbieren en glühwein, kunnen gasten ook kiezen uit een verscheidenheid aan NIEUWE op feestdagen geïnspireerde dranken die zijn geworteld in klassieke kersttradities. Deze unieke, tijdelijke opties omvatten speciale cocktails zoals de &ldquoWinter Wonderland Hot Toddy&rdquo gemaakt met wintercider, honingwhisky en een chai-infusie en de feestelijke &ldquoSpiked Hot Cocoa&rdquo met peperkoekkruimels, karamel en slagroom.

De sfeer van het seizoen zit in elke hap van vakantiegerechten in het hele park, zoals gesneden varkenshaas, gerookte kalkoenbouten met pompoenciderglazuur, oogstkalkoen- en prosciutto-schuifregelaars en een verscheidenheid aan pepermuntdesserts. De beste manier voor gasten om te genieten en te besparen tijdens de vakantie is met een Christmas Town Sampler Lanyard, vanaf SLECHTS $ 34,99 voor een keycord met 5 ponsen. Passleden kunnen genieten van een extra speciale aanbieding met een exclusieve 12-punch lanyard voor de prijs van een 10-punch lanyard om tijdens het evenement van te nippen en van te genieten.

Nadat ze hebben getankt voor feestelijk plezier, kunnen gasten iedereen van hun kerstboodschappenlijstje afstrepen, van oogverblindende ornamenten tot charmante notenkrakers met exclusieve Busch Gardens 2020-merchandise voor de feestdagen, die alleen verkrijgbaar is tijdens dit speciale evenement.

Oudejaarsavond viering

Om de capaciteit te beheren en veilige fysieke afstand te bewaren, biedt oudejaarsavond in Busch Gardens Tampa Bay dit jaar twee reserveringssessies aan, één voor een bezoek overdag en één voor een nachtelijk bezoek met twee nachtelijke vuurwerkvieringen. Het team van Busch Gardens heeft medische experts geraadpleegd om een ​​aangepast evenement aan te bieden met de vereiste reserveringen en beperkte capaciteit die de geest van het seizoen veilig viert. Dit seizoensgebonden evenement biedt openluchtentertainment en -ervaringen, evenals verbeterde gezondheids- en veiligheidsmaatregelen, waaronder meer schoonmaak en sanitaire voorzieningen, temperatuurcontroles, vereisten voor gezichtsbedekking en fysieke afstand. Of u nu een ticket voor een enkel bezoek, een Fun Card of een Jaarpas gebruikt, gasten kunnen de sessie reserveren die voor hen het beste is om het nieuwe jaar in te luiden met spannende attracties, Christmas Town-festiviteiten, geweldige dieren en meer!

Overdag spelen: reserveer vanaf 9.00 uur & ndash 17.00 uur.

Gasten kunnen de opwinding van het komende nieuwe jaar vieren door deel te nemen aan de grootste en beste spannende attracties van Florida, te genieten van heerlijke seizoensgebonden lekkernijen in het dorp Christmas Town en ontzagwekkende ontmoetingen met dieren te beleven & ndash nu inclusief NIEUWE Animal Insider Tours.

Voor het moeilijk te kopen familielid is een exclusieve upgrade-ervaring met een giraf, pinguïn, schildpad of olifant een onvergetelijk cadeau! NIEUW dit jaar kunnen kerstkopers een kijkje achter de schermen geven met de nijlpaarden en neushoorns van het park. Voor de veiligheid van gasten, ambassadeurs en de dieren van het park heeft Busch Gardens extra stappen ondernomen om veilige ontmoetingen te bieden met specifieke aanpassingen binnen elke tour om fysieke afstand tussen partijen en verbeterde gezondheids- en veiligheidsmaatregelen mogelijk te maken.

Play By Night: Reserveren vanaf 18:00 uur &ndash 01:00 uur

Oudejaarsavond in Busch Gardens combineert de vakantiepret van Christmas Town en begint 2021 met een knaller met twee vuurwerkpresentaties waaruit gasten kunnen kiezen.

Weer een NIEUWE achtbaan!

Het geroezemoes gaat verder met meer geschiedenis in de maak bij Busch Gardens Tampa Bay, terwijl de bouw van Iron Gwazi dit jaar in 2021 wordt voortgezet. Wanneer het wordt geopend, wordt de rit de hoogste hybride van Noord-Amerika en de snelste, steilste hybride achtbaan ter wereld.

Uitgebreide gezondheids- en veiligheidsmaatregelen:

Busch Gardens Tampa Bay zet zich in voor de gezondheid en veiligheid van onze gasten, medewerkers en de dieren die aan onze zorg zijn toevertrouwd. Het park heeft ijverig samengewerkt met staats- en lokale gezondheidsfunctionarissen, externe adviseurs en leiders in de attractie-industrie om onze toch al strikte gezondheids-, veiligheids- en netheidsnormen te verbeteren. Deze protocollen en richtlijnen zullen worden aangepast op basis van veranderende industriestandaarden en -methodologieën, volksgezondheid en overheidsrichtlijnen, en de voortschrijdende wetenschappelijke kennis over de overdraagbaarheid van COVID-19.

Busch Gardens Tampa Bay is verheugd om onze gasten leuke, inspirerende en gedenkwaardige ervaringen te blijven bieden, terwijl we in deze tijd tegemoetkomen aan belangrijke gezondheids- en veiligheidsbehoeften. Ga voor gedetailleerde informatie over de maatregelen die gasten kunnen verwachten bij een bezoek aan het park, inclusief belangrijke operationele wijzigingen, naar buschgardens.com/tampa/safety.

De beste manieren om te spelen bij Busch Gardens

  • Betaal voor een dag, speel het HELE JAAR in 2 parken. Voor een beperkte tijd kunnen gasten een Busch Gardens Fun Card kopen en de rest van 2021 GRATIS. Haal de jouwe hier.
  • MEER WAARDE, MEER OPTIES MET JAARKAART &ndash Kies je manier om in 2021 te spelen met een Busch Gardens-jaarpas, vanaf $ 10,99 per maand voor inwoners van Florida. Gasten kunnen kiezen uit vier pasniveaus voor de voordelen die ze het meest willen &ndash, waaronder GRATIS parkeren, kortingen op merchandise en eten, evenals ontmoetingen met dieren &ndash om zich voor te bereiden op een kalender vol speciale evenementen plus EXCLUSIEVE rittijden voor pasleden.
  • VRIJ Preschool Card- Kinderen van 5 jaar en jonger hebben in 2021 GRATIS toegang tot Busch Gardens Tampa Bay en Adventure Island met de Preschool Card. Er is nog nooit een koelere tijd geweest om kind te zijn! Alleen inwoners van Florida, andere voorwaarden zijn van toepassing, Registreer hier.

Welke Busch Gardens Tampa-evenementen 2021 zijn jouw favoriet?

Zorg ervoor dat u deelneemt aan het gesprek door Busch Gardens te volgen op Facebook, Twitter en Instagram.

Terwijl je toch bezig bent, moet je Food Wine Sunshine op Facebook, Twitter, Pinterest en Instagram eens bekijken voor meer leuke dingen om te doen in Florida, recepten en meer.


Caroline Jungo

Carolyn Jung is een James Beard Award-winnende culinaire schrijver uit de San Francisco Bay Area met jarenlange ervaring in traditionele en digitale media. Ze is de auteur van de kookboeken "San Francisco Chef's Table'' (Lyons Press) en "East Bay Cooks'' (Figuur 1 Publishing). Ze was een stafschrijver bij enkele van de beste kranten in het land, waaronder de San Jose Mercury News. Haar werk is lokaal, nationaal en internationaal gepubliceerd in publicaties als de San Francisco Chronicle, Modern Luxury Silicon Valley magazine, Food Arts magazine, Wine Spectator magazine, EatingWell, Via magazine, Edible Marin-Wine Country, Edible Silicon Valley, Every Day met Rachael Ray en Via tijdschrift. Ze is ook de maker van de bekroonde blog, FoodGal.com. Ze heeft een hele reeks kookwedstrijden gejureerd, waaronder de allergrootste, de Pillsbury Bake-Off. Ze heeft kookdemo's gehost op Macy's Union Square San Francisco en was moderator voor het "Chefs' Holidays''-evenement van het Ahwahnee Hotel. Daarnaast is ze een social media manager voor lokale voedingsbedrijven.

Kookschool is in sessie

Na een helter-skelter jaar van een te veel Instant Pot-stoofschotels en slappe afhaalpizza's thuis, zijn we in een grote culinaire sleur terechtgekomen. Ben daar geweest, heb dat opgegeten. Het is tijd om ons bord weer vol spanning en opwinding te schenken. Krijg je gastronomische groove terug met een virtuele kook- of proefles.

Koken in een COVID-wereld: voormalige chef-koks van technische bedrijven serveren hun eigen voedselondernemingen

Arif Mehmood had ooit wat hij beschouwde als een benijdenswaardig leven als bedrijfskok. Hij verdiende een salaris van $ 120.000 met het toezicht op de ontbijt-, lunch- en dinerservices voor de Bay Area-kantoren van ByteDance en First Republic Bank. Hij zette ook spetterende nieuwe technische cafés in Silicon Valley op en kookte zelfs elk jaar samen met Wolfgang Puck op het met beroemdheden bezaaide Governors Ball in Los Angeles.

Gebogen, gebogen, ongebroken deel I

Drie restauranthouders. Drie verschillende Bay Area-regio's. Drie tumultueuze ervaringen. Wat ze delen is onwankelbare veerkracht in een rampzalig jaar.


Hoe serotonine te verhogen?

Terwijl je dat niet per se wilt boost serotonine tot bovennatuurlijke niveaus, is het vrij duidelijk dat lage serotonine in de hersenen enkele ongewenste effecten kan hebben. Hoe zorg je ervoor dat je genoeg serotonine in je hersenen aanmaakt om optimale neuronale communicatie en melatoninesynthese mogelijk te maken, herkauwen te minimaliseren en de stemming te verbeteren?

  • Eet voedsel met tryptofaan
  • Zorg voor veel natuurlijk licht
  • Ga naar de zon of neem vitamine D
  • Eet zeevruchten of neem omega-3 vetzuren
  • Breng tijd door in de natuur
  • Eet wat koolhydraten
  • Neem curcumine
  • Beweging
  • Koffie drinken
  • Een massage krijgen
  • Krijg je micronutriënten
  • Neem tryptofaan op een lege maag

Eet voedsel met tryptofaan

We vergeten vaak dat “gedachten” en “feelings” niet slechts efemere verschijnselen zijn die in ons hoofd rondzweven zonder een materiële vertegenwoordiger. Elke gedachte, elk gevoel, elke emotie of stemming die we ervaren is een fysiek iets dat uit materie bestaat. We voelen ons niet alleen maar beter. Om ons beter te voelen, maken we serotonine met behulp van een aminozuur dat tryptofaan wordt genoemd als voorloper.

Of het nu gaat om kalkoen, eieren, zuivel, rundvlees, lam, kip of vis, dierlijke eiwitten zijn een betrouwbare bron van tryptofaan. Studies tonen aan dat wei-eiwit en ei-eiwit beide de beschikbaarheid van tryptofaan in de hersenen acuut verhogen. 5 6

Zorg voor veel natuurlijk licht

Zonlicht is een directe trigger van serotoninesynthese. Hoe feller het zonlicht, hoe hoger de serotonineproductie. 7 Dit kan de seizoensgebonden affectieve stoornis verklaren, waarbij depressie piekt tijdens koudere, donkere maanden. Het kan ook verklaren waarom blootstelling aan de zon de cognitieve functie verhoogt bij zowel depressieve als gezonde personen, of waarom blootstelling aan fel licht een slecht humeur voorkomt na uitputting van tryptofaan. 8 9

Zonder licht kun je tryptofaan niet omzetten in serotonine.

Fel licht betekent niet dat er volledig scheel zonlicht is. Als u op een bewolkte, late herfstdag naar buiten gaat, wordt u blootgesteld aan veel helderder, natuurlijk licht dan wanneer u binnen zit met de lichten aan. Ik denk dat de belangrijkste reden waarom de winter slechter is voor serotonine, is dat mensen minder snel naar buiten gaan en het slechte weer trotseren.

Haal je licht zo vroeg mogelijk. Een wandeling van 10-15 minuten net na zonsopgang (geen zonnebril badend in het licht) zet de toon voor de dag.

Krijg zon of neem vitamine D

Vitamine D - dat we synthetiseren door blootstelling aan UVB - maakt de omzetting van tryptofaan in serotonine mogelijk. 10

Ik raad aan om het grootste deel van je vitamine D uit de zon te halen. Het is op die manier beter geregeld en je krijgt het extra voordeel van veel natuurlijk licht. Als je een supplement nodig hebt of wilt gebruiken (waarschijnlijk een goed idee voor de meeste mensen tijdens de koudere seizoenen wanneer de blootstelling aan de zon laag is), zoek dan naar een krachtige formule. Dit is wat ik neem.

Eet zeevruchten of neem omega-3 vetzuren

Zeevruchten leveren niet alleen ruime hoeveelheden van het aminozuur tryptofaan, de lange-keten omega-3-vetzuren die in zeevet worden aangetroffen, verhogen de serotonineproductie in de hersenen en verbeteren het serotoninetransport door neuronen. 11

U kunt levertraan nemen of de eigenlijke lever eten, want dat levert zowel vitamine D (voor een verhoogde omzetting van tryptofaan) als lange-keten omega-3 vetzuren. Een goede dagelijkse dosis omega-3-suppletie door middel van krachtige visolie van farmaceutische kwaliteit werkt echter ook prima voor degenen die anders voldoende vitamine D binnenkrijgen.

Tijd doorbrengen in de natuur

Ik heb in het verleden over bosbaden geschreven vanwege het vermogen om stresshormonen te verlagen, de stemming te verbeteren, de bloedsuikerspiegel te verlagen en zelfs de activiteit van natuurlijke killercellen te verhogen, een marker van antikankervermogen.

Vermijd koolhydraten niet helemaal

Koolhydraten pieken insuline, die aminozuren uit het bloed en in cellen transporteert. Hierdoor blijft tryptofaan het dominante aminozuur in de bloedbaan, omdat het gebonden is aan albumine en niet toegankelijk is voor insuline. Wanneer aminozuren strijden om omzetting in neurotransmitters, wint tryptofaan en stijgt serotonine, omdat niemand anders komt opdagen.

Veel lezers van deze blog geven de voorkeur aan koolhydraatarme diëten. Ik ben hetzelfde. Als je het gevoel hebt dat je serotoninespiegel een boost nodig heeft, overweeg dan om de inname van koolhydraten een beetje te verhogen. Slechts één maaltijd met koolhydraten zou genoeg tryptofaan in je hersenen moeten krijgen voor omzetting in serotonine.

Neem Curcumine

Kurkuma heeft zich de afgelopen jaren ontpopt als een krachtig antidepressivum, in veel gevallen de effecten van voorgeschreven antidepressiva evenaart of zelfs overtreft. 12 Blijkt dat kurkuma (of liever curcumine) de serotoninespiegels in de hersenen verhoogt in een dosisafhankelijke kwestie. 13

Dus misschien heb je curcumine, het geïsoleerde polyfenol in kurkuma, nodig om depressie echt te beïnvloeden. Misschien vervangt je kip tikka masala je SSRI niet. Maar zonder regelrechte depressie of op serotonine gebaseerde stemmingsstoornissen, zou koken met kurkuma de normale serotoninespiegels moeten helpen reguleren.

Beweging

Lichaamsbeweging verhoogt serotonine via twee wegen. Ten eerste verhoogt de activering van motorneuronen de vuursnelheid van serotonineneuronen, waardoor de synthese en afgifte van serotonine wordt gestimuleerd. Ten tweede verhoogt lichaamsbeweging consequent het tryptofaangehalte in de hersenen, zelfs uren na de sessie. 14 Dit is waarschijnlijk de reden waarom een ​​wandeling of een snelle training een trefzekere manier is om piekerende gedachten te verslaan.

Koffie drinken

Generieke alternatieve gezondheidsgoeroes zullen je vertellen dat cafeïne serotonine uitput. Het klinkt goed, nietwaar? Wat ze niet willen zeggen, is dat van cafeïne is aangetoond dat het de serotonine in de hersenen verhoogt, althans bij ratten. 15 Het maakt de hersenen ook gevoeliger voor de effecten van serotonine. Persoonlijk drink ik mijn koffie.

Een massage krijgen

Conventionele experts zullen zeggen: “massage voelt gewoon goed.” Nou, ja. Dat is het punt. Het krijgen van een massage verhoogt serotonine met 28%. 16

Krijg je micronutriënten

Dit zou eigenlijk standaardadvies moeten zijn voor elk gezondheidsprobleem. Veel problemen verdwijnen als we meer micronutriënten eten - vitamines, mineralen en fytonutriënten - omdat micronutriënten essentieel zijn voor fundamentele fysiologische processen en paden. Het is een veilige gok dat we allemaal op zijn minst een licht tekort hebben aan een handvol belangrijke voedingsstoffen, zoals B6, dat de serotoninesynthese reguleert. 17

Neem tryptofaan op een lege maag

Door tryptofaan op een lege maag in te nemen, elimineert u de concurrentie om de opname door de hersenen met andere aminozuren die u tegenkomt bij het eten van voedsel dat rijk is aan tryptofaan, waardoor tryptofaan de hersenen kan overstromen en de serotoninesynthese kan activeren.

Dat is wat ik voor vandaag heb, mensen. Bedankt voor het langskomen. Deel uw mening en vragen op het opmerkingenbord en een fijne week.


March Madness woensdag

Je zou kunnen denken dat ik, na zo lang in het schrijfspel te hebben gezeten, geen fouten zou maken. Nou, dat is niet het geval. Januari en februari zijn het bewijs. Maar ik heb wel excuses, ik zal je niet vervelen met het lange verhaal. Er was een computer, een bouwproject, twee kraanlekken en een giraf bij betrokken. Ik zal niet meer zeggen.

Ik zal zeggen dat ik aardbewoners had moeten vertellen over de reis van Pete en Wezel naar de maan als verstekelingen op een raket onder bevel van kapitein Chrys Fey. Ja, de twee jongens nemen Sommige zeer rommelige middeleeuwse magie naar onze dichtstbijzijnde satelliet, en ze zijn van plan voor altijd te blijven.

AMAZONE . BARNES & NOBLE. KOBO. SMASHWOORDEN. YABC

De reden dat de jongens zich moeten opbergen en geen legitieme betalende passagiers kunnen zijn, is omdat hun auteur (ik) met dingen bezig was (zie hierboven) en de deadline voor de Maanreis miste.

Het idee is briljant en voor een groot deel te danken aan Susan Kaye Quinn: Writers On The Moon is een maantijdcapsule-project. “We sturen een rag-tag vloot van verhalen naar de maan aan boord van een digitale datakaart. We hopen dat deze momentopname van indie-fictie van over de hele wereld in 2021 de mensheid van vandaag zal onthullen aan de lezers van morgen. Astrobotic en DHL werken samen om '8220MoonBoxes'8221 aan boord van Astrobotic's 8217s maanlanders te leveren. Onze lading zal meerijden op de eerste Astrobotische lander die de maan bereikt, de Peregrine Lander. Het blijft daar permanent, een tijdcapsule voor de toekomst.”

De RODE STER markeert de plek.

Ik ben nog niet klaar met het proberen om mijn januari/februari fouten te herstellen. Dus blijf in de buurt. Ik keek ernaar uit om te pronken met het nieuwste boek van Donna Galanti en te vertellen over haar Giveaway, maar Ik ben haar post kwijt. (Item #1 Computer, zie hierboven), dan bijna de datum vergeten om te posten (#2 bouwproject), in elkaar geflanst iets op het laatste moment (#3 twee kraanlekken), en de winactie vergeten (#4 de giraf, maar het was denkbeeldig). Zie je een patroon ontstaan? Hoe dan ook, om de rommel goed te maken, zou ik vandaag graag Donna's boek opnieuw willen prijzen.

Simon en Schuster. Amazone

“Een toegankelijk en snel magisch avontuur.” – Kirkus-beoordelingen

"Een al te menselijke, betoverende fantasieroman van middelbare leeftijd." – Beoordelingen doorsturen

“Wat begint als realistische fictie, verandert in een fantastisch verhaal over magische redding. Fans van eenhoorns en magie in de echte wereld zullen genieten van dit avontuur.” – Schoolbibliotheek Journaal

Voeg het boek van Donna's8217 toe aan je TBR-lijst op Goodreads en bezoek Donna op haar prachtige website.

Sluit je nu bij ons aan

Nu is het tijd om de neurotische schrijfwereld te rocken, en het zou ook helpen om deze neurotische schrijver te rocken.

Ons Twitter-handvat is @TheIWSG en hashtag is #IWSG.

Elke maand kondigen we een vraag aan die leden kunnen beantwoorden in hun IWSG-bericht. Deze vragen kunnen je aanzetten tot het delen van advies, inzicht, een persoonlijke ervaring of verhaal. Neem uw antwoord op de vraag op in uw IWSG-bericht of laat het uw bericht inspireren als u worstelt met iets te zeggen.

Onthoud dat de vraag optioneel is!

3 maart vraag – Iedereen heeft wel een favoriet genre of genres om te schrijven. Maar hoe zit het met uw leesvoorkeuren? Lees je veel of alleen binnen het(de) genre(s) waarvoor je verhalen maakt? Wat motiveert je leeskeuze?

Als er pagina's tussen de omslagen staan ​​met een titel op de voorkant en je noemt het een boek, dan is de kans groot dat ik het ga lezen. Een geweldige omslag zorgt ervoor dat ik een roman oppak, een intrigerend onderwerp zorgt ervoor dat ik een non-fictieboek oppak.

Zoals zoveel fictielezers, word ik graag meteen meegezogen, maar ik zal waarschijnlijk een verhaal met een langzame start wat tijd geven als het schrijven sterk is en ik een betrouwbare stem voel. Bij non-fictie waardeer ik zowel een gevoel voor humor of goed gemaakt proza ​​als duidelijkheid.

Als schrijver ben ik dol op schrijven, dus met uitzondering van Romantiek en Erotica, geef ik alles een kans. Ik heb veel mislukkingen om te laten zien, maar bij elke mislukking heb ik iets geleerd.

Citaat van de maand: Met vrijheid, boeken, bloemen en de maan, wie zou niet gelukkig kunnen zijn?
Oscar Wilde


20 banen waarmee je de wereld rond kunt reizen

Als u zich de laatste keer dat u op vakantie ging niet meer kunt herinneren en weigerde uw inbox te controleren, bent u niet de enige. Expedia's vakantiedeprivatiestudie 2016 onthulde onlangs dat Amerikaanse werknemers het afgelopen jaar gezamenlijk 375 miljoen betaalde vakantiedagen niet hebben opgenomen. Van deze werknemers gaven velen aan zich schuldig te voelen over het opnemen van vakantie en zich zorgen te maken dat dit door hun werkgevers als negatief zou worden ervaren.

Natuurlijk maakt werk de wereld draaiende, en het is belangrijk om toegewijde medewerkers te hebben, maar het is jammer om te bedenken dat er met al dat harde werken niets te maken heeft. Dat zette ons aan het denken, alleen omdat je een harde werker bent, wil nog niet zeggen dat je de kans om te reizen moet laten liggen - wat als er een manier was om je baan te behouden en zie de wereld?

Dat was alles wat we nodig hadden om onze zoektocht te beginnen naar de beste soort banen voor mensen die van reizen houden. Door gesprekken op sociale media te volgen en experts met deze functies te interviewen, ontdekten we al snel dat we niet de enigen waren die over dit onderwerp spraken. In feite is er de afgelopen drie jaar een piek geweest in de discussies over reisbanen. Hieruit ontdekten we dat er talloze reismogelijkheden zijn waarmee je de wereld kunt verkennen, zonder een enkel salaris te missen. Uit onze interviews met wereldwijde experts op het gebied van reisbanen, hebben we een aantal belangrijke inzichten verzameld over deze functies, waaronder welke Amerikaanse steden het beste zijn voor het verkennen van je dromen over een reisbaan.

Sommige van deze functies vereisen dat je voor je werk reist, terwijl andere je de vrijheid geven om te reizen terwijl je werkt. Of je nu geniet van het leiden van expedities in de natuur of typt in het comfort van een coffeeshop in een ver land, we hebben 20 van de coolste reisposities uitgekozen waardoor je je bureaubaan wilt opzeggen. Waarschuwing: als je eenmaal op reis bent voor je werk, kan elke dag gewoon als een vakantie aanvoelen.

In de afgelopen drie jaar zijn gesprekken op sociale media over reisbanen aanzienlijk gegroeid.

Functietitel: Rafting gids


Best voor: Degenen die hunkeren naar adrenalinestoten en de sensatie van de natuur, en niet bang zijn voor een uitdaging.
Functieomschrijving: Raftinggidsen zijn verantwoordelijk voor het creëren van een leuke en veilige reis voor gasten op de rivier, maar ze hebben ook andere taken. Van veel gidsen wordt verwacht dat ze veiligheidstoespraken houden, uitrusting laden en voorbereiden, verraderlijke wateromstandigheden manoeuvreren en meer.
Coolste Amerikaanse steden voor deze baan: Hood River, Oregon wordt beschouwd als een mekka voor raftinggidsen, omdat het gunstig gelegen is nabij de rivieren Salmon, Hood en Klickitat. Colorado's Arkansas River is een andere toplocatie, waar nabijgelegen steden Salida en Buena Vista zijn.

Deskundige raftinggids: Thomas, gids bij Denali Raft Adventures

Wat maakte raften zo aantrekkelijk voor jou? Ik herinner me nog de eerste keer dat ik door de stroomversnellingen rende, de plons water op mijn gezicht en de pure adrenaline en opwinding.
Welke rafting-ervaringen vallen het meest op? Er zijn er zoveel dat het moeilijk is om te kiezen, van de 95-jarige Robert I die de Nenana Canyon neerhaalde, tot het kunnen gaan op een reddingsreis in het noordpoolgebied, tot het trainen van gidsen in Maleisië en het leren van veel van mezelf als daar ook een gids.
Hoe ziet het loon eruit? Het is een breed scala, $ 7- $ 20.000 USD, afhankelijk van ervaring en hoeveel tijd je wilt besteden aan het zijn van een gids.
Enig advies over hoe je een rafting-klus kunt landen? Er zijn veel rivieren door het hele land met gidsscholen, de Ocoee, American, Arkansas en de Chattooga. Ik begon aan de Chattooga-rivier en trok vandaar uit om aan rivieren te werken op plaatsen die ik wilde bezoeken.
Aanbevolen bron van de redactie: Job aap

Functietitel: Vertaler


Best voor: Degenen die een scherp oor hebben, zijn geweldig in luisteren en herhalen, en worden vaak afgeluisterd terwijl ze hardop denken in een vreemde taal.
Functieomschrijving: Er zijn veel variaties op dit soort werk, maar op een hoog niveau kan een vertaler schriftelijke en/of mondelinge verklaringen interpreteren en vertalen naar een voorkeurstaal. Daarnaast moet de vertaler het materiaal begrijpen en kan hij de communicatie tussen twee of meer partijen vergemakkelijken.
Coolste Amerikaanse steden voor deze baan: Volgens U.S. News & World Report behoren San Jose, Californië en Washington, D.C., tot de best betalende steden voor vertalers. Liever iets meer buiten de gebaande paden? Misschien vind je geluk in El Paso, Texas, dat (volgens onderzoek van Alta Language Services) voor 70 procent meertalig is.

Deskundige vertaler: Maria, Latijns in het buitenland
Wanneer heb je onvergetelijke ervaringen op je werk? Elke keer kan ik mijn trotse moeder of zus zien glimlachen omdat ik ze mee op een andere reis kon nemen. Omdat ik in staat ben om te vertalen/interpreteren zodat ze een rijkere ervaring hebben (ze spreken geen Engels). Ik heb de middelen om dat te doen dankzij het vaste carrièrepad dat ik heb gekozen.
Wat vind je het leukste aan vertaler zijn? De flexibiliteit. Alle industrieën hebben een vertaler nodig in onze steeds meer geglobaliseerde economie, dus de kansen en mogelijkheden zijn eindeloos in dit carrièrepad. Laat staan ​​de mogelijkheid om overal ter wereld te werken, zolang je maar een snelle internetverbinding hebt.
Heb je een tip voor het hebben van deze baan? Zorg ervoor dat je in het begin van je carrière een aantal gerelateerde sectoren aanwijst waarin je geïnteresseerd bent, want dat is een van de sleutels tot je succes. Zoek een niche en houd je daaraan - dat is de beste manier om je te onderscheiden van de concurrentie... Onthoud: de eerste stap is om ervaring op te doen, zodat je vervolgens naar je certificering kunt zoeken en beter betalende contracten kunt krijgen.
Aanbevolen bronnen: Vertalercafé en ProZ

Functietitel: Reisleraar


Best voor: Degenen die een passie hebben voor leren, hun kennis delen en buiten hun comfortzone komen.
Functieomschrijving: We weten allemaal wat leraren doen, maar degenen die reizen om les te geven, hebben misschien de extra verantwoordelijkheid om les te geven aan studenten die een andere taal spreken. Voor sommige functies kunnen meertalige docenten nodig zijn, terwijl andere docenten mogelijk vragen om Engelse les te geven.
Coolste Amerikaanse steden voor deze baan: Williamsport, Pennsylvania, heeft herhaaldelijk erkenning gekregen voor zijn comfortabele lonen, lage kosten van levensonderhoud en een gezonde vraag naar leraren. De krant Post en Courier verklaarde onlangs dat South Carolina een tekort aan leraren heeft, dus Charleston zou een andere toplocatie kunnen zijn, waar leraren hogere salarissen kunnen genieten, samen met de mooie charme van de stad aan zee.

Deskundige docent: Jamie, Grote Enge Wereld
Wat is een leerervaring die je nooit zult vergeten? Een van de laatste lessen die ik ooit in Zuid-Korea heb gegeven, was voor een klas van 12 11-jarigen. Ik vertelde ze een verhaal over mijn reizen en voor de hele klas (45 minuten) waren ze geboeid en betrokken en stelden ze me vragen over het verhaal dat ik hen vertelde. Ik herinner me dat ik halverwege het verhaal naar de klas keek en elk gezicht in mijn richting draaide, geïnteresseerd in wat ik hen vertelde, en ik dacht: "Dit is hoe Engels lesgeven zou moeten zijn: elk kind betrokken en geïnteresseerd."
Wat mag een leraar verwachten te verdienen? In Zuid-Korea verdiende ik 2,3 miljoen gewonnen per maand (meer dan $ 2.000 USD), naast gratis accommodatie, gratis vluchten en een salarisbonus van één maand na voltooiing van een contract van 12 maanden. Zo verdiende ik meer dan $ 26K per jaar met superlage belastingen in een land waar ik uit eten kon gaan (en veel drankjes) voor minder dan $ 10. Als pas afgestudeerde, die gewend was de centen te tellen, leefde ik echt het goede leven en vele anderen voelden precies hetzelfde.
Aanbevolen bronnen: Great Big Scary World, TEFL en Dave's 8217s ESL Cafe

Functietitel: Reiskok


Best voor: Degenen die zich op hun best voelen tijdens het experimenteren in de keuken, het kijken naar herhalingen van Iron Chef en het toevoegen van nieuwe ingrediënten en recepten aan hun arsenaal.
Functieomschrijving: Waarom steeds dezelfde grill en koekenpan gebruiken, dag in dag uit? Reiskoks kunnen koken, seizoensgebonden koken in zomer- en winterresorts, tijdelijke functies vervullen of zelfs aan boord van cruises werken. Dit geeft hen de kans om de wereld te zien, terwijl ze onderweg nieuwe kookvaardigheden opdoen.
Coolste Amerikaanse steden voor deze baan: Beroemde chef-koks komen massaal naar Las Vegas, Nevada, om te pronken met hun vaardigheden in de keuken, maar je hoeft niet op The Food Network te zijn om een ​​baan in deze stad te krijgen, want er zijn talloze mogelijkheden voor chef-koks van alle niveaus . Philadelphia, Pennsylvania, is een andere goede optie voor reiskoks, omdat het steeds meer een bestemming voor fijnproevers wordt.

Deskundige reischef: James, Wereldreischef
Wat is het leukste van de baan? In staat zijn om de ervaringen van mensen zo goed mogelijk te maken. Het plaatsen van verlovingsringen in desserts is altijd een favoriet. Dit gebeurt vaker dan mensen beseffen.
Wat zou je een aspirant-reiskok vertellen? Doe eerst en vooral de nodige ervaring op. Dat bied je aan als je solliciteert. Overschrijd je vaardigheden niet. In de keuken word je heel snel gevonden.
Nog andere tips? Maak je geen zorgen over alle details voordat je op reis gaat. Vaak veranderen ze terwijl u reist en kunnen ze het beste worden uitgewerkt als elke situatie zich voordoet. Flexibiliteit staat hierbij centraal. Behalve reisverzekering! Dat is een must. Ga nooit van huis zonder dat, zoals ik ontdekte vanuit een ziekenhuisbed in Thailand. Ga eropuit en verken de wereld, die heeft zoveel te bieden.
Hoeveel verdient iemand ongeveer in deze functie? Het hangt echt af van je ervaringsniveau en hoeveel uur je werkt. Als vuistregel kun je meer dan £ 15 verdienen (opmerking van de redactie: momenteel het ruwe equivalent van $ 18 USD) per uur in Londen, wat als je een 80-urige werkweek hebt, veel geld zal opleveren. Hoe meer ervaring, hoe meer je betaald krijgt.
Aanbevolen bronnen: Wereldreischef

Functietitel: Duikinstructeur


Best voor: Degenen die liever elke dag onder water zijn dan op het droge. Ze vinden het leuk om de donkere diepten van de oceaan te verkennen en naast majestueuze zeedieren te zwemmen.
Functieomschrijving: Scuba-instructeurs laten studenten zien hoe ze door de onderwaterwereld moeten navigeren, leren hoe ze de apparatuur moeten gebruiken en bereiden ze voor op duiken in open water. Het handhaven van veiligheid is de eerste prioriteit van de instructeur, maar andere taken kunnen het begeleiden van trips, werken bij duikwinkels en zelfs optreden als kapitein van de boot zijn.
Coolste Amerikaanse steden voor deze baan: Monterey, Californië, is een duikhotspot, waar je verschillende duikbedrijven vindt, samen met mooie duiklocaties met kelpbossen en een onderwatercanyon. Key Largo, Florida, is een andere populaire duikplek met 's werelds grootste kunstmatige rif.

Expert duiker: Antonio, The Adventure Junkies
Wat heeft je interesse gewekt om duikinstructeur te worden? De levensstijl, het helpen van mensen om te gaan duiken en de omgang met anderen die onze liefde voor de oceaan deelden, waren de belangrijkste redenen waarom we besloten instructeur te worden.
Waar zijn je favoriete duikplekken? Internationaal: Malpelo Island, Colombia, waar je scholen hamerhaaien en andere grote oceaandieren zoals walvishaaien, Galapagos en zijdehaaien kunt zien. Verenigde Staten: Catalina Island, Californië.
Hoe zijn de lonen? Hoeveel geld u kunt verdienen, varieert sterk. De meeste instructeurs krijgen een percentage van de totale prijs van de cursussen die ze geven. Dit aantal ligt meestal rond de 30 procent. Een instructeur die op een drukke bestemming werkt, kan tussen $ 1.500 en $ 2.000 + USD per maand verdienen. Enkele van de best betaalde duikbanen werken op een liveaboard-boot.
Wat zijn de stappen om duikinstructeur te worden? Om instructeur te worden heb je een brevet nodig van een erkend duikbureau. Veel mensen kiezen ervoor om PADI-instructeur te worden, omdat het een van de meest populaire opties is onder duikers.
Aanbevolen bronnen: Duikbanen wereldwijd

Taak tegel: Festivalmedewerker


Best voor: Degenen die snel op de been zijn, genieten van kamperen onder de sterren en het niet erg vinden om lange uren te maken om hun favoriete bands te zien.
Functieomschrijving: Festivalwerkers dragen veel hoeden en de functiebeschrijving kan worden bepaald door het soort evenement dat plaatsvindt. Het verzorgen van vervoer, het registreren van gasten, bartending, het bereiden van maaltijden en het verkopen van merchandise zijn slechts enkele van de taken die mogelijk moeten worden uitgevoerd.
Coolste Amerikaanse steden voor deze baan: New Orleans, Louisiana, weet hoe je moet feesten en met 130 festivals per jaar zul je vast en zeker consistent festivalwerk vinden. Aan de andere kant van het land is Indio, Californië, een mekka voor festivals, waar grote evenementen worden gehouden zoals Coachella, Stagecoach en het Indio International Tamale Festival.

Deskundige festivalmedewerker: Vicky, Vicky Flip Flop
Wat zijn de beste soorten festivals om te werken? Ik denk dat kleintjes leuk zijn. De grotere festivals kunnen heel hard werken zijn. In ieder geval bij de kleinere is het publiek meestal meer ontspannen als ze op hun drankjes wachten.
Hoeveel kun je verdienen met deze baan? Ik heb alleen het minimumloon verdiend, maar dat is oké als je het daarna bij de ticketprijs optelt. Je kunt meer verdienen naarmate je meer doet als je je opwerkt tot een supervisorrol.
Iemand tips om deze baan te krijgen? Vind gewoon de mogelijkheden en solliciteer op tijd'8230Bekijk de vacatures op de festivalwebsite. Een andere manier is om erachter te komen welk goede doel het festival ondersteunt en op die manier proberen binnen te komen.
Aanbevolen bronnen: Vicky Flip Flop en Gum Tree

Functietitel: Jachtstewardess


Best voor: Degenen die het leuk vinden om nat te worden, dingen in orde te houden en altijd van locatie te veranderen.
Functieomschrijving: Het bemannen van een jacht lijkt veel op het beheren van een hotel, behalve dat u zich midden op de oceaan bevindt. Er zijn veel bewegende delen en uw taken kunnen van alles zijn, van het schoonmaken van kamers en het regelen van vervoer tot het serveren van maaltijden en het ontvangen van gasten.
Coolste Amerikaanse steden voor deze baan: Fort Lauderdale, Florida, en Newport, Rhode Island, worden beschouwd als eersteklas jachtcentra, waar beginnende bemanningen gemakkelijker werk kunnen vinden. Beproeft u liever uw geluk in een aantal minder bekende jachthavens? Overweeg om je zeebenen te vinden in Essex, Connecticut, langs de Connecticut River-vallei, of Anacortes, Washington, een uitnodigende haven bij de San Juan-eilanden.

Deskundige jachtstewardess: Kylie, de stewardess Bijbel
Wat vind je het leukst aan je baan? Ik had het voorrecht om samen te werken met een advocaat, een stedenbouwkundige en een modeontwerper - en dat was slechts op één boot. Dus ja, het meest memorabele en lonende voor mij aan de baan zijn de mensen die je onderweg tegenkomt.
Hoe is het loon? Over het algemeen begint het salaris voor een junior stewardess en matroos zonder ervaring over het algemeen rond de € 2.000-2.500 (noot van de redactie: momenteel het ruwe equivalent van $ 2.100-2.600 USD) per maand. Alle kosten worden meestal ook betaald, zoals voedsel, uniform, één vlucht naar huis en ziektekostenverzekering ... Het bedrag zal variëren tussen jachten en beheermaatschappijen.
Wat is de beste manier om deze baan te scoren? Er is geen echt geheim om je eerste baan op een Super Yacht te landen... Maar heel vaak komt het er gewoon op neer dat de kapitein of het afdelingshoofd je leuk vindt als persoon en de enige manier om de kapitein of het afdelingshoofd te ontmoeten is om jezelf buiten te sluiten. daar. Bereid je cv voor en schrijf je in bij zoveel mogelijk jachtwervingsbureaus.
Aanbevolen bronnen: Bemanning gezocht

Functietitel: Stewardess


Best voor: Degenen die leven voor het verkennen van verschillende tijdzones, krijgen een kick van het reizen van duizenden meters in de lucht en vinden een kleine jetlag niet erg.
Functieomschrijving: Het is de taak van de stewardess om de veiligheid en het comfort van reizigers te waarborgen, wat inhoudt dat ze het gebruik van nooduitrusting demonstreren, in de behoeften van passagiers voorzien en een opgeruimde cabine onderhouden. In geval van nood is het de taak van de stewardess om passagiers in veiligheid te brengen.
Coolste Amerikaanse steden voor deze baan: Vaak moeten stewardessen binnen een korte reistijd van de luchthaven wonen, dus soms verblijven ze tijdens hun werkdagen in tijdelijke huizen, 'crashpads' genoemd. Opdrachten zijn gebaseerd op anciënniteit, maar Zippia gebruikte gegevens van het Amerikaanse Bureau of Labor Statistics om vast te stellen dat Miami, Florida en Houston, Texas, enkele van de best beoordeelde plaatsen waren voor stewardessen vanwege hun loonschaal, beschikbare banen en kosten van leven.

Deskundige stewardess: Karalee, het leven van de stewardess
Hoe ben je stewardess geworden? De reden dat ik stewardess werd, was nooit omdat ik dat wilde, maar uiteindelijk werd het mijn lot. Het klinkt grappig om te zeggen dat ik voorbestemd was voor een leven in de lucht, maar het is waar. Ik geloof echt dat stewardess de beste baan ter wereld is.
Welke aspecten van uw werk zijn lonend? Ik denk dat de meest impactvolle ervaringen voor mij zijn geweest wanneer ik het verschil kan voelen dat een glimlach kan maken, de zachte zonnestralen op mijn gezicht zie vallen na het kiteboarden tijdens een tussenstop, of het genieten van een heerlijke cappuccino in een verre vreemde plaats .
Hoe zijn de salarissen van stewardessen? Beginnend als commercieel stewardess, verdien je het eerste jaar meestal ongeveer $ 18.000- $ 27.000 USD. Verwacht niet rijk te worden door als commercieel stewardess te werken, maar als je jaren en jaren blijft, wordt het loon behoorlijk goed en is de levensstijl echt onverslaanbaar. Als privé/zakelijke stewardess heb ik gehoord dat cabin attendants meer dan $ 14.000 per maand verdienen.
Is het moeilijker om privé stewardess te worden? Het is heel moeilijk om in te breken in de particuliere luchtvaart, meer dan in de commerciële luchtvaart. Er is gewoon veel meer toewijding, vastberadenheid, doorzettingsvermogen en duidelijkheid voor nodig.
Aanbevolen bronnen: FEITEN en FlightSafety

Functietitel: Seizoensarbeider


Best voor: Degenen die graag hun carrière synchroniseren met de seizoenen en werk gebruiken als een excuus om buiten te spelen.
Functieomschrijving: Seizoenswerk hangt echt af van het resort en de tijd van het jaar. Enkele mogelijkheden zijn het leiden van buitentochten (zoals skiën in de winter of wandelen in de zomer), het beheren van verhuurwinkels, het geven van buitenlessen of zelfs werken in de keuken of in de lodge.
Coolste Amerikaanse steden voor deze baan: Forbes gebruikte zijn Pure Awesomeness Factor om Jackson Hole Mountain Resort te beoordelen als het beste resort van het land, dus je kunt een goede tijd verwachten in deze buitenspeeltuin. Ondertussen is Park City Mountain Resort & Canyons Ski Resort het grootste resort van het land (met 7.300 hectare terrein!), Wat zich zou kunnen vertalen in meer beschikbare banen in vergelijking met kleinere bestemmingen.

Deskundige seizoensarbeider: Loulou, co-editor bij Style Altitude
Wat interesseerde je in seizoenswerk? De mogelijkheid om zes maanden per jaar omringd te zijn door bergen en praktisch elke dag te skiën, is wat me naar het leven trok om in een skiresort te werken. De kans om te werken, te leven en te rijden samen met enkele van de beste mensen die je ooit zult ontmoeten op een van de meest verbluffende plekken op aarde, bracht me steeds weer terug.
Kun jij hier je fulltime baan van maken? Het hangt af van waar je bent gevestigd en voor wie je werkt. Als je voor de grote touroperators werkt met een contract in het VK, verdien je meestal ongeveer $ 300- $ 400 USD per maand (maar accommodatie, skipas en eten worden allemaal betaald, dus je hoeft je geen zorgen te maken over kosten over). Onafhankelijke en kleinere chaletbedrijven kunnen concurrerende lonen bieden, terwijl resorts in plaatsen zoals Zwitserland soms een hoger maandloon kunnen bieden op grond van verschillende contracten.
Hoe kan iemand inbreken in deze branche? Als je zonder ervaring naar chalet-hosting gaat, kun je het beste eerst een kookcursus volgen, omdat dit voor recruiters zal bewijzen dat je in ieder geval de basis onder de knie hebt.
Aanbevolen bronnen: Inboorlingen en stijlhoogte

Functietitel: Reisartiest


Best voor: Degenen die creatief en getalenteerd zijn met de droom om het publiek te boeien en te schitteren in de schijnwerpers.
Functieomschrijving: De ervaringen van artiesten zullen variëren, afhankelijk van of ze een solo-act willen bouwen of lid willen worden van een reeds bestaande groep. Hoe dan ook, hun belangrijkste doel is om het publiek te entertainen en te inspireren, wat betekent dat ze veel tijd besteden aan repetities en soms zelfs meerdere optredens op één dag.
Coolste Amerikaanse steden voor deze baan: Myrtle Beach, South Carolina, heeft talloze plaatsen om op het podium te komen, waaronder de Carolina Opry, Alabama Theatre, Legends in Concert en Palace Theatre, om nog maar te zwijgen van verschillende bars die ook live-sets aanbieden. Als je je zinnen op Broadway hebt gezet, overweeg dan Chicago, Illinois, dat een theaterscène heeft die op de tweede plaats komt na NYC.

Deskundige uitvoerder: Roger "Hurricane" Wilson, orkaan Wilson
Wat is je favoriete prestatieherinnering? Op dezelfde festivalopstelling staan ​​met B.B. King in 1995 was een hoogtepunt, evenals openingsshows voor muzikale legendes zoals Buddy Guy, John Mayall en Dickey Betts, om er maar een paar te noemen.
Kun je de kost verdienen als artiest? Men gaat dit bedrijf niet in voor het geld. Er wordt wel eens gezegd: als je een miljoen dollar wilt verdienen in de muziekbusiness, begin dan met twee miljoen'8230 Men kan het goed doen, maar er zijn geen garanties'8230 Als je überhaupt geld wilt verdienen met muziek bedrijf, moet u verschillende inkomstenstromen creëren. Cd-verkoop, downloads, merchandise, live-optredens, het publiceren van liedjes, royalty's voor airplay en andere creatieve methoden moeten worden gecultiveerd.
Wat zou je tegen iemand zeggen die artiest wil worden? Vind locaties die kenmerken wat je doet. Woon open mic-avonden en artiestenshows bij. Doe het omdat je het leuk vindt. Als je een getalenteerde artiest bent die bereid is de contributie te betalen, moet je naar buiten gaan en je muziek spelen voor vreemden.
Aanbevolen bronnen van de redactie: Muzikanten Manieren en Backstage

Functietitel: Barman


Best voor: Degenen die hardhandig zijn en goed kunnen onthouden, drinken niet alleen recepten, maar ook de bestellingen van mensen.
Functieomschrijving: Goede barmannen nemen de bestellingen van klanten op en geven ze waar ze om hebben gevraagd, maar de beste barmannen creëren innovatieve brouwsels, onthouden terugkerende klanten, chatten met de lokale bevolking en zorgen ervoor dat mensen weer terug willen komen.
Coolste Amerikaanse steden voor deze baan: U.S. News & World Report onthulde onlangs dat barmannen in Kahului, Hawaii, de hoogste gemiddelde salarissen in de natie verdienen - de mogelijkheid om in het paradijs te leven is slechts een extraatje. Orlando, Florida, is ook geweldig voor deze branche, omdat het het hele jaar door een bestemming is met veel vacatures. Buiten de grote steden heeft Whitewater, Wisconsin, een bloeiende barscene, aangezien Trulia heeft vastgesteld dat de stad maar liefst 12,3 bars per 100.000 huishoudens heeft, wat tot de hoogste aantallen in het land behoort.

Deskundige barman: Jeremy, reisfreak
Waar zijn je favoriete plekken om te barten? Internationaal: Ik hield van bartending in Wellington, Nieuw-Zeeland. Het nachtleven bloeit daar, en geloof het of niet, dat geldt ook voor de cocktailscene (craft cocktails zijn mijn specialiteit)… Stateside: het moet New York City zijn. Het is moeilijk om door te breken in de scene, maar als je er eenmaal in zit, zit je er ook in.
Wat zijn enkele voordelen van de baan? Het is niet alleen leuk, maar je maakt ook de nachten van mensen. Ik heb maanden later mensen naar me toe zien komen die me herkenden als "die barman", die ervoor zorgde dat hun avond de beste was die ze in tijden hadden. Dat is een heel spectaculair gevoel, en het is eigenlijk heel de moeite waard.
Waar kun je goed verdienen als barman? Ik heb in bars in NYC gewerkt en verdiende $ 6.500 USD per maand, maar het kostte me jaren om daar te komen. Australië betaalt ook echt goede lonen, waardoor het niet alleen een gemakkelijke plek is om te werken, maar ook een lucratieve plek.
Aanbevolen bronnen: Reisfreak

Functietitel: Au pair


Best voor: Degenen die altijd een noodvoorraad snacks bij de hand hebben, kunnen I Spy urenlang spelen en hebben een talent voor het afweren van driftbuien.
Functieomschrijving: Au pairs zijn verantwoordelijk voor het gelukkig en gezond houden van de kinderen die aan hun zorg zijn toevertrouwd. Ze spelen veel rollen terwijl ze voor de kinderen zorgen, maar enkele van de meest voorkomende taken zijn maaltijden koken, hen betrokken houden, helpen met huiswerk en ze van en naar school en activiteiten vervoeren.
Coolste Amerikaanse steden voor deze baan: Volgens een onderzoek van Care.com verdienen kindermeisjes het meeste geld per uur in San Francisco, Californië. Uit het onderzoek bleek ook dat Denver, Colorado, de meeste oppasbanen per hoofd van de bevolking heeft.

Deskundige au pair: Ashley, Ashley in het buitenland
Waarom heb je voor het pad van een au pair gekozen? Ik besloot au pair te worden omdat ik in het buitenland wilde wonen en Frans wilde leren.
Hoe kunt u uw loon op dit gebied verhogen? De beste manier om als au pair meer geld te verdienen, is door ruim voordat je aan de baan begint over je salaris te onderhandelen. Ik zou minimaal € 150 (opmerking van de redactie: momenteel het ruwe equivalent van $ 180 USD) per week vragen.
Wat is de beste plek ter wereld om deze baan te hebben? Ik ben natuurlijk bevooroordeeld, maar ik zou zeggen dat Parijs de beste plek is om te au pairen!
Aanbevolen bronnen: AuPairWorld en Ashley in het buitenland

Functietitel: Reisblogger


Best voor: Degenen die geweldige vertelvaardigheden hebben en boeiende inhoud kunnen maken op basis van hun reisavonturen.
Functieomschrijving: Reisbloggers schrijven over hun ervaringen met het verkennen van de wereld. Ze reizen vaak rond en gebruiken hun blog om hun verhalen te delen en advies te geven aan medereizigers. Om geld te verdienen, kunnen ze samenwerken met bedrijven om merkspecifieke inhoud te schrijven of advertenties op hun site aan te bieden.
Coolste Amerikaanse steden voor deze baan: Op basis van inkomen uit werk en gemiddeld inkomen noemde Forbes Los Angeles, Californië, de nummer twee bestemming voor freelancer in de VS. Het is een goede locatie voor reisbloggers omdat het nabijgelegen LAX Airport gemakkelijke toegang biedt tot andere bestemmingen, terwijl de bergen, woestijnen en De Mexicaanse grens ligt op rijafstand van de stad. Ondertussen rangschikte Policy Genius Nashville, Tennessee, als een uitstekende optie vanwege de betaalbare huur en lage kosten van levensonderhoud. Het is ook slechts een klein eindje rijden van andere grote steden, zoals Louisville, Memphis, Cincinnati en Chattanooga, ideaal om eropuit te trekken en te verkennen.

Expert reisblogger: Elizabeth, Young Adventuress
Wat is de meest lonende ervaring op het werk geweest? Een van mijn favoriete momenten als reisblogger was om hier in Nieuw-Zeeland aan de slag te gaan met enkele van de meest bedreigde vogels ter wereld, zoals de kakapo, een zeldzame looppapegaai. Via mijn blog kon ik helpen het woord over kakapo te verspreiden en zelfs het eiland te bezoeken waar ze wonen en vrijwilligerswerk te doen, iets wat maar weinig mensen ooit kunnen doen.
Hoe kunt u uw inkomen verhogen? Mijn tips om meer te verdienen zijn om selectief te zijn over merken waarmee je werkt en je te houden aan het delen van waar je gepassioneerd over bent. Het is ook erg belangrijk om authentiek te blijven voor je eigen merk als je lang in het spel wilt blijven.
Welk advies zou je een potentiële reisblogger geven? Niemand biedt je de baan aan om een ​​reisblogger te zijn, je moet het zelf doen en je carrière opbouwen. Er is veel passie en hard werken voor nodig, zonder enige garantie op succes. Ik zou proberen zoveel mogelijk te leren en ook proberen zo creatief mogelijk met je inkomen om te gaan. Er is niet één juiste manier om het te doen, en ik heb gemerkt dat het het beste is om nieuwe dingen te proberen en het van maand tot maand te mixen.
Aanbevolen bron van de redactie: Gids voor reisbloggers

Functietitel: Duikinstructeur en ondernemer


Best voor: Degenen die de voorkeur geven aan vinnen in plaats van schoenen, gaan graag onder het oppervlak en zoeken graag naar manieren om van hun duikactiviteiten een onderdeel van hun beroep te maken.
Functieomschrijving: We hadden het al over duikinstructie als beroep, maar ondernemers brengen hun passie voor de sport mee en bedenken innovatieve bedrijfsconcepten. Het creëren van een lijn duikpakken omvat veel bewegende delen, van het ontwerpen en produceren tot het verkopen en adverteren.
Coolste Amerikaanse steden om deze baan te hebben: Kona, Hawaii, is een uitstekende keuze voor een duikcarrière, aangezien er veel duikbedrijven en -locaties op het eiland zijn - ze hebben zelfs manta-nachtduiken! Blijf je liever in de Verenigde Staten? Morehead City, North Carolina, is een epische plek, bekend als een plek om grote zeedieren te zien, zoals de zandtijgerhaai.

Functietitel: Vrijwilliger


Best voor: Degenen die worden gedreven door onconventionele kansen en er trots op zijn iets terug te geven aan de gemeenschap.
Functieomschrijving: Vaak word je niet betaald als vrijwilliger, maar het is een geweldige cv-bouwer en een kans om een ​​voet tussen de deur te krijgen van een nieuwe bestemming. Vrijwilligersfuncties lopen uiteen - en zijn soms afhankelijk van je achtergrond en vaardigheden - maar er zijn verschillende gebieden waar je bij betrokken kunt raken, van onderwijs en geneeskunde tot natuurreservaten en natuurprojecten.
Coolste Amerikaanse steden voor deze baan: Zowel Forbes als Volunteer Match gerangschikt Minneapolis-St. Paul, Minnesota, als een grote vrijwilligersstad op basis van het aantal kansen en huidige en terugkerende vrijwilligers. In termen van millennial-vrijwilligers, onthulde Volunteers in America's onderzoek dat San Jose, Californië, de grootste populatie jonge vrijwilligers in de natie heeft.

Deskundige vrijwilliger: Leugens, non-stop bestemming
Wat maakte dat je je voor het eerst als vrijwilliger aanmeldde? Nadat ik had gehoord over de erbarmelijke omstandigheden waaraan olifanten al op zeer jonge leeftijd worden blootgesteld, besloot ik vrijwilligerswerk met olifanten te onderzoeken. Toen ik las over het natuurbehoudprogramma in Chiang Mai, opgericht door Lek Chailert, wist ik dat dit de juiste plek voor mij was om vrijwilligerswerk te doen.
Welke ervaring was het meest memorabel tijdens het vrijwilligerswerk? De mogelijkheid om tijd door te brengen met olifanten is een ervaring die ik nooit zal vergeten. Ik was getuige van de hechte band tussen olifanten en zag hoe de babyolifanten hun leven leidden zonder enige angst om van hun moeder te worden weggenomen.
Krijg je betaald als vrijwilliger? Als vrijwilliger bij het Elephant Nature Park verdien je geen geld. Ik betaalde een vergoeding van ongeveer £ 250 (noot van de redactie: momenteel het ruwe equivalent van $ 300 USD) voor een week vrijwilligerswerk. Dit omvatte vervoer naar het park, oriëntatie en voorlichting over natuurbehoud, accommodatie en voedsel. Je kunt ook vrijwilligerswerk doen in hun hondenopvangcentrum, wat de helft is van de prijs voor vrijwilligerswerk voor olifanten.
Aanbevolen bron van de redactie: Idealist

Functietitel: Medewerker hostel


Best voor: Degenen die graag de insider scoop over de lokale regio krijgen, die tips delen met bezoekers en meteen vrienden maken.
Functieomschrijving: Het leven van een hostelmedewerker kan een aantal verantwoordelijkheden omvatten, van het werken aan de receptie en het huishouden tot bartending en het bereiden van maaltijden. Sommige hostels kunnen je zelfs vragen om hostelactiviteiten of rondleidingen door de stad voor de gasten te organiseren.
Coolste Amerikaanse steden om deze baan te hebben: Boston, Massachusetts en Seattle, Washington zijn beide de thuisbasis van een aantal hostels, waarvan sommige op de beste hostellijsten van Thrillist en Hostel World staan. Naast de vacatures, vind je op je vrije dagen genoeg dingen om te doen in Seattle en Boston.

Deskundige hostelmedewerker: Ana, de kunst van episch leven
Wat is er zo leuk aan werken in een hostel? Wat ik het leukst vind aan banen in een hostel zijn de nieuwe vriendschappen die ik heb gemaakt met mooie mensen van over de hele wereld. Hostels richten zich meestal op gemakkelijke, ruimdenkende, vrijgevochten, jonge budgetreizigers. De mensen die je tegenkomt, kunnen gemakkelijk vrienden voor het leven of nieuwe reismaatjes worden.
Verdient u een salaris of toelage bij deze baan? Doorgaans zullen [overzeese] hostels werknemers compenseren in de vorm van accommodatie, eten, alcohol en andere voordelen. Af en toe ontvangen hostelmedewerkers een kleine wekelijkse toelage of zelfs een salaris als ze voor langere tijd blijven, maar het is niet ongebruikelijk dat hostelmedewerkers gratis werken. ervaring!
Wat is de beste manier om deze baan te krijgen? De sleutel tot succes bij het vinden van werk in een hostel is netwerken en jezelf naar buiten brengen. Het eerste dat ik je aanraad is om erachter te komen waar je heen wilt, en ga! Dit is niet het soort baan dat u online moet onderzoeken, uw professionele cv moet doorsturen en een formeel interview in zakelijk casual moet volgen.
Aanbevolen bron van de redactie: Vacatures bij hostels

Functietitel: digitale nomade


Best voor: Degenen die goed zijn in het volgen van hun eigen schema's, werken graag elke dag in een ander landschap en dragen liever hun pyjama dan zakelijke kleding.
Functieomschrijving: Omdat digitale nomaden telewerken, hebben ze de vrijheid om te werken waar ze maar willen, zolang ze maar een computer en internettoegang hebben. Ze kunnen op afstand een traditionele bureaubaan hebben of freelance werk oppikken, maar wat ze ook doen, ze hoeven niet elke dag op kantoor te verschijnen.
Coolste Amerikaanse steden voor deze baan: Het mooie is dat je deze carrière bijna overal ter wereld zou kunnen hebben, dus waarom zou je niet ergens wonen die je altijd al wilde ontdekken? Nomad List koos San Diego, Californië, als een topbestemming voor digitale nomaden, terwijl MSN Money Salt Lake City, Utah, aanwees als een van de beste steden om vanuit huis te werken.

Deskundige digitale nomade: Andrea, het is een Travel O.D.
Wat zijn de voordelen van het hebben van deze baan? Het idee om niet elke dag naar het werk te hoeven pendelen of vanuit hetzelfde kantoor te werken, vond ik altijd interessant. Ik heb ook graag de vrijheid om verschillende projecten en optredens te hebben, en om dit in mijn eigen tempo te kunnen doen is van onschatbare waarde. Natuurlijk is locatieonafhankelijk zijn, reizen en jezelf onderdompelen in andere culturen de kers op de taart!
Hoe ben je in dit werkveld terechtgekomen? Wat voor mij heeft gewerkt, is netwerken, netwerken, netwerken! Blijf in contact met vroegere en vorige werkgevers. Gebruik sociale media om in contact te komen met gelijkgestemde mensen en ze vervolgens in het echt te ontmoeten. Geloof het of niet, ik heb geweldige kansen gekregen via mensen die ik op Instagram heb ontmoet. Onderschat dus nooit de kracht van een goed gebruikte hashtag.
Tips voor diegenen die geïnteresseerd zijn om digitale nomaden te worden? De eerste stap die ik zette om een ​​digitale nomade te worden, was om van mijn reguliere fulltime baan een baan op afstand te maken. Ik begrijp dat dit niet altijd mogelijk is, maar voordat u uw baan opzegt, raad ik iedereen aan dit te proberen. Je kunt de helft van de verantwoordelijkheden op je nemen voor de helft van het salaris of doorstromen naar een adviesfunctie binnen hetzelfde bedrijf.
Aanbevolen bron van de redactie: Vacatures bij Digital Nomad

Functietitel: Yoga instructeur


Best voor: Degenen die geluk vinden in het doen van handstanden, het kalmeren van hun geest door meditatie en het delen van hun oefening met anderen.
Functieomschrijving: De beste instructeurs zijn goed afgerond, met training op gebieden zoals yogafilosofie, autonomie en meditatie. Er zijn allerlei stijlen en aandachtsgebieden, en yoga-instructeurs hebben de keuze uit het geven van privé- of groepslessen.
Coolste Amerikaanse steden voor deze baan: Volgens het onderzoek van Thumbtack op basis van de Market Opportunity Index, is San Antonio, Texas, een van de ultieme plaatsen om yogaleraar te zijn, omdat het een groot aantal verzoeken, groeipotentieel en een minder verzadigde markt heeft dan grotere steden. SpareFoot deed nog een yoga-onderzoek met behulp van de gegevens van Thumbtack en concludeerde dat Columbus, Ohio, een goede plek is om je eigen yogastudio te beginnen, vanwege de lage kosten van studiohuur.

Deskundige yoga-instructeur: Anne en Brandon, de yoganomaden
Hoe zit het met het zijn van een yoga-instructeur aantrekkelijk is? We zochten allebei aanvankelijk yoga als troost van de stress van onze drukke zakelijke banen en levens.Toen we een consistente beoefening opbouwden, begonnen we te merken dat de voordelen van yoga het fysieke overstegen. De helderheid en het bewustzijn die we in onze geest begonnen te ervaren, zorgde ervoor dat we terugkwamen voor meer.
Wat is een van de leukste dingen aan deze baan? De vrijheid hebben om onze eigen levensstijl vorm te geven. Hiermee komt het vermogen om te reizen zoals we willen, en leren over onszelf in het proces.
Wat kun je ons nog meer vertellen over het leven van een yoga-instructeur? Er is moed voor nodig om je leven te ontwortelen om een ​​reizende yoga-instructeur te worden. Er komen veel planning en opofferingen bij kijken, wat niet voor iedereen geschikt is. Doe waar je maar kunt leservaring op voordat je ermee op pad gaat.
Aanbevolen bronnen: Yogahandel

Functietitel: Freelance schrijver


Best voor: Degenen die een krant van 10 pagina's kunnen uitslaan alsof het geen probleem is, een adelaarsoog hebben voor grammatica en die vaak boeken lezen in hun vrije tijd.
Functieomschrijving: Sommige freelancers hebben een fulltime optreden, terwijl anderen er de voorkeur aan geven om onderweg projecten op te pakken. Hun werk vereist meestal dat ze rapporteren aan de hoofdredacteur, inhoud schrijven, deadlines halen en indien nodig wijzigingen aanbrengen.
Coolste Amerikaanse steden voor deze baan: De eigenzinnige stad Austin, Texas, heeft geen inkomstenbelasting en organiseert de jaarlijkse Freelance Conference. Portland, Oregon, is een andere even creatieve stad met sterke banden met de Freelancers Union. Beide bestemmingen leven volgens een slogan om de stad raar te houden, en zijn beland op tal van beste freelance stedenlijsten.

Deskundige freelance schrijver: Nora, de professionele hobo
Wat vind je zo leuk aan je baan? Vrijheid! Hoewel ik me aan een aantal strikte principes en routines houd, heb ik uiteindelijk de vrijheid om te schrijven wat ik wil, waar, wanneer en hoe.
Waar heeft je baan je gebracht? In de afgelopen 10 jaar dat ik onderweg ben, heb ik verschillende bases en hubs gehad om te wonen en te werken, waaronder langere verblijven in Australië, Nieuw-Zeeland, het Caribisch gebied en Peru. Basiscriteria voor een productief werkleven zijn een comfortabele werkruimte en goed internet. Ik woon ook graag op meer landelijke locaties (wat niet altijd goed is voor internet, maar ik ben blij met de afweging).
Heb je tips om extra werk te krijgen? Lees publicaties die u leuk vindt en die passen bij uw niche/passie/expertise, en zoek naar de richtlijnen voor schrijvers. Maak uitstekende pitches voor de redacteur ... werp het net wijd uit en vat het niet persoonlijk op als je wordt afgewezen. Als je eenmaal binnen bent, stel dan voor om een ​​​​regelmatige column voor hen te schrijven - het is veel gemakkelijker om een ​​regelmatig schrijfoptreden te hebben dan om constant eenmalige artikelen te pitchen.
Aanbevolen bronnen: Werken op de weg en professionele hobo

Functietitel: Campinggast


Best voor: Degenen die zin hebben in avontuur met een passie voor het verkennen van de natuur, slapen in een tent en nationale parken van hun bucketlist afstrepen.
Functieomschrijving: Camphosting biedt bezoekers een manier om op een camping of camperplaats te werken in ruil voor een gratis camping. Taken variëren van park tot park, maar vaak zijn de taken het begroeten van gasten, het controleren van campings, het schoonmaken van faciliteiten en het assisteren bij programma's en parkonderhoud.
Coolste Amerikaanse steden voor deze baan: Veel parken bieden deze service aan, maar het Isle Royale National Park in Michigan en het Rio Grande del Norte National Monument in New Mexico bieden verschillende mogelijkheden voor kampgasten.

Expert kamp gastheer: Michael, Suburbia dumpen
Wat is een van je favoriete kampherinneringen? Tijdens het kamperen in het Usery Mountain Regional Park in Mesa, Arizona, werd onze dochter verliefd op de Sonorawoestijn. Terwijl we onze kampgastheerdiensten draaiden, begon ze alle ranger-gesprekken bij te wonen die het park bood ... De rangers zagen haar interesse en begonnen delen van de toespraak aan haar toe te wijzen. Ze leerde langzaam de hele presentatie en tegen het einde van onze tijd daar deed ze het hele ding solo.
Krijg je betaald met deze functie? De meeste financiële waarde van camphosting zit in de vorm van de camping... Voor ons is camphosting meer een manier om geld te besparen dan om geld te verdienen. Het stelt ons in staat langzamer te rijden en geld te besparen op gas, olie, tolgelden, enz. We kunnen op plaatsen blijven die we ons anders niet zouden kunnen veroorloven.
Waar kampeer je het liefst? Drie van onze favoriete campings in de VS zijn: Usery Mountain Regional Park in Mesa, Arizona Henderson Beach State Park in Destin, Florida en Ludington State Park in Michigan.
Aanbevolen bronnen: Suburbia dumpen


Een "It's a Ten"-cultuur

Ik herinner me nog levendig mijn eerste cruise. Ik was een opkomende junior bij Ole Miss, en ongeveer twintig studenten reisden als een groep. Ik deelde een binnenhut met drie andere meisjesstudenten aan de achterkant van een heel oud schip. Met vier stapelbedden en bagage die zich elke dag leek te vermenigvuldigen, leefden we zeven dagen gelukkig naast elkaar.

Mijn collega's en ik hebben veel te veel Caribische zon geabsorbeerd. Onze groep leek elke avond als laatste de dansvloer te verlaten. Deze week op zee was één groot feest met een leuke groep jonge mensen aan de grond die genoten van enorm veel plezier, heerlijk eten en geweldige service.

Door de jaren heen heb ik een grote variatie gevonden in de kwaliteit van mijn vaarervaringen. Sommige schepen hebben meer voorzieningen gehad dan andere. Sommige schepen kwamen tegemoet aan een kleiner aantal passagiers, terwijl andere streden om te zien welk schip de meeste gasten kon herbergen. Ongeacht deze nuances, is het belangrijkste verschil dat ik heb gevonden bij het cruisen gelegen in de cultuur van het scheepspersoneel.

Mijn man en ik hebben onlangs de Celebrity Silhouette ervaren, een schip dat een "It's a Ten"-cultuur lijkt te hebben.

Vanaf het moment dat we bij de cruisehaven aankwamen, was elke interactie perfect. Toen we het schip naderden, waren we een beetje hectisch, omdat we slechts enkele minuten voor de officiële deadline voor check-in waren aangekomen. Toen we aan boord van het schip gingen, werden we gelukkig verwelkomd als oude vrienden. Onze paniek sloeg meteen om in een gevoel van rust. Het was duidelijk tijd voor onze bon voyage martini!

Tijdens ons eerste diner op zee ontmoetten we Christine Joy, een assistent-kelner van een speciaal restaurant uit de Filippijnen. Haar glimlach was als een warme zonnestraal. Toen we vroegen hoe lang Christine al bij het schip was, antwoordde ze: "Negen maanden, en ik ben al gepromoveerd". Met een brede glimlach deelde ze trots mee: "Celebrity is een geweldig bedrijf. Ze moedigen hun werknemers aan om verschillende rollen te ervaren, zodat ze een carrièrepad kunnen nastreven dat ze leuk vinden. Elke keer dat we Christine Joy door de week zagen, straalde die mooie glimlach altijd helder. Misschien is het geen toeval dat deze jongedame zowel in haar naam als in haar hart vreugde had!

Onze ober, Adrian, was achttien jaar bij Celebrity geweest. Het is duidelijk dat hij de allerbeste server was die mijn man en ik ooit op zee zijn tegengekomen. Hij was altijd joviaal en bouwde snel een band met ons op, waarbij hij mijn man liefdevol "Papa" noemde. Hij anticipeerde op elke behoefte en deed er alles aan om ervoor te zorgen dat we blij waren met alle aspecten van onze eetervaring.

Assistent-kelner Jola was pas een maand aan boord. Als kersverse medewerker was ze opgetogen over de cross-trainingsmogelijkheden die ze al aangemoedigd had om na te streven.

Het volstaat om dat overal te zeggen…. en ik bedoel echt overal waar we op het schip kwamen, werden we begroet door zeer betrokken medewerkers die van hun werk leken te houden. We kwamen geen chagrijnige uitdrukkingen of gezichten tegen die begraven waren in smartphones. We hebben van iedereen een geweldig optreden meegemaakt. En deze betoverende cultuur werd bereikt met veel nieuwe medewerkers!

In Gracieus leiderschap: leid zoals je nog nooit hebt geleid, heb ik een hoofdstuk opgenomen met de titel "Caramelcake en cultuur". In dit hoofdstuk heb ik mijn overtuiging gedeeld dat het recept voor een geweldige bedrijfscultuur net als het maken van een taart vereist dat de belangrijkste ingrediënten van Gracious Leadership consequent worden toegepast.

Hoewel ik de specifieke leiderschapsprincipes die door Celebrity Silhouette Leadership worden onderwezen niet ken, zag ik wel enkele overeenkomsten met mijn overtuigingen over Gracious Leadership. Deze leiders waren duidelijk over de verwachtingen en eisten verantwoordelijkheid voor de prestaties. Ze waren doelbewust bezig met het ontwikkelen van hun mensen. Ze begrepen het belang van positieve relaties met klanten en medewerkers. Ze versterkten het belang van ogenschijnlijk kleine vriendelijke daden. Ze zochten en gaven feedback.

We zagen aan boord van de Silhouette enkele van de belangrijkste ingrediënten van Gracious Leadership in actie. Net als het maken van een Caramel Cake, als het goed is, weet je het! Hoewel er tijdens de reis van twee weken enkele duizenden passagiers aan boord waren, gaven het personeel ons het gevoel dat we de enige gasten in hun wereld waren. Petje af voor dit fijne team van leiders en eerstelijnspersoneel van de Silhouette voor het "precies goed" krijgen van hun gastvrijheidscultuur.

Het is geen wonder dat het personeel in de loopplank van Celebrity Silhouette trots spandoeken liet zien waarin stond dat hun schip was erkend als een van de beste binnen hun bedrijf voor uitmuntendheid in de ervaringen van de klanten op zee.

Bedrijfscultuur is duidelijk van belang in de horeca, en bedrijfscultuur is van belang in elke branche. Om deze reden leggen leiders en bestuursleden steeds meer nadruk op de strategische noodzaak om een ​​positieve bedrijfscultuur te creëren en in stand te houden vanwege de correlatie met het rendement van de organisatie.

Kunt u zonder voorbehoud zeggen dat de bedrijfscultuur van uw bedrijf een “tien” is? Als je geen tijd hebt voor een cruise, maar wel meer wilt weten over volledig respectvol leiderschap op topniveau, bezoek dan zeker www.graciousleadershipbook.com.

Uitkijken naar Gracieus leiderschap: leid zoals je nog nooit hebt geleid binnenkort beschikbaar als audioboek op Audible, Amazon en iTunes.

1 reactie

27 augustus 2019 om 10:11 uur

Uitstekende posting! Mevrouw Meeks heeft gelijk met betrekking tot de bedrijfscultuur, het is een dienstverlenende sector en “serving” zou een kenmerk moeten zijn van elk bedrijf, of het nu met of zonder winstoogmerk is. Het boek Gracious Leadership zou een must-read moeten zijn voor bedrijfsopleidingen, zodat nieuwe medewerkers vanaf hun eerste dag weten dat 'serving' een vereiste is voor succes.


Eetgids 2019

Angelina's Italian Kitchen, gelegen aan Route 214 in Edgewater, is een kleine, schilderachtige ophaaldienst met vier tafels als je ervoor kiest om aan te eten. Vernoemd naar de overgrootmoeder van de eigenaar, Angelina Canestra, die zoveel plezier vond in het koken voor familie en vrienden, het restaurant is trots op het dagelijks serveren van alle zelfgemaakte Italiaanse gerechten.

Dit kleine familiebedrijf verhuisde na 15 jaar in Bowie naar Edgewater.

Wij bieden super-casual, familie-stijl dineren. Het is alsof je naar oma gaat voor het avondeten.

Wie kookt?

Angelina's kleindochter Mary Jo werkt in de keuken met hulp van familie.

Wat staat er op het menu?

Alles wordt elke dag opnieuw gemaakt om de beste kwaliteit en versheid te garanderen. We behandelen onze klanten graag als familie.

Gehaktballen, marinara, zelfgemaakte manicotti met een crêpe-schaal, cannoli en traditionele, met de hand gegooide New York Style-pizza, subs, salades en wings.

Liefhebbers van de oude Selby Sub Shoppe zullen blij zijn, want we hebben nog steeds de Sweet Amy saus op aanvraag.

Tijdens deze koudere wintermaanden serveren wij soep. Op dit moment hebben we chili en minestrone.

Wij bieden ook aubergineschotels aan. De speciale creatie van Mary Jo biedt een groenteachtige lasagne met gepaneerde plakjes aubergine in plaats van noedels gelaagd met marinara, gekruide ricotta en mozzarella.

We bieden ziti, lasagne en spaghetti voor het hele gezin met uw keuze uit gehaktbal of worst voor die avond dat u gewoon geen zin heeft om te koken. We bieden nu ook glutenvrije opties in pizza en sandwiches.

Geef ons een aanbeveling…

Mary Jo zegt dat om de manicotti te proberen, iedereen altijd zegt dat het de beste is. De crêpe schaal maakt het anders dan wat je op de meeste andere plaatsen zou vinden.

Angelina's Italiaanse keuken

827 Central Ave. E., Edgewater 410-798-0700

Annapolis Markthuis

Wat is jouw verhaal?

The Market House is meer dan 100 jaar oud, altijd op dezelfde Annapolis-locatie aan City Dock. De naam weerspiegelt zijn positie als markt voor verse, lokale gerechten van het veld, de boerderij en de baai in het centrum van de stad.

Het nieuwe Market House, geopend op 31 juli 2018, is meer dan alleen een ruimte om lokaal geproduceerde, vers bereide, snelle gerechten te eten. We bieden ook een warme sfeer met vrolijk personeel, een ongeëvenaard uitzicht op City Dock, sfeervolle muziek en open zitplaatsen in familiestijl.

Wie kookt?

Michele Bouchard is de chef-kok en een van de drie partners die toezicht houden op het Market House.

Ze maakt menu's en houdt consistentie en creativiteit nauwlettend in de gaten.

Wat staat er op je menu?

The Market House bestaat uit verschillende secties met, maar niet beperkt tot, seizoensgebonden graankommen, kaas- en charcuterieplanken, een grill met hamburgers, hotdogs, boardwalk-friet, sandwiches met gegrilde kip en crabcakes.

De selecties van de panini-afdeling variëren van een klassieke Reuben tot een Franse panini met Zwarte Woud-ham, gesmolten brie, gesneden appel en honing-dijon.

De flatbread-sectie omvat de klassieke Margherita, Caprese, geroosterde artisjok en drie-vleesaanbiedingen.

De bakkerij serveert elke dag vers gemaakte quiches, croissants, fruittaartjes, koekjes en blondies.

De rauwe reep wordt verpakt met verse lokale oesters, poke, ceviche, gefrituurde oesters, garnalen of verse kreeftenschuivers.

En last but not least, onze doordeweekse diners bieden een zelfgemaakte pastabar en vergulde diners met gehaktbrood, met esdoorn geglazuurde zalm, aangebraden varkenshaas en met chimichurri geglazuurde zijsteak.

We wisselen ons menu voor het seizoen om ervoor te zorgen dat we het meest verse voedsel kunnen bieden.

Onze dagelijkse specials, gepost op Instagram, kunnen variëren van gebakken eendenborst tot aangebraden sint-jakobsschelpen.

We streven ernaar om groene producten op te nemen. We begonnen met papieren rietjes, wat toen een goed idee leek, maar zijn inmiddels overgestapt op biologisch afbreekbare, plantaardige plastic rietjes.

Geef ons een aanbeveling…

Pak een plekje aan de bar met een glas wijn en een vriend of geliefde, begin met zes lokale oesters en wat kreeftenschuivers. Ga voor een aangebraden ossenhaas of een pastadiner met onze romige rosésaus en pancetta. Sluit de avond af met een handgemaakte cannoli en fruittaart.

25 Market Space, City Dock, Annapolis 443-949-0024 www.annapolismarkethouse.com

lunch do.-ma., diner do.-zo.

Brood en Boter Keuken

Wat is jouw verhaal?

Bread and Butter Kitchen is een leuk klein restaurant direct aan het water in Eastport. Het is een favoriet van de lokale bevolking en bezoekers van buiten de stad.

Bread and Butter Kitchen is enigszins verborgen aan het einde van Second Street (naast het Chart House), wat misschien verklaart waarom het Best Kept Secret won in Bay Weekly's Best of the Bay in 2018.

Het biedt een prachtig uitzicht op Spa Creek, de U.S. Naval Academy en Ego Alley. Zodra u uw ogen van het uitzicht afwendt, wordt u begroet met een glimlach door het vriendelijke personeel, dat altijd graag al uw vragen beantwoordt en indien nodig aanbevelingen doet. De kans is groot dat wanneer u terugkeert voor uw volgende maaltijd, ze u waarschijnlijk bij naam zullen begroeten.

Wie kookt?

Monica Alvarado is de chef-kok en eigenaar die, na zes jaar bij de luchtmacht en vervolgens 16 jaar in het Amerikaanse bedrijfsleven, de beslissing heeft genomen om haar passie voor het maken en delen van heerlijk eten na te jagen.

Ze begon met het maken van maaltijden van boer tot bord en verkocht ze aan klanten op de Anne Arundel County Farmers Market. In 2017 opende ze haar restaurant.

Wat staat er op je menu?

Het menu bevat een verscheidenheid aan klassieke ontbijt- en lunchgerechten die je misschien in een lokaal restaurant aantreft, maar het bevat ook unieke en interessante items die zijn beïnvloed door de achtergronden van Alvardo en haar team.

De salsa de huevos is bijvoorbeeld een eenvoudig ontbijtgerecht uit Mexico dat is geïnspireerd op Ale's (een BBK-teamlid), herinneringen aan thuis. Het bestaat uit roerei in een huissalsa en wordt geserveerd met bonen en maïstortilla's.

Er worden dagelijks verse scones en koekjes in huis gemaakt, evenals de zelfgemaakte chips, die worden bestrooid met een beetje Old Bay.

De kwaliteit van de ingrediënten die bij Bread and Butter Kitchen worden gebruikt, is het belangrijkst voor chef-kok Monica. Op haar menu staan ​​prominent verse, lokale ingrediënten en een verscheidenheid aan lokale producten.

Ze werkt nauw samen met lokale boeren om de beste groenten en fruit van het seizoen te kopen en gebruikt deze vaak in haar dagelijkse specials. De worst, chorizo ​​en scrapple worden allemaal geproduceerd door En-Tice-Ment Farms in Harwood. Gemengde groenten, spinazie en paprika's komen van Hammond Farm in Crownsville. Melk, room en yoghurt komen van de in de wei gehouden koeien van South Mountain Creamery. Koffie is van Open Seas in Stevensville. Brood is van Great Harvest Bakery en F&S Maranto, terwijl bagels verkrijgbaar zijn bij Bagels en '8230 in Annapolis.

Het menu bevat ook een verscheidenheid aan glutenvrije, vegetarische en veganistische opties. Snoepjes van het glutenvrije bakkerijmeisje van St. Michaels zijn ook verkrijgbaar.

Wij bieden horeca aan. Online bestellen is mogelijk op onze website, maar ook via onze mobiele app.

Geef ons een aanbeveling…

De kip op een koekje is een riff op de gebraden kip die Alvarado al jaren voor haar familie en vrienden maakt. Geserveerd met een scheutje sriracha-honing op een huisgemaakt koekje, is het de perfecte verwennerij.

303 Second St., Eastport 410-202-8680

Baksteen Houtgestookte Bistro

Wat is jouw verhaal?

Brick Wood Fired Bistro werd in september 2015 opgericht door Jason Nagers en zijn ouders Ronda en Tim Tracy. Ze wilden een leuke en moderne sfeer in hun geboortestad brengen, terwijl ze toch het lokale gevoel van een kleine stad wilden behouden.

Samen creëerden ze Brick, een rustiek Amerikaans op hout gestookt restaurant, gericht op verse lokale duurzame ingrediënten en de schoonheid van eenvoud.

De nooit aflatende passie van Nagers voor eten heeft enorm bijgedragen aan het succes van Brick. De afgelopen drie jaar is hij zijn kennis van voedsel blijven vergroten door middel van reizen, boeken en onderzoek.

Van het in eigen huis extruderen van pasta's tot het maken van nieuwe sauzen tot het vinden van dat perfecte pizzadeegrecept, hij houdt ervan om zijn producten voortdurend te veranderen en te verbeteren. Hij maakt elk gerecht met dezelfde passie en honger, samen met chef-kok Jason MacWilliams.Samen kunnen ze hun verschillende achtergrondervaringen gebruiken om seizoensmenu's te creëren die zowel uniek als creatief zijn.

Bij Brick Wood Fired Bistro streven we ernaar een sfeer te creëren die zowel plezierig als comfortabel is. Van het begroeten met een vriendelijke glimlach aan de deur, ons deskundige personeel doet er alles aan om u welkom te heten, of u nu komt voor een informeel, leuk avondje uit, een ontspannen date night of een gezinsvriendelijke ervaring.

In ons ruime gebouw zijn drie verschillende eetzalen geschikt voor al uw wensen.

Wie kookt?

MacWilliams, geboren in Calvert County, kwam in november 2016 bij het team nadat hij zijn vaardigheden gedurende meer dan tien jaar in Ocean City had ontwikkeld.

Zijn vastberadenheid en harde werk maken hem een ​​geweldige aanvulling op ons team. Je kent hem misschien van zijn kenmerkende gerecht, krab en truffelfettuccine.

Maar hoe zit het met die heerlijke, verrukkelijke desserts die ervoor zorgen dat je terug blijft komen? Wie is het brein achter die verslavende snoepjes?

Dat zou onze banketbakker zijn, Elizabeth Nease, afgestudeerd aan het Culinary Institute of America. Ze heeft ons dessertprogramma overgenomen en we zijn zo blij om haar te hebben - en we zijn er zeker van dat u dat ook bent.

Ze staat bekend om haar decadente taarten en hemelse gebakjes, die ook terug te vinden zijn op ons zondagse brunchmenu.

Wat is jouw menu?

We bieden een verscheidenheid aan gerechten, zoals pasta's, huisgemalen hamburgers, verse zeevruchten, houtgestookte pizza's en huisgesneden steaks, allemaal in verschillende prijsklassen, dus we garanderen dat er voor elk wat wils is.

Live muziek op woensdag met wijnspecials van de tap.

Ons happy hour is van 16.00 tot 19.00 uur van maandag tot en met vrijdag en de hele dag op zondag.

Burger and Brew Thursdays: huisgemaakte hamburgers gecombineerd met lokale ambachtelijke bieren.

Sunday Funday: brunch van 10.00 tot 14.00 uur met vers gebak en bodemloze mimosa's en Bloody Mary's.

Op 14 februari serveren wij een speciaal Valentijnsmenu.

Geef ons een aanbeveling…

Onze fettuccine bevat jumbo forfaitaire krab, gekonfijte champignons, truffelroomsaus en pecorino.

60 Sherry Lane, Prins Frederick 443-486-5799 www.brickwfb.com

Lunch en diner dagelijks plus brunch op zondag

Cakes & Confections Bakery Cafe

Wat is jouw verhaal?

Wij zijn een ouderwetse maar luxe gastronomische bakkerij in Severna Park, niet ver van zowel Annapolis als Glen Burnie. Kom langs en bekijk ons ​​grote assortiment heerlijke ontbijtgebak, decadente individuele desserts en natuurlijk verrukkelijke taarten, koekjes, taarten, cupcakes, brownies en meer.

Wie kookt?

Banketbakker en mede-eigenaar Michael Brown vond zijn carrière toen hij in een bakkerij in Washington D.C. werkte.

Hij genoot van het maken van allerlei soorten gebak en desserts, dus besloot hij terug naar school te gaan en een diploma patissier te halen aan de Academie de Cuisine.

Hij werkte bij verschillende cateraars en bakkerijen voor Cakes and Confections, die hij 17 jaar geleden van de vorige eigenaar kocht.

De zaken zijn zo toegenomen dat hij getalenteerde taartdecorateur en manager Megan Waters inhuurde om te helpen met de vele bestellingen.

Wat staat er op je menu?

Naast gebak en desserts, serveren we ook heerlijke sandwiches voor het ontbijt en de lunch, evenals soepen, allemaal verkrijgbaar om af te halen of om van te genieten in ons café. Het ontbijt wordt de hele dag geserveerd.

Tijdens de lunch serveren wij alle soorten deli sandwiches, waaronder gegrilde panini's, heerlijke soepen en huisgemaakte quiche. U kunt 24 uur van tevoren een hele bacon-cheddar of gevulde groentequiche bestellen en mee naar huis nemen. De koffie wordt de hele dag vers gezet.

We hebben elke dag vers gebakken taarten om af te halen, of u kunt voor elke gelegenheid op maat gemaakte taarten bestellen volgens uw specificaties.

Of het nu voor uw bruiloft, verjaardag, babyshower, jubileum, enz. is, wij ontwerpen een taart op maat die er niet alleen mooi uitziet, maar ook zo goed smaakt als hij eruitziet.

We bieden een enorme verscheidenheid aan cake-smaken en vullingen die aan elke smaak zullen voldoen.

Geef ons een aanbeveling…

Onze meest populaire items zijn onze chocolade-kokos bitterkoekjes, onze cranberry scones, onze Key lime pie en onze fruit medley pie — aardbeien, rabarber, appels, frambozen en bramen — evenals onze glutenvrije chocolade decadentie cake.

Ook onze steak, ei en kaas wrap en onze omeletten zijn erg populair.

Cakes & Confections Bakery Cafe

342 Ritchie Hwy., Severna Park 410-757-7100 www.cakesandconfections.com

Ontbijt en lunch dagelijks behalve zo.

Chesapeake Grille & Deli

Wat is jouw verhaal?

Op alle drie de locaties is Chesapeake Grille & Deli het soort plek waar je niet zonder kunt. Het ondersteunt de moderne levensstijl. Je kunt van de weg af rennen, een goede maaltijd kiezen en deze meenemen of opeten. Het wordt allemaal op bestelling klaargemaakt, maar de service is snel en vriendelijk. Dus hoeveel tijd je wilt besteden is aan jou.

Eten is snel, vers en bevredigend. Alles wat we serveren is met zorg gemaakt, zorgvuldig bereid en krijgt de aandacht en verse ingrediënten die je verdient.

Burgers, barbecue, crabcakes en flatbreads, soepen, salades en sandwiches, gyros, Reubens en Rachels, melts, wraps en hoagies, gehaktbrood, chicken potpie, met de toevoeging van een vleugje Old Bay, en echte Smith Island cake als toetje.

Gegrilde verse vis, in bier gehavende zeebaars, spiesjes van zeevruchten met gegrilde groenten en nieuwe aardappelen, slechtgehumeurde mac en kaas.

Chesapeake Grille, Deli and Market, tegenover Herrington Harbor South in Rose Haven, voegt het gemak van ontbijt toe en een markt waar u snelle benodigdheden kunt kopen, waaronder wijn, bier en sterke drank.

Geef ons een aanbeveling…

Probeer het geglazuurde, aangebraden gehaktbrood gegarneerd met onze originele zoete glazuur en geserveerd met een salade en een tweede bijgerecht naar keuze.

• 10092 Southern Maryland Blvd., Duinkerken 410-286-5939

• 6786 Race Track Rd., Bowie 301-262-4441

• 7150 Lake Shore Dr., North Beach 410-257-7757

Lunch en diner dagelijks op elke locatie

Chesapeake Zeevruchten

Wat is jouw verhaal?

We zijn 17 jaar geleden geopend en zijn lokaal eigendom van en worden geëxploiteerd in Edgewater.

Wat staat er op je menu?

Wij bieden voorgerechten, gebakken manden, gestoomde zeevruchten, soep, visschotels, gestoomde zeevruchten, sandwiches en bijgerechten.

We kunnen feestschotels maken en uw volgende evenement verzorgen.

Geef ons een aanbeveling…

Onze crabcakes of crème van krabsoep.

135 Mayo Rd., Edgewater 410-956-8956 www.chesapeakeseafoodinc.com

Donut Shack

Wat is jouw verhaal?

Hard werken, doorzettingsvermogen, toewijding en vele lange uren hebben eigenaren en operators Bill en Stacey Prevezanos gebracht waar ze nu zijn.

Donut Shack bedient de gemeenschap al 34 jaar.

Bill en Stacey hebben hun reputatie opgebouwd door het leveren van handgesneden donuts van hoge kwaliteit en versgemalen en gezette koffie in een schone, comfortabele winkel.

Bill zegt dat "een goede arbeidsethos" de eerste sleutel tot succes is.

Donut Shack en zijn medewerkers zijn 24 uur per dag 7 dagen per week geopend en werken eraan om de normen te handhaven waar de gemeenschap dagelijks op vertrouwt.

“Vergeet niet, de klant staat voorop. Zonder hen zou je hier niet zijn”, zegt Bill. "We danken al onze klanten voor hun steun en we zullen er elke dag naar streven om beter te worden."

Wie kookt?

Bill werkt alleen met ingrediënten van de beste kwaliteit en brengt alle producten uit die de winkel aanbiedt.

Wat staat er op je menu?

Donuts — meer dan 60 soorten vormen, maten en smaken — dranken, soepen en muffins.

Bekijk onze dagschotels.

Geef ons een aanbeveling…

Onze donut holes zijn een populaire toevoeging aan elk evenement of vergadering.

497 Ritchie Hwy., Severna Park 410-544-0278

En-Tice-Ment Farm Verhoogd vlees

Wat is jouw verhaal?

Wij zijn een familieboerderij. Boeren van de vierde en vijfde generatie verbouwen je voedsel. Onze dieren worden op natuurlijke wijze grootgebracht in velden zonder hormonen of steroïden. We voeren onze dieren niets dat niet natuurlijk is.

De familie Tice exploiteert de boerderij. Deana en Joe zijn er trots op dat hun tienerzonen Josh, Cody en Justin het grootste deel van de dierenverzorging en -verkoop hebben overgenomen.

Wij fokken rundvlees, varkensvlees, kip, lam en eieren. We verkopen elk in losse stukken. U kunt ook een heel of een half dier bestellen en speciaal uw favoriete snitten bestellen.

Onze vleeswaren zijn verkrijgbaar in onze boerderijwinkel.

Geef ons een aanbeveling…

De winter is een geweldige tijd voor stoofschotels en braadstukken. Doe een varkensgebraad in een slowcooker met zout en peper om te genieten van een geweldig diner.

En-Tice-Ment Boerderij Vleeswaren

231 Polling House Rd., Harwood 443-336-8492

Wat is jouw verhaal?

"Evelyn's is vernoemd naar mijn dochter en is opgericht om het restaurant van moeder en vader terug te brengen naar Annapolis", zegt eigenaar Brandon Stalker.

"We gebruiken lokaal geproduceerde producten om de meest verse ingrediënten te leveren zonder ze van buiten de staat te hoeven halen, tenzij dat nodig is."

“We gedijen door ons klantenbestand te bedienen als een vriendelijke buurtwinkel. We staan ​​graag met de voornaam bij onze klanten en zijn actief in de gemeenschap. De omgeving is ongedwongen en geeft je het gevoel alsof je deel uitmaakt van de buurt.”

Wie kookt?

Chef Julian Hernandez runt de keuken en bedenkt de meeste van onze dagschotels. Hij heeft een breed scala aan kookvaardigheden, waardoor we klassieke gerechten met kenmerkende wendingen kunnen aanbieden.

Wat staat er op je menu?

Evelyn's is een full-service restaurant en serveert klassieke Americana met onze eigen flair.

Vrijwel alles wordt in eigen huis gemaakt, dus je hoeft je nooit zorgen te maken dat er iets uit een doos of tas komt. We laten ons eten meerdere keren per week bezorgen om ervoor te zorgen dat we de meest verse ingrediënten gebruiken.

Ons menu heeft alle basisproducten, van ontbijt met twee eieren, omeletten, Reubens en salades tot huevos rancheros, Monte Cristos en een gefrituurde geitenkaassalade.

Diners zullen genieten van eenvoudig eten en unieke items die onze handtekeningen zijn geworden.

Geef ons een aanbeveling…

De Reuben is een van de meest populaire items op het menu. We maken onze corned beef in eigen huis, evenals de duizend eilanden en zuurkool, met lokale bakker Ottenbergs die ons marmeren roggebrood levert. Als je deze Reuben eenmaal hebt geprobeerd, wil je geen andere meer.

26 Annapolis St., Annapolis 410-263-4794 www.evelynsannapolis.com

Dagelijks ontbijt en diner

Happy Harbor

Wat is jouw verhaal?

Bekend als comfortcentrum voor de lokale bevolking en toeristen van heinde en verre en uitzicht op het water op de eerste rij.

Wat staat er op je menu?

Een combinatie van comfort food en verse zeevruchten. We hebben ook hamburgers, salades, flatbreads, wraps, subs, sandwiches, hoofdgerechten, soepen en meer.

Geef ons een aanbeveling…

Kom een ​​van onze wekelijkse specials proberen: maandag zijn het $ 5 hamburgers. Onze happy hour-specials lopen van 15.00 tot 19.00 uur. We hebben ook een nachtmenu.

533 Deale Rd., Deale 410-867-0949 www.happyharbordeale.com

Lunch en diner dagelijks ontbijt alleen in het weekend

Tijm oogsten

Wat is jouw verhaal?

Eigenaar Rik Squillari groeide op in de horeca. Zijn familie bezat restaurants toen hij jong was. Hij werkte als chef-kok en algemeen manager in restaurants en hotels in zowel Washington, D.C. als Baltimore voordat hij zijn eigen restaurant opende.

Wie kookt?

Squillari, eigenaar en chef-kok, is afgestudeerd aan het Culinary Institute of America in Hyde Park, NY. Hij werkt sinds 1998 in de horeca.

Hij heeft door de VS en de wereld gereisd om zijn smaakpapillen en liefde voor unieke wijnen uit te breiden en past die kennis toe op het menu.

Wat staat er op je menu?

Wij zijn een casual-plus restaurant en bieden voorgerechten, soepen, salades, hoofdgerechten en desserts. Voorgerechten zoals Milanese kip en varkenskarbonades met been zijn dagelijks verkrijgbaar, waaronder wild zwijn en bizons.

Ongeveer vijf keer per jaar organiseren we wijndiners. Check onze website of onze Facebookpagina voor details.

Geef ons een aanbeveling…

Probeer het buikspek voorgerecht. We marineren het 24 uur en koken het dan langzaam voor acht. Zout en bruine suiker worden toegevoegd en vervolgens gebakken. Met toevoeging van azijn en kalfsbouillon en geserveerd met een bessencompote, voldoet het aan alle vijf basissmaken: zoet, zuur, bitter, zout en hartig.

1251 W. Central Ave., Davidsonville 443-203-6846 www.harvestthymetavern.com

Lunch do-zo, diner 's avonds

Wat is jouw verhaal?

Hook & Vine is een buurtrestaurant in North Beach dat een comfortabele ontsnapping van de dag biedt met lekker eten, goede drankjes en goed gezelschap.

Kevin en Monica Phillips droomden van een plek waar ze hun liefde voor eten en drinken konden delen met de gemeenschap. Met vele jaren in de branche begonnen ze hun droomrestaurant te plannen. Ze vonden de perfecte plek in de buurt van de Chesapeake Bay in North Beach.

De familiale sfeer, de inrichting en het warme welkom geven je het gevoel alsof je thuis bent.

Wie kookt?

Chef is Charles Ford, een inwoner van Calvert County en een veteraan van de marine. De menu's worden samengesteld door Kevin Phillips met inbreng van de chef-kok.

Wat staat er op het menu?

Er is iets voor elke gelegenheid. Familiediner, date night, girls night out, happy hour meet-up of gewoon omdat - het zijn allemaal redenen om binnen te komen.

Het barmenu biedt lokaal en ambachtelijk bier, unieke cocktails met verse ingrediënten, niet uw gemiddelde wijnkaart, evenals niet-alcoholische faux-tails.

Wekelijkse specials houden het menu vers en vaste ingrediënten zorgen ervoor dat je terug blijft komen: Hook & Vine burger kreeft tempura bites en crabcakes.

We hebben ons wintermenu en gaan over op een lente/zomermenu als het weer warmer wordt.

We lanceren binnenkort online bestellen en we werken aan de uitrol van de brunch op zondag.

Seizoensdrankjes - wintercocktails zoals de Mistletoe Mule, Winter Bloom, White Cran Martini en Last Call - maken gebruik van winterfruit en kruiden. Blackberry Lavender Lemonade en Cranberry Rosemary Fizz worden geserveerd zonder alcohol.

Geef ons een aanbeveling…

Onze kickin' tempura-garnalen, die licht gehavend en in een pittige saus zijn gegooid, is een warme toevoeging aan het wintermenu.

Etouffee van langoesten en garnalen worden helemaal opnieuw gemaakt en geserveerd met rijst. Garnalen en grits is altijd een favoriet.

Hongerig voelen? Ga voor onze dik gesneden, 12-ounce, perzik-bourbon-geglazuurde karbonade.

4114 7th St., North Beach 443-964-5488 www.hookandvine.com

Lunch en diner dagelijks behalve ma.

Iers restaurantbedrijf

Brian Boru Ierse pub in Severna Park

Galway Bay in Annapolis

Killarney House in Davidsonville

Wat is jouw verhaal?

The Irish Restaurant Company is trots op het creëren en leveren van menu's en ambiance die de gastvrijheid en smaken van pubs en eetervaringen in Ierland weerspiegelen.

Galway Bay heeft net 20 jaar gevierd en biedt nu een nieuw ontworpen en gerenoveerde eetervaring.

Met de hulp en ervaring van de OL Irish Pub and Design Company in Ierland, heeft Galway Bay de beste Ierse whiskybar met de meest uitgebreide selectie Ierse whisky's aan de oostkust. Ontworpen en gebouwd in Ierland, verscheept naar Annapolis en geïnstalleerd door Ierse timmerlieden en handelaars, deze Ierse whiskybar is uniek in deze regio.

Het aangepaste menu is nagemaakt van Ierse recepten en maakt gebruik van ingrediënten en producten uit Ierland en de lokale gemeenschap. Het menu onderscheidt zich door zijn culturele authenticiteit en selectie.

Killarney House

Het Killarney House, gelegen in Davidsonville, is een rustieke Ierse pub en restaurant dat sinds de introductie in 2001 voor lekker eten en vrolijkheid zorgt.

Het menu weerspiegelt de Ierse keuken in boerderijstijl en maakt waar mogelijk gebruik van verse en lokale ingrediënten.

Zonnepanelen en compostering binnen ons bedrijf symboliseren onze toewijding aan onze gemeenschap.

Brian Boru, geopend in Severna Park in 2007, is sindsdien een lokale favoriet. De sfeer en ambiance zijn gecreëerd door de lange bar die is gerecycled uit hout dat is gered uit verlaten schuren in Pennsylvania en is hergebruikt door onze timmerlieden om oude houten toonbanken weer te geven die in Ierland zijn gevonden.

Ontworpen door de Irish Pub and Design Company in Ierland en verscheept naar Severna Park, straalt onze eetzaal de energie en het plezier uit die men in soortgelijke eetzalen in Ierland aantreft.

Liscanner-stenen vloeren, aangevuld met tegels en houten meubilair - allemaal geïmporteerd uit Ierland - stralen de gastvrije sfeer uit die bekend en erkend is in Ierland.

Wie kookt?

Chef-kok Steve Hardison van Irish Restaurant Company, oorspronkelijk afkomstig uit Californië, werkte 10 jaar als kok bij de marine. Hij is afgestudeerd aan Le Cordon Bleu in Pasadena, CA, en kookt al meer dan 30 jaar.

Wat staat er op je menu?

Ons eten is gebaseerd op enkele van de beste recepten van Ierland, nagemaakt met lokale ingrediënten. We ondersteunen waar mogelijk lokale boeren en oestermannen en vullen deze producten aan met geïmporteerde Ierse producten zoals KerryGold-kaas en -boter, custards, meel, relishes en sauzen voor een echte Ierse eetervaring.

Brood wordt dagelijks in eigen huis gebakken met Iers gemalen meel.

Gerechten zijn onder meer Noorse zalm, huisgekruide corned beef sandwich met Dubliner kaas, stoofschotels, herderspastei, stoofvlees, huisgemaakte corn beef, reuben sandwich, zelfgemaakte aardappelcakes en een hele dag ontbijtschotel. Salades, kleine schotels, hamburgers, sandwiches en desserts zijn ook verkrijgbaar.

Als bedrijf blijven we proberen onze gemeenschap en het milieu te helpen. Dit wordt zeer gewaardeerd door de lokale gemeenschappen die we op al onze locaties bedienen.

Het organiseren van inzamelingsacties is een van onze meest succesvolle programma's voor gemeenschapsbereik waarbij de Irish Restaurant Company betrokken is bij het inzamelen van meer dan $ 350.000 voor lokale goede doelen.

We hebben zojuist de Chesapeake Trust Award ontvangen voor The Commercial Steward Award. De prijs is ingesteld om eerdere voorzitters van de Chesapeake Bay Trust te eren en erkent een uitstekende zakelijke of commerciële entiteit die ernaar streeft een verschil te maken in de gemeenschap en een belangrijke bijdrage heeft geleverd aan het herstel en de bescherming van natuurlijke hulpbronnen in de Chesapeake-regio. De ontvanger moet zijn werknemers en leden van de gemeenschap betrekken bij milieukwesties en erkend worden voor werk dat rechtstreeks verband houdt met hun missies of voor inspanningen om bedrijfsculturen te 'vergroenen' met een focus op een baai of stroomgebied.

Geef ons een aanbeveling…

Een van de meest succesvolle gerechten die we op onze menukaart hebben, is de fish and chips, een authentieke favoriet uit Ierland.

We gebruiken in het wild gevangen kabeljauwhaasjes uit Alaska en dopen deze in ons huisgemaakt bierbeslag en serveren het met Ierse frietjes en huisgemaakte tartaarsaus. Je zult niet hongerig vertrekken.

489 Ritchie Hwy., Severna Park 410-975-2678 www.BrianBoruPub.com

Lunch en diner dagelijks plus zon. brunch

Iers restaurant Galway Bay

63 Maryland Ave., Annapolis 410-263-8333 www.GalwayBayMd.com

Lunch en diner dagelijks plus zon. brunch

Iers restaurant Killarney House

584 W. Central Ave., Davidsonville 410-798-8700 www.KillarneyHousePub.com

Lunch en diner dagelijks plus zon. brunch

Jalapeños-restaurant

Wat is jouw verhaal?

We zijn meer dan 19 jaar geleden geopend en werken er hard aan om de normen en tradities van de Mexicaanse en Spaanse keuken levend te houden.

Wie kookt?

Chef Obed Serrano is een expert in het koken en presenteren van authentiek Mexicaans eten en is naar Spanje gereisd om de kunst van traditioneel en modern Spaans eten en tapas te leren, waarbij hij het beste van twee werelden combineert.

Wat staat er op je menu?

Wij bieden een mix van Spaanse en Mexicaanse gerechten. Er zijn ook enkele Cubaanse gerechten, die we hebben toegevoegd als knipoog naar enkele vaste klanten van Cubaanse afkomst.

Onze chef werkt aan een aantal nieuwe gerechten die we binnenkort zullen introduceren. Blijf kijken!

Geef ons een aanbeveling…

Probeer een aantal van onze favoriete voorgerechten: portobello champinon: malse portabello-champignons licht gebakken in olijfolie en balsamico-azijnsaus, gegarneerd met cabrales, blauwe kaas en pijnboompitten … mejillones cantina: verse mosselen gebakken met Mexico-mix, rode peper, tequila en witte wijn . Proef zeker enkele van de taco's die we aanbieden, ofwel pittige garnalen of kip.

85 Forest Plaza, Annapolis 410-266-7580 http://jalapenosonline.com

Lunch en diner dagelijks (geen lunch zo.)

Wat is jouw verhaal?

Een kits is een zeilboot met twee masten, een grotere hoofdmast naar voren en de kleinere mast naar achteren net voor de roerpaal.

"We hebben Ketch gebruikt", legt eigenaar Bobby Jones uit, "om ons restaurant te noemen als een eerbetoon of gebaar van respect voor de stoere, hardwerkende mensen die op de Chesapeake vissen en ons deze fenomenale ingrediënten bezorgen die we respecteren en waar we allemaal van kunnen genieten.

"De 22 is een heel speciale verwijzing naar mijn overleden vader, Robert Emmett Jones Jr."

Ketch 22 is in april 2018 geopend. Gasten ervaren het ongedwongen, unieke en boeiende gevoel zodra ze door de deuren lopen.

Wie kookt?

Executive Chef Bobby Jones creëert zowel de seizoensgebonden als onze nieuw gelanceerde zondagse brunchmenu's. Chef de Cuisine Ryan Fanning, samen met Sous Chef John Jennings, creëert dagelijkse menu-toevoegingen en werkt samen met Bobby tijdens de menu-ontwikkeling van seizoens- en zondagsbrunchmenu's.

"Ketch 22 is een verlengstuk van ons huis", zegt Jones, "en we streven ernaar om elke klant die een bezoek brengt een geweldige ervaring te bieden waardoor ze keer op keer willen terugkeren."

Wat staat er op je menu?

Chef Bobby haalt inspiratie uit de grote verscheidenheid aan ingrediënten die in onze regio verkrijgbaar zijn om interessante en toegankelijke seizoensgerechten te creëren.

Ons zondagsbrunchmenu is afgelopen oktober gelanceerd met een overvloedige selectie van verrukkelijke items, waaronder traditionele Eggs Benedict en de creatieve variaties van Chef Bobby van Eggs Benedict, Sunday burger, Chesapeake Bay oesters, salades, crabcake, quiches en sticky buns, handgemaakt door onze in- huisbakker en van de bar, handgemaakte mimosa's, bellini's en Bloody Mary's.

Dagelijkse seizoensmenu-toevoegingen omvatten onlangs Guinness-rundvleesstoofpot met zelfgemaakt sinaasappelsodabrood en varkensvlees en kool met zelfgemaakte jalapeno-maisbrood.

Geef ons een aanbeveling…

Begin je maaltijd met een kom Mom-Mom's Maryland krabsoep, gevolgd door geelvintonijntaco's, fish and chips of Poppy's gehaktbrood. Als toetje mag je Miss Deb's kaneelbroodjespudding met bourbon-custardsaus niet missen.

7153 Lake Shore Dr., North Beach 443-646-5205 www.ketch22.net

Lunch en diner dagelijks inclusief zon. brunch

Luna Blu Ristorante

Wat is jouw verhaal?

Loop of rijd over Inner West Street in Annapolis, en je mag Luna Blu niet missen met zijn helder mediterraan blauwe en zonnegele gevel.

Aangetrokken door de goede vibraties van felle kleuren, ontdek je een plek in de buurt om je terug te trekken als je geen zin hebt om te koken. Maar het is ook een plek om speciale gelegenheden te vieren … of om een ​​gelijkgestemde groep samen te brengen voor een diner met wijnarrangement ten voordele van een favoriet goed doel.

Wie kookt?

Alle gerechten worden op bestelling gemaakt, dus vers en aanpasbaar. Wat uw speciale dieet ook is - van glutenvrij, vegetarisch, veganistisch of caloriearm - wij kunnen u tegemoet komen.

Wat staat er op je menu?

Voorgerechten, soepen, salades, pasta, zeevruchten, hoofdgerechten en desserts.

Wij maken alle sauzen en desserts plus versgebakken brood in eigen huis.

Het aanbod aan authentieke Zuid-Italiaanse gerechten is enorm. Je moet proberen en opnieuw proberen om je favorieten te ontdekken.

'S Avonds kunt u met onze viergangendinerspecial uw antipasto, hoofdgerecht en dessert kiezen, geserveerd met huissalade. Maandag en woensdag zijn flessen wijn aan halve prijs. Probeer op donderdagavond een speciale combinatie van persoonlijke pizza's met halve flessen wijn. Voorgerechten zijn zondag t/m donderdag aan halve prijs.

36 West St., Annapolis 410-267-9950 www.lunabluofannapolis.com

lunch ma.-vr. Avondeten

Mama Lucia

Wat is jouw verhaal?

Mamma Lucia is Little Italy voor Calvert County. In 1997 pionierden Sal en Maria Lubrano met de echte Italiaanse keuken toen ze in Duinkerken openden.

In 2007 opende hun tweede restaurant in Prince Frederick en op 21 augustus 2017 verwelkomde Chesapeake Beach de opening van hun derde restaurant: Mamma Lucia by the Bay.

Lezers van Bay Weekly hebben Mamma Lucia herhaaldelijk uitgeroepen tot het beste Italiaanse restaurant en 2017 bracht meer prijzen: Best New Bar, Best New Restaurant en Best New Business voor Mamma Lucia By The Bay.

Lezers van Bay Weekly zijn niet de enigen die de authentieke Italiaanse keuken van Mamma Lucia herkennen. In 2016 reisden Sal en Maria naar New York City, waar ze deel uitmaakten van een elitegroep van Italiaanse restauranteigenaren die Ospitalita Italian ontvingen, een prijs die door de Italiaanse Kamer van Koophandel wordt uitgereikt aan restaurants die zich onderscheiden als echt Italiaans eten.

Ambiance maakt deel uit van het Mamma Lucia-recept voor succes. De locatie van Chesapeake Beach biedt seizoensgebonden diners op het dak en op het terras, een tiki-bar en dezelfde uitzonderlijke service en voortreffelijke keuken die u gewend bent op de andere twee locaties. Als je pizza uit een houtoven wilt, gemaakt met authentieke Italiaanse ingrediënten in de traditie van de Oude Wereld, moet je de locatie Chesapeake Beach bezoeken.

Wat staat er op je menu?

De menukaart op alle drie de locaties biedt echt authentieke Italiaanse gerechten: antipasti, delize dal mare, polo, vitelli en een uitgebreide wijnkaart. Vergeet niet - want Italianen houden van zoetigheid - dolci en espresso om je eetervaring compleet te maken en je in een bellavita stemming.

Je vindt er een romantische plek voor twee en grote tafels voor tutta la famiglia. Mamma Lucia is ook de favoriete Italiaanse cateraar van de regio.

Vind speciale evenementen zoals muziek en wijnproeverijen op onze Facebook-pagina.

Geef ons een aanbeveling…

Gebakken ziti: penne pasta gegooid met ricotta, mozzarella en Parmigiana-kaas in een tomatensaus, gegarneerd met mozzarella en gebakken lasagne-stijl.

• 862 Costley Way, Prins Frederick 443-486-4701

• 10136 Southern Maryland Blvd., Duinkerken 301-812-1240

• 8323 Bayside Rd., Chesapeake Beach: 410-257-7700 www.mammaluciarestaurant.com

Mi Pueblo II

Wat is jouw verhaal?

Bij Mi Pueblo zeggen we mi casa es tu casa. Wij zijn een door een familie gerund, onafhankelijk restaurant dat de heerlijkste en meest authentieke Mexicaanse gerechten in de omgeving biedt met een prachtige traditionele inrichting en een eigentijdse sfeer.

Wij bieden een geweldige plek om elkaar te ontmoeten, te eten en te socializen voor lunch of diner. U zult alle handgemaakte kunst en details waarderen die ons restaurant tot een prachtig stukje Mexico in Severna Park maken.

Wat staat er op je menu?

Geniet van drankjes met mango's en papaja's plus vele favorieten uit de Mexicaanse keuken. Probeer de nacho's opperste, verse guacamole of queso-dip, fajitas, gegrilde garnalen en groenten, quesadilla's, pollo poblano, chili Colorado, en sluit je maaltijd af met een dessert van tres leches of vlaai.

Of kom binnen voor margarita's en mixdrankjes met hapjes.

Geef ons een aanbeveling…

Probeer een van onze fajita diners, geserveerd op een zinderende koekenpan met Spaanse rijst, gebakken bonen, guacamole salade, kaas, zure room en tortilla's.

554-A Ritchie Hwy., Severna Park 410-544-4101 www.mipueblo2.com

Oude Stein Inn

Wat is jouw verhaal?

Een bestemming sinds 1982, de nieuwe Old Stein Inn trekt liefhebbers van Gemütlichkeit van heinde en verre tot het schiereiland Mayo. Je hoeft niet te kunnen uitspreken Gemütlichkeit om van zijn componenten te houden: goed bier en wijn, lekker eten in Duitse stijl, goede kameraadschap en goede tijden.

Mike Selinger, zoon van oprichters Karl en Ursula, zal je leren hoe je het woord moet zeggen dat aan de basis ligt van alles wat je leuk vindt in The Old Stein.

De nieuwe Old Stein is in 2011 gerenoveerd na een oudejaarsbrand en is een eigentijdse Amerikaanse fusie van een Duitse lodge en bierstube.

Binnen voel je gezellige kameraadschap. Buiten zorgt de Biergarten Bier Bär, verwarmd en overdekt, voor opwinding in de zomer en rustieke charme in de winter.

Drinken maakt deel uit van The Old Stein-ervaring, met 10 ambachtelijke bieren van de tap en een bibliotheek met bieren op fles. Duitse wijn verdient de reputatie die het onder oenofielen heeft verdiend.

Wat staat er op je menu?

Duitse keuken in klassieke en moderne variaties.

Een verscheidenheid aan worsten, schnitzels en benoemde specialiteiten, waaronder Sauerbraten, Kassler Rippchen of gerookte varkenskoteletten en Münchner Schweinhaxe, een ruime varkensschenkel. Op het wintermenu staat vrij wild - eend, eland, kwartel en konijn. Veel gerechten worden geserveerd als kleine of grote borden.

Vegetariërs doen het verrassend goed in deze moderne Duitse herberg, met salades, aardappelpannenkoeken en spätzle, gestoofde rode kool en specialiteiten zoals gemüse spätzle met gestoomde verse groenten. Er staat ook vis op het menu.

Kinderen zijn dol op veel bij The Old Stein, waaronder Duitse pretzels, friet en augurken, dille of gebakken.

Vrijdag en zaterdag dragen muzikanten bij aan het gevoel dat je naar een speciale plek bent gekomen. Sommige avonden zijn voorzien van locals, andere traditionele Duitse muzikanten, instrumenten en flair.

Kijk voor live-entertainment in het weekend en het laatste nieuws op de Facebook-pagina en website van The Old Stein.

Geef ons een aanbeveling…

Probeer onze legendarische Duitse versie van krabsoep. Wij combineren romige krab- en groentesoep met muensterkaas. Het won een Maryland Seafood Festival People's Choice Award en werd uitgeroepen tot Bay Weekly's Best of the Bay.

1143 Central Ave., Edgewater 410-798-6807 www.oldstein-inn.com

Diner wo.-zo. plus zon. lunch

Petie Groenen

Wat is jouw verhaal?

We streven ernaar om de lokale plek te zijn waar klanten op kunnen rekenen voor hoogwaardige ingrediënten en constante kwaliteit.

We kopen alleen lokaal in wanneer in het seizoen en bestellen vlees van hogere kwaliteit voor een beter smakend gerecht, inclusief USDA prime beef. Wij zijn gespecialiseerd in ambachtelijke bieren die je op andere lokale plekken niet kunt vinden en een kleine selectie van prachtige wijnen.

De slogan van Petie Greens is: Alles is goed, en de missie is om een ​​plezierige, ontspannen sfeer te bieden voor lokale bewoners om te genieten van consistente, hoogwaardige gerechten die lokaal zijn in de regio.

We zijn een nietje in de gemeenschap en ondersteunen lokaal talent, bewoners en alle leeftijdsgroepen, met een focus op de lokale omgeving en vaste klanten die in de gemeenschap wonen en werken.

Tevreden klanten reageerden met Bay Weekly Best of the Bay awards voor New Bar en Best Bang for Your Buck.

Wie kookt?

Justin Chaney zit al 20 jaar in de restaurantindustrie. Hij begon als hulpkelner bij een lokaal populair visrestaurant, Stoney's, en vond uiteindelijk zijn weg naar het beheer van de keuken als chef-kok. Daarna vervolgde hij zijn passie voor zaken en studeerde af aan de Salisbury University met een graad in bedrijfskunde.

Nu gebruikt Chaney zijn ervaring en liefde voor voedsel en ingrediënten van hoge kwaliteit om u te verrassen in zijn eigen restaurant.

Wat staat er op je menu?

We hebben onze menukaart klein gehouden, zodat we ons kunnen concentreren op verse zeevruchten en specialiteiten uit het seizoen. Ik ben bijzonder trots op de verscheidenheid aan gerechten met favorieten, waaronder zelfgemaakte roodbaarsbeten, sappige kalkoenpoten en vers geroosterde kip, in spek gewikkelde sint-jakobsschelpen, op de barbecue gefrituurde oesters en Boom Boom-garnalen.

Specials veranderen dagelijks en staan ​​vermeld op het plaatselijk bekende bord met dagschotels.

We bieden dagschotels, wekelijks livemuziek, volledige bar met happy hour en buiten dineren in het seizoen.

Geef ons een aanbeveling…

Kom naar beneden en begin de avond met onze Parmezaanse oesters en een glaasje Lunetta Prosecco. Donderdagavond bieden we livemuziek en het is wijnavond, de helft korting op flessen van onze huiswijn. Peties is een kleine, gezellige locatie die voortdurend zorgt voor heerlijk eten en geweldige service. Kom kijken waar het allemaal om draait!

6103 Drum Point Rd., Deale 410-867-1488 www.petiegreens.com

Lunch Do-Zo, Diner dagelijks

Piratenbaai

Wat is jouw verhaal?

Deze bekroonde restaurantlocatie aan het water is al meer dan 50 jaar een mijlpaal en is een populaire plek voor watersporters en de lokale bevolking, en combineert dineren aan het water en plezier aan de havenbar.

De grote eetzaal biedt een plek voor een rustige maaltijd. Een levendiger ervaring kan worden beleefd in de loungebar - of in de zomer in de gerenoveerde buitenbar in de haven - waar u drankjes, gesprekken en, in het weekend, livemuziek kunt vinden. Bekroond Bay Weekly Best of the Bay voor Best Waterfront Dining en Best Crab Cake in 2018, heeft dit restaurant aan het water een reputatie opgebouwd voor heerlijk eten en entertainment.

Onze onlangs gerenoveerde banketruimte is ook een populaire locatie geworden voor bruiloften, repetitiediners en familie-evenementen.

Wie kookt?

Chef-kok Steve Hardison, oorspronkelijk afkomstig uit Californië, werkte 10 jaar als kok bij de marine. Hij is afgestudeerd aan Le Cordon Bleu in Pasadena, CA, en kookt al meer dan 30 jaar.

Wat is jouw menu?

We kopen lokale zeevruchten en producten uit de omliggende gemeenschap met een speciale nadruk op zelfgemaakte dressings, sauzen en desserts.

Zeevruchtenspecialiteiten zoals wilde kabeljauwlende, droge sint-jakobsschelpen, gepeld aan boord van de boot en onmiddellijk geleverd voor gebruik in het wild gevangen koudwatergarnalen Pacific Loligo calamares en Noorse zalm worden zorgvuldig geselecteerd voor het menu. Wij gebruiken alleen blauw krabvlees in onze gerechten. Fish and chips en gerookte blauwvis ​​zijn enkele van onze meest populaire gerechten.

Met seizoensgebonden menuwisselingen en dagschotels levert Chef Steve een verse en gezonde selectie aan onze klanten.

Elke donderdag is het oesteravond. Vanaf 18.00 uur worden op bestelling verse, lokale oesters gepeld. Op vrijdag- en zaterdagavond is het hele jaar door livemuziek te horen. Zondagen zijn taartdagen, met taarten van kippottaart tot appeltaart.

Geef ons een aanbeveling…

Kom onze Chile Lime Shrimp proberen - gegrilde garnalen, chili-limoenboter, lente-uitjes - geserveerd met Japanse rijst. Het is een populair gerecht bij de lokale bevolking voor veel smaak en niet te veel kruiden.

Pirates Cove Restaurant en Dock Bar

4817 Riverside Dr., Galesville 410-867-2300 www.piratescovemd.com

Lunch (behalve 4 en 5 februari) en diner dagelijks plus zo. brunch

The Point Crab House & Grill

Wat is jouw verhaal?

The Point ligt op een afgelegen punt - vandaar de naam van het restaurant - in Mill Creek. De eetkamer biedt een informeel, eigentijds diner aan het water met een prachtig uitzicht. De comfortabele, open, luchtige en uitnodigende sfeer zorgt ervoor dat gasten terugkomen.

Kom voor happy hour, het beste tarief in de stad, samen met uitzonderlijke service, livemuziek halverwege de week en adembenemende zonsondergangen.

Wie kookt?

Eigenaar en Executive Chef Bobby Jones maakt de seizoensmenu's. Chef de Cuisine Armando Reyes creëert samen met Sous Chef Abadias Parada dagelijkse menu-toevoegingen en werkt samen met Bobby tijdens de menu-ontwikkeling van seizoensmenu's.

Wat staat er op je menu?

Chef Bobby heeft een inspirerend en verfrissend menu samengesteld dat per seizoen verandert en de beste lokale gerechten biedt die dit gebied te bieden heeft.

Seizoensgebonden toevoegingen aan het wintermenu worden dagelijks gemaakt en aangeboden, waaronder oester po'boy, in appelhout gewikkelde sint-jakobsschelpen. devil's food cake met vanille-ijs, chocolade ganache gegarneerd met gekonfijte pinda's wordt gemaakt en gebakken door onze eigen bakker, mevrouw Karen.

Geef ons een aanbeveling…

Begin je maaltijd met een halve portie Mom Mom's Maryland groentekrabsoep en crème van krabsoep in dezelfde kom of lokale Chesapeake Bay-oesters. Volg met sint-jakobsschelpen en grits, Tucker's kip en koekjes of rundvlees en Guinness-pottaart met zelfgemaakt boterachtig gebak. Bryan's gefrituurde maisbroodijscoupe is een must-have dessert.

The Point Crab House & Grill

700 Mill Creek Rd., Arnold 410-544-5448 www.thepointcrabhouse.com

Rocco's Pizzeria

Wat is jouw verhaal?

De familie Gargano landde begin jaren 70 in Annapolis. We serveren inwoners en bezoekers van Annapolis al meer dan vier decennia de beste pizza in New York-stijl.

De verse ingrediënten plus de oude familierecepten zijn de sleutel bij Rocco's. De taarten zijn dezelfde heerlijke met de hand gegooide korst die je je misschien herinnert.

De afgelopen 45 jaar is er veel veranderd in Annapolis, maar Rocco's, met onze traditionele dekovens, blijft pizza's in New York-stijl serveren.

De familie doet nog steeds de dagelijkse gang van zaken.

Van feesten tot handige avondmaaltijden, soms is alles wat je nodig hebt een heerlijke Rocco's-taart!

Wie kookt?

Als je vroeg komt, kun je Tony misschien taarten zien maken.

Wat staat er op je menu?

Van gewone kaas tot onze kenmerkende Godfather-pizza, je kunt niet fout gaan met Rocco's. En als je humeur subs zegt, probeer dan onze beroemde cheesesteak, Italiaanse vleeswaren, Italiaanse worst of een van de 18 soorten redelijk geprijsde subs.

Voeg daar nog frietjes aan toe en je hebt zelf een makkelijke heerlijke maaltijd.

Geef ons een aanbeveling…

Onze kenmerkende Godfather-pizza. Toppings zijn pepperoni, worst, rundergehakt, champignons, uien en groene paprika's. Ook zwarte olijven en ansjovis op aanvraag.

954 Bay Ridge Rd., Annapolis 410-263-9444 www.roccospizzashop.com

S&J Riverside

Wat is jouw verhaal?

S&J Riverside is onlangs gekocht door de oude restaurantexploitanten van Annapolis, Stan Fletcher en Joe McGovern. S&J Riverside ligt op een pier in de West River op de plaats van een voormalige aanlegsteiger voor stoomboten en biedt een prachtige setting voor een informeel diner.

Een favoriete zomerbestemming per auto, fiets of boot, S&J Riverside biedt 25 tijdelijke aanlegsteigers.Het beschikt over een grote dokbar, twee bijbootdokken, een hondvriendelijke pier en een hondenmenu plus live-weekendmuziek. Bekijk de dagelijkse specials en de aankomende evenementenkalender.

Wie kookt?

We hebben de drie J's in de keuken: Jose, Jose en Jocsan.

Wat staat er op je menu?

Gezien de locatie zou je terecht raden dat zeevruchten uit Chesapeake Bay bovenaan het menu staan. Gestoomde krabben, krabkoekjes van stuk vlees en verse, seizoensgebonden roodbaars domineren de warmere maanden. Als het koud wordt, worden sneeuwkrab, hete gestoomde garnalen en West River-oesters favoriet.

Kijk uit naar enkele favorieten van Stan & Joe's Saloon om op het menu te verschijnen.

Geef ons een aanbeveling…

Probeer de crabcakes en onze crème van krabsoep.

4851 Riverside Dr., Galesville 410-867-7200

Salsarita's verse Mexicaanse grill

Wat is jouw verhaal?

Salsarita's Fresh Mexican Grill is een snel informeel restaurant, geopend in 2007.

Het is eigendom van en wordt beheerd door Ronda Tracy, een inwoner van Calvert County. Tracy en haar medewerkers steunen de gemeenschap graag op veel verschillende manieren, zoals fondsenwervers en een verscheidenheid aan evenementen om vele non-profitorganisaties in onze lokale gemeenschap te ondersteunen. Teruggeven aan iedereen die ons steunt, is erg belangrijk.

Wat staat er op je menu?

Wij geloven in het snel aanbieden van vers voedsel in een vriendelijke en uitnodigende sfeer. Onze verse Mexicaanse gerechten worden op bestelling gemaakt.

Alles wordt dagelijks vers in huis gemaakt van chips, salsa's, guacamole, diverse soorten gegrild vlees, garnalen en vegetarische opties.

Wij bieden een selectie van bier en wijn om uw eetervaring te verbeteren.

Salsarita's lanceert onze mobiele app op 5 februari om ons beloningsprogramma, catering en online bestellen te verbeteren.

Catering is mogelijk met bezorging en opstelling.

We hebben nieuwe desserts van Sweet Treats om die zoetekauw te stillen.

Geef ons een aanbeveling…

Een favoriet van de klant is onze burrito met queso-topping met de beste queso ooit.

Gezonde opties zijn er in overvloed met verse salades en kommen op bestelling gemaakt.

We hebben de beste chips in de stad, verkocht in de detailhandel met verse salsa's, queso en guacamole voor je volgende evenement.

Voor take-home diners voor het gezin of lunch voor op kantoor, onze fiesta packs serveren vijf.

Salsarita's verse Mexicaanse grill

906 Costley Way, Prins Frederick 410-535-5580

South County Cafe

Wat is jouw verhaal?

South County Cafe is een favoriet van de lokale bevolking in Deale. Het staat vooral bekend om de dagschotels en de verse lokale vangst. Het interieur is voorzien van een Chesapeake nautische inrichting.

Wie kookt?

Chef Kyle Wood is onlangs teruggekomen met nieuwe recepten. Hij is druk bezig met het toevoegen van lekkere nieuwe opties aan het menu.

Wat staat er op het menu?

Huisgemaakte, vers gemaakte favorieten - zoals verse zeevruchten, zelfgemaakte delicatessen en sandwiches - afgewerkt met versgebakken taart.

Een nieuwe menukaart, een aanstaande nieuwe dinerkaart en onze foodtruck die in het voorjaar weer opengaat.

Geef ons een aanbeveling…

Three Little Pigs sandwich - een nieuwe lokale favoriet - is krokant buikspek, spek en Zwarte Woud-ham met sla, tomaat, pepper jack cheese en knoflookmayo geserveerd op een stokbrood. En, zoals altijd, onze crabcake.

5960 Deale Churchton Rd., Deale 410-867-6450 www.southcountycafe.com

Dagelijks ontbijt, lunch en diner.

Thais Paradijs

Wat is jouw verhaal?

Eigenaresse Tanida Thiesse, uit Surin, Thailand, opende in 2016 Thai Paradise. Haar droom was om een ​​Thais restaurant te openen dat authentieke Thaise gerechten serveert.

Mevrouw Thiesse is een ervaren Thaise chef-kok, gewild in Washington, D.C., voor haar Som Tum (pittige papajasalade) en Nam Ya Khanom Chin (rijstvermicelli-vissaus).

Wat staat er op je menu?

Verscheidenheid en complexiteit zijn het belangrijkste aspect van de Thaise keuken. Elk gerecht is een balans van drie tot vijf fundamentele smaakzintuigen: zuur, zoet, zout, bitter en kruidig. Thai Paradise biedt voorgerechten, salades, soepen, currygerechten, gebakken rijst, noedels, roerbakgerechten, hoofdgerechten en desserts.

Gerechten zijn licht bereid met sterk aromatische componenten en een pittig randje. Soepen en sauzen worden in eigen huis gemaakt met natuurlijke pasta's en kruiden uit Thailand. Elke soep en voorgerecht wordt vers op bestelling bereid, met de gezondste natuurlijke ingrediënten.

Bezorgservice naar Severna Park en de omliggende gebieden via zowel GrubHub.com als DoorDash.com bezorgservices.

57 W. McKinsey Rd., Severna Park 410-544-7622 www.thaiparadisemd.com

Top of the Hill / Babes Boys Tavern

Wat is jouw verhaal?

U vindt er informeel dineren met vier tv's waarop uw favoriete sportevenement wordt weergegeven in een gezellige sfeer in de stijl van een oude schuur.

Wie kookt?

Mario, Jose en Leo doen al het koken.

Wat staat er op het menu?

Huisgemaakte gerechten met verse ingrediënten. De specialiteit is comfort food, waaronder gehaktbrood, rosbief, stoofvlees en spaghetti en gehaktballen. We bieden ook crabcakes en oesters, in het seizoen, evenals steaks en gegrilde en gekruide groenten. We denken dat onze garnalen de beste zijn in de provincie - en daarbuiten.

Om ons te helpen ons deel te doen, zullen we vragen of je een rietje wilt voordat we je er een geven.

Geef ons een aanbeveling…

Probeer onze fish and chips of ons gehaktbrood en kipgebakken kip geserveerd met aardappelpuree, jus en suikermaïs.

Top of the Hill / Babes Boy Tavern

15903 Marlboro Pike, Upper Marlboro 301-627-2012 Lunch en diner dagelijks

Aanbieding Umai Sushi House

Wat is jouw verhaal?

Eigenaar Chang Park verliet restaurants in Fairfax, VA en Washington, D.C., om negen jaar geleden Umai te openen, nadat vrienden in Chesapeake Beach zeiden dat er maar weinig sushi-opties waren. De vriendin had gelijk vanaf het begin, ze heeft het erg druk gehad.

Wie kookt?

Chef Paul, al meer dan 25 jaar sushichef.

Wat staat er op je menu?

Sushi, Japanse en Koreaanse gerechten. Park maakt heerlijke gefrituurde dumplings.

Geef ons een aanbeveling ……

De bentobox. Het is een Japans combinatiebord en bevat teriyaki - vlees naar keuze - California roll, dumplings en gefrituurde garnalentempura.


Philadelphia, Pennsylvania

Philadelphia heeft vier centrale gebieden: Old City en Society Hall en Penn's Landing kijken beide uit over de Delaware-rivier aan de andere kant van de stad, aan weerszijden van de Schuylkill-rivier, zijn Center City en Logan Square en het Museum District.

U kunt zich gemakkelijk verplaatsen met de auto, die u per week, dag of zelfs uur kunt huren bij Enterprise CarShare (lidmaatschap vereist) (215-730-0988). Het openbaar vervoer is ook goed, via seizoensgebonden Phlash-bussen (215-4-PHLASH) en SEPTA-treinen (215-580-7800).

Het weer wordt bepaald door hete zomers, milde winters en 200 dagen zon per jaar.

Als u zich net in de "beslissende fase" bevindt over een reis naar Philly, bespaart u tijd en geld door eerst contact op te nemen met het Independence Visitor Centre (1-800-537-7676), waar ze u in contact kunnen brengen met alles wat Philly betreft, van eten, onderdak en sport tot gezinsgerichte activiteiten en historische bezienswaardigheden. Het IVC noemt zichzelf &ldquojouw gratis persoonlijke conciërge&rdquo en ze weten wat de stad van binnen en van buiten te bieden heeft.

Old City wordt vaak de meest historische vierkante mijl van Amerika genoemd. Hier liggen Independence Hall en Liberty Bell Center, op grond waar pittige koloniale patriotten de Amerikaanse Revolutie koesterden. Huizen en gebouwen, waarvan sommige dateren uit de jaren 1770, zijn prachtig bewaard gebleven en liggen allemaal op loopafstand van elkaar.

De planner van Philadelphia, William Penn, overleefde de grote brand in Londen van 1666 en was vastbesloten het brandgevaar van smalle straatjes en houten huizen te vermijden. Dus ontwierp Penn brede en ruime boulevards voor Philadelphia. Hij wilde ook Europese kolonisten en indianen gelijk behandelen, dus werden er geen muren gebouwd in of rond de stad. Tegenwoordig onthult een bezoek aan Society Hill en Penn's Landing een mix van cafés en restaurants, vermengd met goed bewaarde historische kerken, synagogen, huizen en musea.

Center City is het zakelijke en financiële centrum van Philly, met musea, galerieën en culturele locaties. Benjamin Franklin Parkway loopt door dit deel van de stad, ongeveer anderhalve kilometer lang. Het begint bij het stadhuis van Philadelphia, beweegt rond Logan Circle en stopt bij het Philadelphia Museum of Art.

De historische wijk Rittenhouse Square, soms vergeleken met de Champs-Élysées, beschikt over chique appartementen, rijtjeshuizen en hotels. Je vindt hier sierlijke fonteinen en standbeelden, evenals de op twee na grootste museum en kunstcollecties van het land.

Oude stad

Independence National Historical Park (plaatselijk bekend als Independence Mall)

&ldquoWe beschouwen deze waarheden als vanzelfsprekend, dat alle mensen gelijk zijn geschapen. &rdquo Thomas Jefferson schreef deze beroemde woorden om de onafhankelijkheidsverklaring te beginnen, die hier in 1776 werd ondertekend. Dit herdenkingspark (1-800-537-7676) beslaat 55 acres, meer dan 20 stadsblokken en omvat de US Mint (215-408-0112) , Liberty Bell Center, een bezoekerscentrum, het National Museum of American Jewish History (215-923-3811), het huis van Edgar Allen Poe en nog veel meer.

Independence Mall is alles voor volwassenen: Franklin Court, aangekondigd als "een geweldige schuilplaats voor gezinnen", is de oorspronkelijke locatie van het huis van Ben Franklin. Tegenwoordig worden kinderen aangemoedigd om het stalen frame van het huis te verkennen, terwijl verhalen worden verteld door een lookalike van Ben Franklin in historische kleding.

In totaal zijn 20 gebouwen over het algemeen open voor het publiek. Toegang is gratis. Begin bij het bezoekerscentrum en ontvang gratis tickets, met een tijdreservering voor Independence Hall. Als u voor de dag van uw bezoek tickets wilt reserveren, geldt een toeslag van $ 1,50.

Afrikaans-Amerikaans museum in Philadelphia

Gewijd aan het verzamelen, bewaren en interpreteren van de materiële en intellectuele cultuur van Afro-Amerikanen, ontving het African American Museum in Philadelphia (215-574-0380) in 2010 een renovatie van $ 4,5 miljoen. Dit Smithsonian-filiaal organiseert workshops en demonstraties voor het publiek.

Betsy Ross House

Naar verluidt de plaats waar de Quaker-naaister de eerste Amerikaanse vlag naaide in opdracht van George Washington. Het huis is versierd met antiek en reproducties uit die periode, waaronder persoonlijke spullen zoals de bril van Betsy, de familiebijbel en de Chippendale-kist (215-686-1252).

Stad Taverne

De deuren gingen open in 1773 en herinnerden Britse immigranten aan achtergelaten Londense pubs. Tijdens de revolutie kwamen hier leden van het Eerste Continentale Congres bijeen. Washington gebruikte het later als zijn hoofdkwartier. Servers in historische kleding brengen koloniale gerechten naar uw tafel en bieden ales aan die zijn gebrouwen volgens de persoonlijke recepten van Washington en Jefferson (215-413-1443).

Kunstwandeling door de oude stad

Elke eerste vrijdag van de maand openen galerieën hun deuren voor een kunstzinnige wandeling.

Philadelphia Phillies Honkbal

Van april tot september kun je in Citizens Bank Park (215-463-1000) ook alle wedstrijden van het reguliere seizoen online bekijken. Tickets, rondleidingen door het balpark.

Society Hill en Penn's Landing

De waterkant waar William Penn voor het eerst aan land stapte, wemelt nu van restaurants, winkels en culturele dingen. Paddle wheelers, rondvaartboten en privécharters opereren dagelijks in de jachthaven. Zomeravonden zijn gevuld met openluchtconcerten en filmvertoningen onder de sterrenhemel. De actie is altijd spannend bij Riverwalk Casino, of je kunt kiezen voor een rustiger bezoek aan de International Sculpture Garden. Hier is een volledige evenementenkalender (215-928-8801).

Onafhankelijkheid Zeehavenmuseum

Het & ldquoanchor & rdquo van Penn & rsquos Landing, het Independence Seaport Museum (215-413-8655) is de thuisbasis van het oorlogsschip uit 1892 Olympia. Het is een plek waar ambachtslieden nog steeds houten boten bouwen en herstellen. Zeevaartlessen worden aangeboden aan boord van de historische schepen van het museum. Kinderen zullen dol zijn op de onderzeeër logeerpartij, aangekondigd als "een ongelooflijk nachtelijk avontuur gericht op de mysterieuze, stille schepen van de zeebodems."

South Street en Walkway

Tegencultuur is springlevend in South Street (215-413-3713), een levendige overvloed aan galerijen, cafés, vegetarische restaurants en sushibars, bezaaid met interessante winkeltjes, bars met livemuziek en body piercing & tattooshops. Van bizar tot outré, het is er allemaal.

Binnenstad

Terminalmarkt lezen

&ldquoDe beste, meest verse en levendigste openbare markt sinds 1893,&rdquo heeft de website van Reading Terminal Market (215-922-2317). Drink een wijn uit Pennsylvania, volg een kookles, proef de verse vis, kijk naar pretzels die helemaal opnieuw zijn gemaakt of maak een &ldquoTaste of Philadelphia&rdquo-wandeltocht over de markt onder leiding van een lokale voedselschrijver.

Antieke rij

Zelfs als je niet precies weet wat je smaak is op het gebied van antiek en verzamelobjecten, ontwikkel je het hier. Kies uit Gotisch, Koloniaal, Frans, Engels, Art Nouveau, Art Deco, Victoriaans en de lijst gaat maar door. Antique Row (215-219-5825) is te vinden in Pine Street tussen Broad en 9th Streets. Meer dan 70 winkels en restaurants bevolken deze prachtige, schaduwrijke blokken.

Juwelier & rsquos Row

Eighth and Sansom staat bling centraal in Philadelphia. Juweliers worden van straatniveau tot boven gestapeld en verleiden het winkelend publiek met diamanten, halfedelstenen en kostuumjuwelen. Als het schittert, is het hier, op locaties variërend van kleine familiebedrijfjes tot blockbuster-showrooms.

Winkelcentrum King Of Prussia

Shopaholics opgelet: u staat op het punt het op een na grootste winkelcentrum van de VS binnen te gaan, met 450 winkels omgeven door een parkeerplaats van 126 hectare. Winkel ‘u dropt van Hermes naar JC Penney. Als je in een groep bent, je horloges synchroniseert en een tijd en plaats kiest om elkaar te ontmoeten, anders kan het zijn dat je elkaar dagenlang niet vindt. Er is zelfs een online Reisplanner die u laat weten hoe u er moet komen, waar u het beste kunt parkeren en welke winkels hebben wat u zoekt (610-265-5727).

Logan Square en het museumdistrict

Academie voor Natuurwetenschappen

Zeventien miljoen exemplaren op vier niveaus, plus een levende vlindertentoonstelling en een zaal met dinosaurussen maken de Academie voor Natuurwetenschappen (215-299-1000) een hit voor alle leeftijden. Trouw aan zijn missie om mensen met de natuur te verbinden sinds 1812, biedt het kindermuseum levende dieren en een werkende bijenkorf.

Philadelphia Museum of Art

Een uitstekende collectie van oude meesters, impressionisten, postimpressionisten, Pennsylvania Nederlandse en Amerikaanse kunst bevindt zich in het Philadelphia Museum of Art (215-763-8100). En vergeet de Ming Dynasty Ceramics niet. Enorm, met meesterwerken van over de hele wereld, wordt het museum beschouwd als een van de grootste ooit gebouwd.

Rodin-museum

De grootste verzameling werken van Rodin buiten Parijs, waaronder zijn meest direct herkenbare, De Denker, die de tuin van het museum siert. Werken in brons, terra cotta, gips en matglas uit elke periode van Rodins carrière worden op spectaculaire wijze gepresenteerd. Het museum voert upgrades uit, dus kijk hier voor de voortgang voordat u uw bezoek plant (215-568-6026).

Raak Museum aan

Breng de kinderen en laat ze los in het Please Touch Museum (215-581-3181). Exploring Trees Inside & Out en River Adventure zijn slechts twee van de tientallen of meer tentoonstellingen. Er zijn zelfs interactieve tentoonstellingsruimtes speciaal voor baby's, beschut tegen het "wilde ravotten" van oudere kinderen. De museummedewerkers zeggen met een glimlach: &ldquoEr is geen verkeerde manier om te spelen!&rdquo

Oostelijke Staatsgevangenis

Al Capone sliep hier & hellip samen met verschillende en diverse andere criminele personages. Eastern State Penitentiary (215-236-3300) is elke dag van het jaar open, net als de goede oude tijd toen het nog een echte gevangenis was. Elf hectare afbrokkelende, lege ruïne & hellip of niet? Ontdek het tijdens Twilight Tours, wanneer de schaduwen vallen. Of maak een dagtour door deze vintage, maximaal beveiligde strafinrichting. De TowerCam is in 2010 toegevoegd om bezoekers een blik te geven vanuit het perspectief van een bewaker op de torencatwalk.

Overzicht

Philadelphia herbergt vele historische gebieden die naadloos aansluiten bij de moderne winkels, restaurants en uitgaansgelegenheden van vandaag. U kunt in één dag de uitzichten van vroeger en nu in u opnemen. En het beste is dat u dialyse kunt beheren terwijl u geniet van uw tijd in de Stad van Broederliefde.